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难忘东北 雪谷穿越林海圆了少年梦 哈尔滨。

写在前面:

关于哈尔滨-雪谷-雪乡的行程

DAY1 哈尔滨 (住麦田青旅)

DAY2 哈尔滨 ——雪谷 (住相思雪谷客栈) 

DAY3 雪谷—— 雪乡 (住海哥客栈)

DAY4 雪乡—— 哈尔滨 (住麦田青旅)

DAY5 哈尔滨 返程

值得注意:

1、雪谷和雪乡的房间尽量在定好车票(机票)后就预订,早定价格会便宜很多。

2、关于东北冬季的冷:平时在南方,5-10°就觉得快冻傻了。而哈尔滨天气预报是零下-20°。大家一定心想,这不得冻死啊。但东北的冷是浮于表面的(金玉其外唬人的),也就是所谓的干冷。这种冷对于裸露的皮肤稍微有点杀伤力。南方的冷是湿冷,那种冷往骨头缝里钻。其实相对来讲,在东北 零下-20°的环境里,甚至比南方5°-10°里还要舒适。另外 东北的室内是极其暖和的,所有的酒店客栈都配备暖气或者空调,室内跟夏天没有任何区别。

3、防寒装备:东北冬天灰尘不大,5天内的行程,厚的外套有一套就行。贴身的衣服可以多带点替换。鞋子最好来个高帮的雪地鞋,帽子和手套,围巾(脖套)是一定要买的。在雪谷爬山的装备可以在当地买,免得负重,且价格便宜。

4、东北的热情是豪放的,特别喜欢搭讪。(东北话叫:唠嗑),如果你人很随和、面善,那么你在东北被搭讪的概率很高,大家不用紧张,他们没有恶意,他们只是喜欢问候。

5、东北冬天天黑的早,所以自驾或者在野外玩,要注意时间,下午5点,天基本就全黑了。

 

抵达哈尔滨

到达哈尔滨已经是半夜,打开手机显示气温是零下-31°,这应该是一个连东北人都觉得冷的温度,与广东足足跨越了55°。

机场大巴一路在夜幕下的哈尔滨驰骋,到了麦田青年旅社已经是凌晨1点了。说一下麦田青旅,这家店位置很棒,距离中央大街很近,去冰雪大世界和太阳岛等景点也很方便。比较符合我们的出行需要。

我们极为歉意的叫醒前台值班的前台女孩。前台姑娘也很礼貌的帮我们办理了入住。........

房间安排在三楼,我们洗完澡,定好闹钟,明天8点起。紧接着,鼾声渐起。

 

Day2行程概览:麦田国际青年旅舍——老道外——索菲亚大教堂——中央大街防洪纪念碑——冰雪大世界

东北行的开端,当然应该从哈尔滨开始。

但出于对城市游的抵触,全程5天的旅程,我们只留了一天时间给哈尔滨。

通过早期查询的攻略制定好的行程,我设计了一条一天内玩好哈尔滨的核心区域的游玩路线。我们按照计划走下来,时间刚刚好。所以这个一日游的行程还是很有参考性的,并且特别方便调整。

一日游写在前面:由于老道外这两年变化很大,很多老旧店铺都可能会搬迁,未避免误导,因此请小伙伴们参考我的行程时,对本文中所有店铺的位置,请参照常规实时的点评网站。

麦田青旅坐落在道外靖宇南三道街,对于 哈尔滨 一日游是一个特别好的起始点。从旅馆出发,步行半个小时左右。可以到达中央大街,松花江边。位置极为优越。

一大早哈尔滨的阳光特别明媚,很幸运我们在东北的5天里,天气一直很好。

老道外的冬天有一种工业城市生活区特有的味道。砖,钢筋,电线,铁皮,窗上的塑料膜,以及因为生活污水结冰造成凹凸不平的路面。每一个单独拿出都没有任何美感,但当它们组合在一起,又是如此的自然而和谐。

