吉庆街,可谓是老汉口美食界的杠把子地位
各种美食小吃,各有各的特色
今天打卡的这家,
可以说是汉味十足
不仅湖北菜正宗,
还把复古style玩到极致!
一看门头就是满满的怀旧风
瞬间重回80年代,还原儿时的老武汉本味!
走进店内,就能感受到久违的人情味
一切复古元素围绕武汉旧时记忆展开
汉正街批发市场、汉阳水泵厂、二厂汽水
陈旧的广告灯箱,斑驳的木板凳
琳琅满目的街角小卖部
这家店的排骨藕汤没有过多的花哨,
只是简单的大块排骨和莲藕。无需多名贵的补药,
小火慢炖,溶出一碗鲜美的藕汤。
汤鲜得适口,很温淡。喝完之后,一股暖意从身体涌起。
排骨肉不散,煨过后竟还能保持嚼劲,
配上藕的清香,颇有一番风味。
油焖凤爪,一盘有8-10只。
口味香辣,鸡爪软软糯糯的,
趁着微热口感最佳。冷了,就显得非常油腻。
啤酒鸭,店里必点的一道菜!
别看它黑乎乎的,吃起来真的欲罢不能
正宗土麻鸭经过层层加工,加入啤酒慢炖
不仅能去腥,还能起到脆嫩提鲜的作用