饕餮自助晚宴。 - 出去旅游

想不到沈阳居然被烟花的尾巴扫到了，这几天一直暴雨连连，今天晚上我们在香格里拉大酒店的辽咖啡自助餐厅吃晚餐。

晚餐是17:00开始，我们去的时候发现正值香格里拉大酒店8周年，同时也在东京奥运会期间，在餐厅里可以边吃饭边看奥运赛事，小哥哥小姐姐们戴的也是中国队的同款口罩，很燃的感觉喔。

辽咖啡餐厅本身采用暖色调，再搭配头顶硕大璀璨的水晶灯，整体是一种金碧辉煌的感觉。餐桌之间的间距蛮大的，既有安全距离又有相对安静的用餐氛围，还有一间带隔断的包房。

服务很是周到，几乎在有空盘的同时，就会过来撤盘。

这次去发现菜品更加丰盛，又添了一些新品种。

日料区这次的造型颇有出海打鱼的感觉，鱼生部分最喜欢三文鱼刺身，搭配日式酱油、姜片、香醋、柠檬等调料。海鲜处的螃蟹都已经切割好了，拽着蟹钳就可以直接带出蟹肉吃，很是方便。大虾和牡蛎有生有熟，很是Q弹。贝类和海星需要现场自己煮，也可以让服务员帮忙煮。寿司摆成了奥运五环的造型，很是应景现在的东京奥运会。淋上酱汁的日式炸猪排看起来特别有食欲，旁边是日式小菜和沙拉。

中式菜肴区域的造型是奥运会大小球的比赛造型，铁板烧包括羊排、牛排和鸡排。中式菜肴区域大多是家常菜，符合大家的不同口味。有BBQ烤肉类、川菜、荤菜、素菜、锡纸蔬菜，主食有芝士焗饭和扬州炒饭。

江西瓦罐一直是我特别爱喝的，旁边的面食区可以做出多种面条和麻辣烫。

中式火锅的羊肉片看起来肥瘦相间的，实际入口是精瘦的口感，特别鲜嫩。鱼豆腐也很Q弹，搭配十几种小料，可以做出不同的油碟。

印度美食区域的种类也很多，印度籍厨师特意为我选了一盘菜。菠菜咖喱、咖喱鱼、黄油鸡、印度烤鸡、印度青豆芝士咖喱、咖喱茄子，整体的口感是咖喱味道浓郁，肉菜都很嫩。黄油馕饼就是印度飞饼，里面是香蕉等水果，最上层撒着巧克力酱，甜甜的口感，我很爱吃，不过要小心烫。印度米饭有一点硬，搭配青豆芝士咖喱口感会更好。

东北烤串对我来说再熟悉不过了，猪肉串、牛肉串、鸡肉串、骨肉相连、鱿鱼串，还有各种烤香肠和彩椒。

甜品控最不能错过的就是甜品区，这里有各种蛋糕和慕斯，每一款都是高颜值又美味，搭配着不同的水果和巧克力。旁边是手工面包和芝士舒芙蕾。甜品里还有我爱喝的港式糖水，很喜欢温热的冰糖银耳炖雪梨和清凉的椰汁西米露。

除了可以自己动手做DIY冰淇淋之外，这次发现冰淇淋球的口味有了变化，巧克力味、咖啡味、芒果味、香草味、草莓味，每一款都很好吃。

饮料区域有我最爱喝的橙汁和苹果汁，不同的是这一回在旁边加入一个冰沙机，里面有芒果冰沙和苹果冰沙，所以我就自己DIY了橙汁+芒果冰沙、苹果汁+苹果冰沙两杯饮料，特别好喝。旁边是水果区和咖啡区。