首页 旅游日记 从复古的繁华到网红的清新,酒鲜肉欢,原来你是这样的哈尔滨。

从复古的繁华到网红的清新,酒鲜肉欢,原来你是这样的哈尔滨。

导读

十一假期就要来了,有着“东方小巴黎”之称的哈尔滨已经迎来最美的秋天,在国庆机票、住宿大幅上涨的情况下,哈尔滨因为铁路交通的便利和低廉的物价,非常适合作为旅游旺季中的平价目的地。

在诸多旅行目的地中,哈尔滨有独特的啤酒文化和大快朵颐的饮食文化,今天,就为大家奉上哈尔滨最具特色的旅行攻略,哈尔滨的吃+住+玩+最新网红打卡地一网打尽。

完整阅读本文,需要约5分钟,建议先收藏了,总结和评价放在文章底部。

Hey,我是刘鲸鱼, 北欧 海归、三线城市的二手经济学家、误入旅行圈的撰稿人、随心所欲流签约摄影师......都是我的标签。

注:拍片不易,码字更艰,严禁各种形式盗文盗图。

行程一览

Day 1 沈阳高铁抵达哈尔滨,

逛中央大街,

入住中央大街大公馆1903酒店,

品尝久里精酿啤酒餐厅。

Day 2 打卡网红江桥,

入住中央大街君逸酒店,

打卡网红哈尔滨大剧院,

品尝弗德堡德国小馆。

Day 3 逛黑龙江省博物馆,

哈尔滨高铁返回沈阳。

看博物馆——了解久远的哈尔滨

黑龙江省博物馆主楼始建于1906年,是一座欧洲巴洛克式建筑,为原俄罗斯商场旧址,他就像一位历经沧桑的百岁老人,见证着黑龙江省博物馆的历史变迁。

早在20世纪初,随着中东铁路开通,一批俄罗斯学者来到哈尔滨,并倡议建立博物馆,并将原莫斯科商场改作研究会的陈列所。1923年东省文物研究会陈列所在此成立并对外开放,此后几经更名,黑龙江省博物馆可谓是中国博物馆发展史上的先驱者。

在黑龙江博物馆里,最吸引我的是哈尔滨城市的历史。

哈尔滨近代城市化的开始,离不开于1898年8月正式动工的中东铁路的修建。中东铁路以哈尔滨为中心,分东、西、南部三线,由六处同时开始相向施工。

西起由满洲里入境,中间经过海拉尔、扎兰屯、昂昂溪、齐齐哈尔、哈尔滨直至绥芬河出境,横穿当时的黑龙江、吉林两省;支线从哈尔滨向南,经长春、沈阳等,直到旅顺口,纵贯吉林和辽宁两省。干线和支线相连,恰如“T”字形,分布在中国东北广大地区。

哈尔滨的故事从这条铁路开始,而我的哈尔滨之旅也从这座博物馆正式开始了。

小贴士:黑龙江省博物馆全年实行免费开放,观众可凭身份证等有效证件在博物馆正门的发票处排队领取免费门票,凭门票通过安检后进入馆内参观。

每周周二至周日,周一全天闭馆,节假日除外。

9:00至16:30 (下午15:30停止发票)

逛大街——一览东方小巴黎

作为依路而兴的近代移民城市,1903年中东铁路通车后,哈尔滨迅速崛起,城市化的历程仿佛只在须臾之间。这座城市的历史虽非久远,经历却不平凡。

中央大街就是哈尔滨历史的缩影:大批俄侨的涌入与聚居,造就了这座城市华俄杂陈、交通便捷、工商繁荣、中西方文化交融和开放包容的城市风格。

中央大街两侧的俄式建筑来源于哈尔滨俄侨工商业,这与中东铁路的修筑结伴而生,并随着铁路的通车而日渐发达。仅在短短的十来年时间里,便有了上千家殷实的工商企业。俄侨工商业对哈尔滨北满经济中心及国际都市地位确立所起的作用和影响确是不可低估的。

