五月一到就是初夏了,武汉又进入小龙虾配啤酒的季节。走在路上到处都是小龙虾的味道。所以五一放假的时候就和几个朋友约了顿虾子。慕名他们家已久 奔着澳洲蓝龙去的。四号线直达。就在拦江路地铁站。对面,战虾红色的招牌很显眼很好找。店内环境是很简单的工业风
比起现在很多花里胡哨的装修来说,环境比较一般,但是我始终认为吃虾的环境也不能太精致,会放不开哈哈哈,所以味道才是关键
都说蒸虾才能看出虾新鲜的。出品颜色很好看,虾子鲜红透亮的,个头在这个季节来说已经算不错了。分量凭良心说比武汉某几家知名搓虾店要多。蘸料味道也调的很有层次
油焖的虾都是开了背的。很入味,能吃到肉里面呆着油焖的十三香辣味。下面是完全没怎么垫其他菜品的,这个堆起来的分量真心可以
当当当!今天的主角登场——澳洲蓝龙
看着都觉得很好吃,颜值比小龙虾高很多哈哈,而且感觉很有活力,肉质紧致。
果不其然,上桌我们一人一只,壳子偏硬。里面的肉比小龙虾的更加q弹。吃在嘴里那种实实在在的满足感,比吃小龙虾幸福太多了。看看对比就知道实力的差距。我们点的还不是最大的蓝龙,应该是中号吧。
第一次尝试这个凉拌鱼皮,没有我想象中的腥味。很爽脆,又很有嚼劲。有种在吃胶原蛋白的感觉。酸酸辣辣的
如果只能选一份主食,那我推荐这个凉面一点要点。和其他的小龙虾店的凉面都不一样。面是很独特的,应该是老板的独家秘方吧。芝麻酱的味道稍稍重一点。但是也没掩盖凉面该有的酸爽。好吃