湖南长沙每次地道的6种美食,本地的明星都会经常去打卡。
口味虾
说到湖南长沙美食,肯定就少不了口味虾了,口味虾在长沙被视为美食名片,多次上《天天向上》。长沙口味虾不管是在做法还是口味上都是非常多种类的,保证会有一款是你喜欢的。
臭豆腐
臭豆腐在长沙的名声堪比口味虾,但臭豆腐是“臭名远扬”的,这是很多人无法接受的。然而,当你到达长沙时,你必须去长沙臭豆腐店,有人说南门口的小巷里是正宗的。臭豆腐虽然闻起来很臭,但是味道超级香,太平老街还设立了臭豆腐博物馆。
嗦螺
嗦螺是人在夏夜的最爱,是烧烤的完美搭配。夏天的晚上,在盛夏的夜晚,三五好友一起到夜宵摊点些烧烤,配上嗦螺和口味虾,再来两瓶冰啤酒,这是长沙人的真实写照,但是吃嗦螺的时候还是很注意卫生的,不清理干净很容易有寄生虫。
糖油粑粑
糖油粑粑是长沙小孩的童年记忆。虽然现在长沙有很多地方可以买到,但口味略有变化。小编仍然建议在南门的小巷里寻找爷爷奶奶煎的糖油粑粑。味道真香,甜而不腻,吃完就停不下来。
葱油粑粑
葱油粑粑也是童年记忆,那时候经常买来当早餐。家里一杯豆浆是早餐的最佳搭配。葱油粑粑虽然有点重油,但是很开胃,特别是上面的葱花味让人垂涎三尺,酥脆可口,口感饱满。
猪油拌粉
最后,还有猪油拌粉,好吃的猪油拌粉现在很少见了,可能还有一些特别的老长沙面馆有。不然在长沙真的很难吃到正宗的猪油拌粉,猪油拌粉最大的吸引力就是猪油的味道,搭配长沙米粉,完全就是长沙人回忆中的美食。
这些食物也是长沙人经常吃的,所以你来长沙一定要去试试,不好吃你回来评论我。