哈尔滨的第一餐,

豆腐脑起源应该是在天津、山东、河北,甚至包括青海部分地区都能吃到咸口的豆腐脑。但这一碗,我想东北有它自己特殊的风味。东北豆腐脑除了豆花本身要求豆香四溢外,汤汁也很讲究,太淡无味,太浓则浑浊不爽,很多商家还会特别放一些海菜,虾米皮,香菜增加鲜味。汤汁的最后一步是勾芡,但这一步完全不用担心,因为无论是省级的大饭店,还是路边的小馆子,勾芡是每一个东北厨师必须熟练掌握的技能。这样的豆腐脑淋上一小勺辣椒油,再配上肉包子。纵使在零下-30°的 哈尔滨 清晨,也能温暖每一颗冰冷的心。

蒜茄子,是东北餐桌的一个搭配主力, 冬季寒冷的东北,在十几年前还不发达的这里,冬天能吃上新鲜蔬菜,那真是无比奢侈的事情。因此,东北每家都会腌制各种各样的咸菜,除了东北酸菜和朝鲜辣白菜外,还有糖蒜,腌黄瓜,杏鲍菇,海带丝,豆腐干,桔梗等。其中蒜茄子是最简单易做,又最好吃的一道咸菜。豆腐脑配上肉包,就像大蒜配上茄子一样经典。

吃完一碗豆腐脑,身体暖和了很多。

 

老道外玲琅满目的小馆子,看上去还是能感受到哈尔滨这座城市的包容性。清洁工人在结冰的路面清理垃圾。越是老街,越需要进行清洁维护。向他们致敬。

三轮车车把上套了两个特大的棉布手套。也是东北的特色。老道外人从衣着打扮、饮食习惯到思想观念全都浸润着浓厚的哈尔滨情结。

不足百米的胡同里,还有十余家各色餐馆,这些饭馆大都经营传统风味的地方小吃,很契合当时民众的饮食习惯和消费水平。食客可在胡同内各取所需。道外即是江湖,而老道外已经变成了新道外,对着那些深藏在胡同里侠客们,也只能道一句:江湖再见。

 

告别老道外,我们步行走到了索菲亚大教堂。

这是哈尔滨的标志建筑,不到大教堂相当于没来过哈尔滨。圣·索菲亚教堂是沙俄入侵我国东北的历史见证和研究哈尔滨市近代历史的重要珍迹。

也构成了哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情,教堂始建于清光绪三十三年,最初为沙俄东西伯利亚第四步兵师修建中东铁路时修建的一座随军教堂。也是目前是中国保存最完整的拜占庭式建筑。

一群群白色的鸽子从教堂飞起落下,充满异国情调。这座教堂最引人注目的部分,是那饱满而巨大的墨绿色穹顶。这种俄式建筑风格的屋顶形式,宏伟壮观,无论从任何角度看,都是一个完美的建筑。

从索菲亚去中央大街的路上,正巧经过闫守一大腰子。

这间店是 哈尔滨 的网友推荐给我的,所以就买个几串尝尝。朋友也很感兴趣,毕竟能加加油,腰子是切片的,比较容易入口,料也撒的很多,味道不错。对于男人来说很难让人拒绝。

大概走了半个小时,终于看到中央大街的大门。

中央大街是目前亚洲最长的步行街。有点类似上海外滩的西式建筑群。中央大街同样也有70多座欧式建筑。对于哈尔滨,这里有太多俄罗斯的痕迹。

街边随处有意思的冰雕。广告也以冰城特有的形式得到了呈现。还有漂亮的冰糖葫芦。

马迭尔冰棍儿现在名气很大,其实 哈尔滨的冰糕还有很多更好吃的。但马迭尔已经成为一张中央大街的名片。

继续在中央大街逛了一会儿。提议再找个馆子吃点东西顺便休息。想了想,俄罗斯菜还没吃。就去了波特曼。波特曼是PORTMAN 的音译,意思是“共享空间”。内的装修和摆设还是很有情调的。跟我们在老道外吃的馆子是两个不同的极端。

罗宋汤。

格瓦斯比外面成瓶的好喝。

罐羊肉。

牛扒,很嫩,蛮好吃的。

中央大街的终点,是 哈尔滨 防洪胜利纪念塔。松花江的江岸,这是为纪念 哈尔滨人民战胜1957年的特大洪水建成的。塔高120.30米,标志1957年全市人民战胜大洪水时的最高水位。