建筑是城市文化的写照,漫步在哈尔滨的大街上,你会被以欧洲风格为基调的建筑所吸引,它们集中展现了新艺术运动、巴洛克、文艺复兴、古典主义、浪漫主义、折衷主义、中国传统和现代主义等多种艺术流派相结合的建筑风貌,使哈尔滨成为中西合璧、古今相映的建筑艺术城,众多辉煌的建筑皆是建筑师们辛勤努力的成果。

如今在中央大街,随处可见红肠、大列巴、套娃等种种特色风物,逛着中央大街就走入了一个厚重与时髦并重的哈尔滨。

 

睡酒店——体验俄式贵族和现代轻奢

在诸多建筑中,位于中央大街的大公馆,是其中格外具有特色的一座,我有幸在这里度过了俄式贵族的一夜。

大公馆1903酒店史建于1903年,距今已有115年的历史。在大公馆可以感受哈尔滨俄侨日常生活的种种表现,体会这个城市与内地不同的特色。这个一度曾有“东方莫斯科”和“东方小巴黎”之美誉的都市,直至今天仍有当年俄侨日常生活遗风的存在。

大公馆1903酒店大堂内的百年电梯是1903年犹太人安装,至今有115年历史,老电梯依旧沿用铁栅栏门,运行中视觉感官通透,沿用仿古风格,晕黄灯影泛着浓浓的怀旧味道,吸引世界各地大量游客慕名而来。

酒店陈设了各时期的俄罗斯油画及古董,每件物品都有它的历史背景及介绍。1903俄式餐厅有地道俄式西餐、精品红酒窖与精酿啤酒博览,更有浪漫的驻场乐队定时演奏与点奏。

第二夜,我入住了另一家现代风格的酒店。与复古的大公馆不同,中央大街君逸酒店是一家轻奢的高端精品酒店。

紧邻中央大街约50米,一对一管家式个性化服务,特色早餐、精致下午茶、红酒吧、雪茄吧......这些有高级感的轻奢配备一应俱全。

在很多社交软件上,这家酒店已经成为了中央大街上的网红酒店。

德国进口汉斯格雅,杜拉维特卫浴,睡眠专家慕斯床垫,浴品来自英国定制seven puls精油系列......夜晚一份送到书桌的花茶,一杯送到枕边的酸奶,体贴与舒适让人有种回家的温馨。

住在大公馆内,仿佛可以感受到这里20世纪初便成为了接纳西方文化的窗口的盛况;而君逸酒店则充满了时尚与明快。梦想中我仿佛来到了从前的哈尔滨,那是中东铁路建筑和经营后,特别是俄国十月革命后,在这样的酒店汇总云集了一批批外国名流,其中不乏久负盛名的演员、音乐家、画家,他们以哈尔滨为第二故乡。

他们当年一定也在哈尔滨度过这样美好的夜晚。

喝啤酒、品美食——哈啤故乡喝出故事,尽享德式无肉不欢

1900年俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂,并正式生产”哈尔滨啤酒”。从此哈尔滨开始了一段领先全国并且风靡中外的啤酒岁月。

坐在江边,喝着啤酒野餐,是哈尔滨人最熟悉的场景,啤酒伴随哈尔滨人百年,如今啤酒演化出了新玩法。

“久里,酒里,全在酒里”。听名字就知道,这也是一家如东北人一般豪爽的店。凉爽过瘾的精酿啤酒,配着热乎乎的美味小串,这是哈尔滨喝啤酒正确的打开方式。

走进久里精酿啤酒,我一下就被这种摆满一排一排酒杯的啤酒喝法震惊了。

自酿的啤酒有黑、白、黄,三种味道。

澳洲苏辣牛肉,久里烤土豆,美式自制薯条,堪萨斯黑椒牛肉串,烤鸡翅……拿盘子端过来,然后倒进大托盘,无论用筷子、叉子、手抓,都会感受到满满的风情。

食物与啤酒相交融,啤酒因食物更加醇香,这时任何评价都是空洞的,用一句东北话说:“都在酒里了。”

