和朋友很开心来吃海鲜自助烤肉,这家店很好找,铁机路A口往中百仓储走,很远就看到大大的阿妮姐招牌。
先在店里转转看看菜品,门口是免费饮料柜,除了汽水外还有好吃的红糖冰粉。熟食区有炒花甲,毛豆和几样炒菜,还有好吃的炒粉和花饭,热汤是海鲜汤和米酒汤圆,旁边的冰柜里有小雪糕。水果是时令的西瓜与哈密瓜,品质都挺不错。
肉类区的种类真的很多,都码好调料腌制好,有的还用锡纸盒装好,肉排、肉片、猪鸡牛羊都有,让我们这些无肉不欢的吃货们大感满足。
重头戏是海鲜区,种类不多但是分量十足!生蚝是重点,一盘有六七个,个头中等。扇贝一盘四个,基围虾个头蛮大,小贝壳用锡纸包成一包,可以直接上架烤。
这里的烤架和一般的烤肉店不一样,是那种铁丝网架,全程无烟也不用换纸,没有明火也不怕烤糊,桌上有味碟和蒜蓉酱,等生蚝和扇贝的水稍干后刷上蒜蓉油,油滚后就可以开吃了!
蚝肉很嫩,一吃就知道是新鲜的,微微弹牙。一口气吃完四盘接着去拿,服务员补货也很快,两小时吃下来那些海鲜都没缺过。
肉类味道都不错,不会太咸,最最喜欢牛肉粒。每颗都是厚五花,肥瘦相间既不油也不塞牙,放烤架上稍微烤下封边,沾点孜然,满口留香。
吃着烤肉喝着冰粉,末了再啃几片西瓜,最后再来根小布丁,简直完美!