塔边是松花江,松花江到了冬天完全结冰冻住,形成了一个特别大的天然冰上游乐场。

江面这么大,最热闹的当然是防洪纪念塔下的这一个区域。因为这个区域跟中央大街相连。

江边有很多游玩设施,看看就好,因为明天雪谷的旅程会将冰雪的游乐场玩疯。

东北冬天日落很早,基本上下午5点,天就全黑了。我们在旅行社预订的冰雪大世界一游,包含了往返车,值得注意的是,晚上的冰雪大世界返程打车不但贵,而且很难打得到。因此旅行社的短途旅行是最划算的选择。直通车起止地点为中央大街。

冰雪大世界,冰的魅力在这里似乎发挥到了极致,霓虹装点的冰雪大世界想一个魔幻城堡,这里有免费的冰滑梯等项目,但是人很多,排队太久,建议不要留恋这个冰滑梯,因为雪谷的崔老板早就说过,雪谷的冰雪娱乐不限时间,不用排队,管够。

我们只排队玩了一次就冷的不行,排队实在太痛苦,赶紧趁着有时间多拍照片。五颜六色的冰城,让人难忘。

 

晚上没有接到第二天哈尔滨去雪谷司机的电话,回来一看手机冻关机了!!!

赶忙充电,急坏了司机师傅和崔老板。

确认好集合时间,早上6点,朋友说有些早,但是为了美景就忍一忍吧。

中国雪谷  菜鸟的最佳选择——冰雪游乐园

一大早6点,中央大街集合出发。我们即将出发到雪谷景区。

今天的目的地是中国雪谷景区,雪谷距离雪乡15公里,雪谷和雪乡中间隔着一个羊草山。资料显示,雪谷位于东升林场(由于改革发展也叫大河身经营所),挨着东升林场的还有一个叫长青林场的也叫做雪谷。根据推荐,我们预定在东升林场的雪谷,因为东升林场穿越到雪乡更近一些,行程更方便。雪谷晚上灯光梦幻,还有红灯笼长廊可以打卡,这里人更多一些,也更加热闹一些。

中午12点抵达雪谷,顺利在相思雪谷客栈门口下车,不得不说,崔老板的安排真的很人性化,司机师傅也很给力。一直以来住惯了宾馆,偶尔住家庭式的客栈还有些别样的感觉。小小的村落还有独立卫生间,如果需要一次性洗漱用品可以管阿姨要。

说一下相思雪谷客栈:客栈的位置很棒,老板也超级热情,下车称呼崔老板,他说这么称呼生份,叫小崔,或崔同学就可以。不得不说东北人很亲切。小崔帮我们订的哈尔滨到雪谷的车子很及时,也很靠谱。

午后的时间根据以前人的经验,一定要去游乐场打发,150元不限时间的价格,显示了超高的性价比。距离崔老板家很近,徒步100多米,从主路下一个小山坡就到了,一个天然的冰面清理的干干净净,冰和雪的娱乐就此展开。

在客栈吃午餐的时候,认识了一家人,是一家三口在客栈住了4天了。原因就是他家的小孩喜欢在这个游乐场玩雪,并且,他们只花了一次钱,目前已经玩了整整4天。可谓是良心游乐场。

滑雪总是摔到,还是冰轮胎最好。可能是因为我胖,重心稳。每次都冲击的最远。

因为冰雪运动不许带相机,所以没有拍照。最后在雪场边的雪地扑腾了几下。漫山遍野的雪白,朋友异常欢喜。忍不住要在雪地里打滚。我们在一块无人的空地开始比赛雪地游泳,在雪地里滚来滚去,没有人嘲笑,因为谁还不是个宝宝呢。(此处没照片,要脸)

晚上也是在客栈吃的,崔阿姨手艺不错。煮了黏玉米特捏香嫩。

猪肉炖粉条特别实惠。

在搭配山野菜,特别美味。

冻梨和冻柿子是东北冬天比较常见的冰冻水果。冻好的梨是黑褐色的,乍一看还以为是海贼王里的恶魔果实,不过它不难吃,口感酸甜,汁水也很丰富。冻柿子也比没冻之前更甜。这都是寒冷温度带来的神奇魔法。(也可能是巴啦啦能量)……