小贴士:位于南岗区曲线街62号

推荐菜品:烤哈尔滨大红肠、烤鹅蛋、烤大串,羊排等。

除了啤酒之外,我还找到另一家网红店。

这是一家“工业风”装修风格的小馆,书架与遮阳伞的搭配组合,呈现出了一份书卷气质的休闲;桌面零星点缀的红酒、烛台、花盆与相框透着田园的清新。更有表达了“派对感”的长桌椅,时刻透着一种热情的欢聚之情。

餐厅灵魂招牌菜,也是让我食指大动的菜就是“德式烤咸猪肘配德国酸椰菜”。

保持了德国进口猪肘的鲜香肉嫩。黑大店还为会员特别推出了专享款“火焰魔鬼猪肘”,火红的辣椒强烈的冲击着视觉,辣辣的口感更是让人沉醉其中。

法兰克福烤鸡翅,除了鸡翅还有很多的薯角,薯角经过特殊加工口味堪称完美,鸡翅的酱料很足,味道很浓,香酥的外皮,嫩滑的鸡肉,每一细节都彰显着它的与众不同。

“吃德式脆皮猪肘,喝德式精酿啤酒!”,在一众东北菜中,我中了德式美味和啤酒的毒。

小贴士:位于翔安南大街1218号。

推荐菜品:德式脆皮猪肘、德式烤肠拼盘、夏威夷水果披萨、海鲜饭等。

拍网红——江桥、大剧院

说她老,确实老,因为她已经横跨松花江百余年;说她年轻,也真年轻,新进成为“网红”不过两年,江桥因为综艺节目《极限挑战》火了。

伴随着滔滔江水和徐徐清风,在漂亮的钢结构上,人们很难不在这里驻足。

有的人在桥上拍下惊艳的网红照发到朋友圈,引发好友们的赞叹;有的人站在桥上视频直播,让全国粉丝欣赏百年历史的江桥;还有人在桥下搭上舞台,让江桥记录迷人的哈尔滨之夏。

其实,江桥原本是中东铁路桥。站在铁路桥下,人们就开始了各种自拍和互拍,桥上,钢结构的桥梁在告诉人们这座桥的历史,两侧璀璨的灯光又在诉说着这座公园的年轻。

哈尔滨大剧院则是名副其实的“新”网红。

这座坐落于中国黑龙江省哈尔滨市松北区的文化中心岛内,建筑采用了异型双曲面的外型设计,是哈尔滨的标志性建筑。2016年2月,哈尔滨大剧院被ArchDaily评选为“2015年世界最佳建筑”之“最佳文化类建筑”。

人们很难想象哈尔滨是一座拥有百年交响乐团的音乐名城,但,哈尔滨的确是。从1961年至今,已经成功

举行了32届“哈尔滨之夏”音乐会,创下了全国之最。2010年,哈尔滨被联合国授予“音乐之都”美誉,成为中国唯一一座获此殊荣的城市。

哈尔滨大剧院如同行云流水般顺畅自然,与周围的湿地景观浑然一体。夏季像一条银色的绸带飘扬在碧水蓝天之间;冬季如江风削出的雪塑矗立于银装素裹之中。

考虑到观演和观光的需要,大剧场采用了世界首创的将自然光引入剧场的方式,丰富了非演出时段的照明方式,创造了节能环保新模式;剧场内采用多岛式看台的流线造型与建筑外造型的整体风格相统一。

游人可俯瞰周边湿地,领略哈尔滨独具特色的自然湿地风光,然后默默感受:这才是最潮的哈尔滨。

 

测评

体力指数:轻松舒适

建议时间:3、4、5天皆可

观光指数:4星

推荐等级:5星

价格指数:平价

关于作者: cwhello

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