长沙,是一座美食之都,很多餐饮品牌都在这里扎根,但有这么几家餐厅可是吃货必吃哦!今天,吃货仔就又来给大家种草了,如果你吃过一半以上,想必肯定是骨灰级吃货了~~有了吃货仔的必吃攻略,还怕吃饭时踩雷吗?!get起来,一起变成小吃货!
01老街鱼嘴巴
虽说现在的湘菜品牌一个个如雨后春笋一般的冒出来,但既能吃到最地道的湘菜,又能感受独特的湘菜文化,老街鱼嘴巴你岂能错过?(可是有很多外地游客都慕名而来哦 )
招牌菜老街鱼嘴巴广受食客们的欢迎,每一颗鱼嘴巴都来之不易,饱满爽滑,入味香辣,精选养鱼基地的养殖鲩鱼,100斤鱼才能做成一份鱼嘴巴!老街鱼嘴巴必定是一个吃鱼的好去处啦。
在这家大酒楼,不仅仅有鱼嘴巴吃,还把更多的童年记忆般了进来。沙利文的点心、承源百年古酒馆的糯米酒,在老街鱼嘴巴大酒楼都可以买得到。
爱吃鱼的你,肯定是不能错过这。而鱼汤泡饭,更是让你连吃三碗白米饭停不下来!鱼嘴巴、蜂窝玉米、手撕鸭......无论是哪一道菜,你的味蕾都一定会被它们征服。老街鱼嘴巴精选优质原材料,再配上大厨精湛的手艺,呈上桌的绝对是一场味觉盛宴,热爱湘菜的外地游客们,要记得去打卡哦~
人均:65/人
地址:华远悠优港一楼外街(湘江中路和解放西路口交汇处)
02费大厨辣椒炒肉
这是一家以辣椒炒肉闻名的店铺,其实听名字就知道它的主打菜就是辣椒炒肉,味道真的很不错,是正宗的湖南味道,也是实打实的下饭菜,他们家的香煎鲫鱼也是一绝,不夸张的说我一个人能吃两条,不过费大厨的门店虽然多,但每家都比较火爆,若是要去吃记得早点去排队哦。
03炊烟时代小炒黄牛肉
湖南人说起牛肉,第一时间就想到了自己常去的炊烟时代小炒黄牛肉,凭借小炒黄牛肉这道“在家难得吃到的上等湘菜”,俘获了无数长沙人的胃。作为湘菜中的老餐企品牌,炊烟时代已在长沙火了将近20年。
炊烟小炒黄牛肉一上来,鲜亮的色泽,热辣的香气便瞬间让我们感受到了湘菜的魅力,食欲大开。将吸满汤汁的牛肉夹起一块放入口中,满满的肉香让人感叹食材用心的同时,更想多来几碗米饭。而除了小炒黄牛肉,炊烟时代还有许多别的菜也是值得一尝。
人均:79元/人
地址:营盘东路82号华夏大酒店一楼
04坛宗剁椒鱼头
剁椒鱼头在全国各地都是一道很常见的菜,但是要吃最正宗的,还是得在湖南,坛宗剁椒鱼头就是一个专做鱼头的店。剁椒鱼头也叫“鸿运当头”、“开门红”,以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体,肥而不腻,肉质细嫩,鲜辣适口,风味独具一格。而且营养价值高。
剁椒与鱼头相逢,犹如一场电光火石的碰撞。得益于好食材,鱼头甘鲜腴肪。鲜味被尽可能的保留,而剁椒的酸辣则恰如其分地渗入到鱼肉中。唇舌灵活地将嫩肉从鱼头上吮下来,辣刺激着唾液分泌,鱼肉一下滑到喉咙里,火辣带劲。
人均:94元/人
地址:金星中路383号
05鱼满仓
在长沙有一家专门吃烤鱼的店,各种各样的鱼,又香又辣,入味又新鲜,让人食而不忘。它就是鱼满仓!说到鱼满仓,莫过于他们家的鱼,到这吃鱼你会闻到一股烤制的熏香过后,活鱼的鲜嫩扑面而来。
烤的程度刚好,不焦不糊,散发着诱人的烤鱼香。鱼肉鲜嫩好吃,在这你就可以感受到大块吃鱼的滋味了。鱼里面的配菜也是很好吃的,下面会有炭火加热保温,让鱼肉越煮越入味。拨开蒜瓣肉,每一块都白嫩厚实,吃到最后连筷子都要吞下啦!
人均:62元/人
地址:德雅路东风路9号
06鲁哥饭店
长沙美食必刷湘菜,这是一家不是做连锁评价又很高的家常湘菜馆子。平价又地道的湘菜馆,从苍蝇馆子做到现在,好吃就是硬道理。生意非常火爆,每次来都要排很长的队。
他家的菜都不辣,所以还挺适合不爱吃辣又想吃特色菜的小伙伴。咸蛋黄茄子是我的本命啊太好吃了!为它爆灯打call!卜豆角炒藕虽然没妈妈做的好吃,但是也会很有家的味道,也很好吃。
人均:65元/人
地址:北正路253号雅园小区底商
作为资深吃货的你,这些必吃店铺有吃过几家呢~很多出来旅行,或是生活在当地的小伙伴们,都想要尝遍当地最值得打卡的美食,上面吃货仔所写的餐厅,都是长沙本地人不会错过的美食宝地!非常值得大家前去一试,赶紧走起来吧!