夜色下的雪谷绚烂异常,吃完饭,可以到小街耍一耍,碳烤肉串、冰糖葫芦,还有热乎乎的地瓜……

在相思客栈隔壁有一个酒吧,名字叫醉人谷,最低消费20块钱,免费K歌,有女神级麦霸还有我这类型的厚重跑调男歌手。天南地北的朋友聊天吃酒,一展歌喉,没有笑话谁的歌技,就是图一热闹。然而的确热闹。

雪谷山村特别热闹,也特别宁静,大小的房子和彩色融为一体。在客栈美美的睡一觉。明天还要雪乡穿越。

如果有时间,我真的建议在雪谷多住一天,就冲着几天都免费额游乐场,和这里热情的东北人。

 

 

跨过羊草山:

早起客栈崔阿姨准备了早餐,白米粥、咸菜和朋友最爱的馒头。顺便送大家一个小贴士,如果是手机联系客栈预订的是可以申请送早餐的。至于联系客栈方法,避免广告嫌疑,还请大家自行在订房APP搜索一下,相思雪谷客栈。

穿林海、跨雪原,说的就是我们。万幸的是昨晚定好的早8点的马车节省了好多体力,在一串铃铛声中,跟着浩浩荡荡的队伍爬雪山。

下了马车,徒步走到一半,朋友说,我这是有多大的瘾爬雪山,重温历史,感受红军的革命精神。我笑他,怕个雪山还这么讲政治。

好在体力崩溃之前抵达了雪乡,不然肯定要请专业队接我们下山。

推荐乘坐一段马拉爬犁车,价格不贵,100元每人,5公里路程,如果没有乘坐,我们肯定累屁了。如果条件允许,我建议可以提前定半程150元2.5公里的雪地摩托车。风驰天下的速度,可以十几分钟就爬到山顶。

 

 

中国雪乡——东北的童话世界

因为前几年,出现了店铺物价虚高的情况。名声受损,所以这两年管理部门严格控制了景区的物价。现在整体明码标价,平心而论,物价可以接受。

 

雪乡所处地区海拔均在1000米以上。夏季多雨冬季多雪,积雪期长达7个月。这里雪期长、降雪频繁,有“天无三日晴之说”。从每年的10月至次年5月积雪连绵,年平均积雪厚度达2米,雪量堪称中国之最,且雪质好,粘度高,独特的环境形成了雪乡特有的积雪状态。

雪乡占地面积不算太大,就是2个村子的大小。从南到北徒步也就半个多小时。雪乡的雪只有长白山 可以媲美,所以我还是推荐来玩的。而且物价已经被当地管理部门强制稳定了,可以放心购买。如果有问题拍照,当地管委会

 

所有的房屋主要是被开发用来做旅馆和饭店,商业化程度很高。童话般的雪。我推荐雪乡用1天时间游览就够了,如果没有徒步穿越 雪乡 的计划,那么 雪乡 游览半天时间即可。好像一颗颗特大的冰激凌撒在房顶和树桩上。

而且因为空气干净,雪是特别白的。雪乡 特别适合亲子,这也是《爸爸去哪儿第一季》最后一站的拍摄地。屋内的生活条件是比一般的乡村好上很多的。

 

关于雪乡美食:麻婆豆腐。 东北的麻婆豆腐是选用老豆腐,先炸至外皮金黄,在用辣油翻炒。比较辣,几乎不麻。 东北人几乎不吃麻。

东北的粘豆包,夜色东北的主食!而且这个粘豆包还是紫米的,里面是豆沙,上面撒了白糖。非常非常赞。酸菜羊肉炖粉条,酸菜品质很好。这次来 东北 ,其实我没计划要吃常规的东北菜,结果在不知不觉中全吃了一遍。

夜色下的雪乡,仿佛在安徒生的童话世界里。

第二天一早,我们再次欣赏了白天的雪乡。

午后告别雪乡 ,我们直接就回到了哈尔滨。晌午的车子,晚上抵达哈尔滨。

带着满脑子的纯白色的记忆入眠,睡到自然醒。一夜无话。明日还家。

 

关于作者: cwhello

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