徐虾客江湖菜

旅行，吃喝玩乐最重要，吃又是排在第一位的，一个地方的美食，足以反映出人们对生活的态度。

而长沙，一座无辣不欢的城市，每一口美食都刺激着你的味蕾，这正是源于长沙人对生活所散发出的热情。

美食，每一个地域，每一座城都有他的招牌，那是能够让你远在千里之外就能知道的；而在某个街头或巷尾，更是藏着能让本地人为之津津乐道的老口味。

 

早餐——米粉

金玲粉店

地点：南门口金玲粉店

人均：16元

在长沙，早餐嗦一碗粉才是开启一天的正确方式，长沙的粉最重要的在于汤底清澈鲜香，盖码口味浓郁。

他们家最大的特色是炒码，而腰花炒码更是传承了几代人的手艺精髓，麻辣鲜香脆嫩爽口。

推荐：猪腰粉，猪肝粉，香菜牛肉，榨菜肉丝。

南门口广场

南门口广场

南门口广场

南门口广场

中餐——

聚鑫朋常德肠子馆

地点：湘江世纪城

人均：65

 

聚鑫朋肠子馆，一家以肥肠为主打的餐馆，在长沙已经有好几家店，打卡湘江世纪城店，

招牌的干锅酸菜肥肠是必点的，肥肠肥而不腻，酸菜会在上桌的时候再加进去拌炒带有一定的仪式，吃起来酸辣爽口感非常不错，肥肠处理的恰到好处，完全不用担心会有不好的气味。

有机脆莴笋，自创的特色菜，莴笋丝经过特殊的工艺处理，水分已经没有那么足，但更加的脆弹爽口。

铁板鲫鱼，现杀的鲫鱼调好酱料就上桌了，想吃还得等上几分钟，铺在鲫鱼背上大量的葱花

和辣椒蒜蓉是灵魂，鱼肉非常的鲜嫩。

另外推荐干锅鸭肉鸭肠，肥肠闷拆骨肉，腊八豆荷包蛋。

爱吃肥肠的，一定要来试试。

聚鑫朋

聚鑫朋

晚餐——

徐蝦客岳阳江湖菜

地址：坡子街

人均：90元

 

长沙老店子，已经是多次推荐了，每一次带朋友到这里他们都是非常满意，成为我最爱带朋友吃的店之一。

这次端午节和朋友一起来吃饭，刚好碰到他们店出了新品桂鱼和翘巴鱼，鱼一旦没处理好或者是产地不好，直接就影响口感，这次点了香煎翘巴鱼，肉质紧实，能尝到与本身的鲜甜，也没有一点土腥味，点赞。

毛氏红烧肉也是我每次的必点菜，肥瘦相间，肥而不腻。

外地朋友好奇肉炒肉是什么菜，为了满足好奇心，安排，这里的肉炒肉酱香味浓郁，相比于老长沙的味道，又进一步的改进了。

再加上必点的酸包菜粉皮和藕尖这一顿下来太满足了。

徐虾客江湖菜

徐虾客江湖菜

徐虾客江湖菜

徐虾客江湖菜

很多朋友跟我说做一个宵夜吃虾的攻略，趁着现在小龙虾当道，下次给大家做一个专场推荐吧。

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