首页 旅游日记 武汉美食分享|专注做羊肉的福宝漠北味坊,正式开启“伏羊节”。

武汉美食分享|专注做羊肉的福宝漠北味坊,正式开启“伏羊节”。

专注做羊肉的福宝漠北味坊,正式开启“伏羊节”——伏羊节大约始于尧舜时代,距今已有四千四百年多年的历史。伏天食用羊肉,暗合\"天人合一\"的质朴养生理念。 小鲜肉、老腊肉、各种年龄段的姑娘们,走过路过不要错过,夏季温补就在这里哦

红焖羊肉,味型是本地人喜欢的\"烧\",红焖就是红烧嘛。

骨香筋膜皆有保留,羊肉软烂,却不失嚼劲,肉汁饱满。羊的原味也恰到好处,多一分则膻,少一份又平淡了。

尝一串福宝家的羊肉串。

金颤颤、油亮亮,擎在手中沉甸甸有份量。精髓是:肉与肉之间,要夹一坨白亮的羊油……

还有不一定每次来都能吃到的最最新鲜的羊腰子

过分的是,还有一道主食:羊肉夹馍。馍是自家烤的,焦香、脆硬,非常好吃。

一口汤,一口馍,让羊肉汤余鲜,混着馍馍的谷香,鲜热之气久久不散,爽得很。

本人最爱的是这个——羊里脊,那个嫩哟,趁热拿薄薄的面皮一包,一咬满嘴香!

所以呀 夏天也要进补 医学常说“补在三伏”,要以温食为主。而羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品。在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举。

关于作者: 吃喝玩乐分享

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