作为多年蝉联在\"中国十大最具幸福感城市\"的星城长沙,其中很大一部分原因和长沙的美食是离不开关系的。毕竟作为全国八大菜系之一的湘菜,它在人们心中还是有着举足轻重的位置,吸引了无数旅客前来打卡。
也许吃遍了这么多地方,最后才发现还是长沙的美食最好吃!作为吃货们的打卡必去城市,来到长沙,你不仅会吃,还得知道去哪吃~
现在正值春天来临之时,长沙也一直是阴雨连绵,这时候如果有一桌美食在你面前,定是可以一扫往日阴霾,感觉心情都变得美丽起来了呢~那就跟随湘妹的脚步,来探寻长沙市内的美食地图吧~
麓湘小镇
不同于以往大家对湘菜的认识,麓湘小镇走的是法式路线,带给大家的是法式的优雅和惬意。走进店内,移步换景间,你便能感受到扑面而来的法式风情,小资格调带给吃货们的是全新的用餐体验。
烛台吊灯、洁白桌布、落地窗帘...每一处都带给了人们惊喜,且店内播放的舒缓轻音乐,让人瞬间得到放松。在这种一种静谧又有格调的环境中吃湘菜,真可谓是吃货人生的一大乐事啊~
菜品味道也是没得说,不仅口味一流,而且出品也是很精致!每一道菜被呈上桌的时候,都宛如精工雕琢的艺术品,让人舍不得动筷。
老长沙烤肉卷
有点类似于北京烤鸭这道菜,不过味道还是地道的湖南味。把薄饼摊在手心,卷上肉,夹上调味的三丝,最后蘸上酱料,一口送入口中。烤肉的焦脆,黄瓜丝的清香,酱料的咸甜,美味在嘴巴中迸发,真是觉得此刻圆满了。
不只这一道菜值得你选择,还有猪手,羊肉,香芋排骨...任你随便点。总之,喜欢吃湘菜同时又追求小资文艺的吃货们,这家店不容你错过了!
老牌坊湘菜根
这是一家长沙不得不吃的湘菜馆,地道传统的湘菜味道会让你爱上长沙这座城市。作为一家四代传承的湘菜品牌,走过了这么多年,从祖辈传承到孙辈,变得是时间,不变得是记忆中的烟火之味。
店内的民俗风绝对是一大亮点,糖人、皮影、灯笼、竹编...一切的民俗制品摆放在一起,仿佛让人回到了过去的时光,真可谓是还原了老长沙的风貌。
其菜品也是无与伦比,既保留了原汁原味的老长沙风味,同时又大胆创新,符合年轻人的口味。湘妹在这要推荐一下老牌肉炒肉这道菜,对于爱吃肉的宝宝们可一定不能错过呢!
老牌肉炒肉
醇香的土猪肉,在下锅之前用独家秘制的酱汁进行腌制,不仅入味且口感更丰富!小火烹饪,慢慢散发的肉香,再辅酱辣椒和木耳丝打底,真是让人垂涎三尺了~肉汁也是一绝,伴着饭吃,简直能连吃三碗。总之,湘妹很是推荐这道菜啦,味道好,分量足,易下饭,长沙本地及外地的盆友们都不要做过老牌坊湘菜根哦~
文和友
来长沙列入打卡名单之一的文和友,不管是在长沙人心中,还是外地人眼里,都是\"实名认证\"的网红一枚。
坐落在海信广场上的这家文和友龙虾馆,一比一还原了老长沙的最初面貌,每一处景,每一个细节,都能带你一秒钟穿越80年代。
不管是什么季节,都不能阻挡长沙人吃小龙虾的热情,而文和友对于小龙虾向来不马虎,每一款小龙虾,都有着自己专属的味道。
要是来到长沙,吃货们也切记要来到这里打卡吃虾呢。
壹盏灯
\"辣\"一直是壹盏灯的特色,也作为它的名片吸引了众多食客前来到店。这家老牌湘菜馆从最初的街铺店,到现在开进商场的连锁湘菜,也有很多菜品是值得推荐的,湘妹首推——泡辣椒炒牛肉!
吃辣星的人最爱,不爱吃辣的人只能望而却步了。秘制泡辣椒配上嚼劲十足的牛肉,辣味翻天,回味无穷,在这一刻味蕾瞬间得到了放松。
不过湘妹要提醒大家,不能吃辣的宝宝就要谨慎打卡了,不要到时吃完饭后变成香肠嘴了哦~
其实啊,在长沙还藏匿着许多美食,这一切都需要食客们去细细品尝,慢慢发掘哦~有着千年文化的长沙,美食遍布全城,这长沙的味道还等着大家去品尝,湘妹也会继续为大家整理攻略,带大家吃遍长沙!