湖南长沙很受欢迎的5种美食小吃，绝对不要错过了，每一种都好吃。

1、口味虾

长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”来形容。每年夏天的晚上，走在长沙的大街小巷，你会发现几乎每一个餐桌上的食客都在餐桌上都有口味虾，虽然大家嘴都辣红了，但还是那么开心。

2、绉纱馄饨

在长沙双燕楼的馄饨很有名。馄饨也是长沙人最喜欢的食物，以前街上到处都是卖馄饨的小摊，一碗麻油馄饨让人流口水。

3、剁椒鱼头

可以说湖南湘菜的硬菜是剁椒鱼头，包括红辣椒、香菜、豆豉、白葱花、黄姜末。可以说，人们觉得这道菜的视觉和味道都非常好。至于味道，你自己品尝就知道了。

4、葱油粑粑

长沙葱油粑粑是湖南省的传统地方小吃，属于湘菜。主料是糯米；酥、脆、软，带着葱特有的香味，最好吃的是外皮，酥脆。如果不酥不脆，那么葱油粑粑的质量一定过不去，里面的“肉”是软的，夹在“肉”里的葱还是绿的。如果“肉”不绵软葱不青翠，那也是质量尚未过关之故。

5、浏阳蒸菜

浏阳蒸菜是湖南的传统名菜，属于湘菜，含油量少，热量低，易于消化吸收。在蒸的过程中，水渗热，阴阳相济，清淡养胃。据传说，它起源于明朝，发展了500多年。浏阳独特的气候和地理环境造就了天然食物，它富含蛋白质、微量元素、维生素和其他营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高，味道更鲜美。独特的加工工艺和丰富的配料味道使浏阳的配料更加独特。