首页 旅游日记 不去徽州也能吃到徽州菜。

不去徽州也能吃到徽州菜。

坐标:杨记兴徽菜小馆

外婆是真的太爱吃他家的菜了,端午节前后连续来了两次,第十二刷&第十三刷。

『环境』他们家的环境一直属于颜值在线,古色古香的氛围。入口处的屏风,以及云雾缭绕的仙境特效都很美。尤其喜欢墙上的那幅画🖼️,长长的,在讲述着徽州的故事。金色的吊灯,也带着古韵。最里面还有一张竹林🎋餐桌,旁边是包房。

『服务』服务一直蛮好的,每一桌上的纸巾盒都是一个典型的黑白相间的徽派建筑,还准备了瓜子。

『菜品』

「蟹钳肉芙蓉虾双拼」

我最爱吃他家这份菜,蒸锅计时⌛️,这次打开锅盖的时候,发现有些不同。以前是一半蟹钳肉一半芙蓉虾的双拼,现在是里层是虾,上面铺满了蒜末儿和粉丝,大虾少了一些。

蟹钳肉大片软香,芙蓉虾Q弹,外婆很是喜欢。

「新胡适一品锅」

外婆最爱吃他家的这一份火锅,买小份就够了。配菜很是丰富,牛肚🐂、腊肠🥓、牛肉🥩、鱼豆腐🫔、豆角、笋干等等,煎饺🥟里面还有肉馅儿。汤稍微有点咸,一般都是搭配米饭的。

「稻花香米饭」

不愧是稻花米,真的特别香,粒粒饱满,一定不要浪费粮食呀。

「腊味荷塘月色」

摆盘真的蛮好看的,颜值很高的一盘菜。腊肉搭配藕片和荷兰豆,油稍微有点大。

「老街臭豆腐」

因为我们不能吃辣的,就把辣酱单独放了,其实辣酱还真就不是特别辣,上面洒了一些葱花,我也能接受。把臭豆腐蘸上辣椒会比较有味道,因为臭豆腐本身没味儿。

「艾草香米糕」

每次必点的主食,刚上来的时候小心烫手。嫩嫩的绿色的颜色很是养眼,米糕很Q弹很香,高颜值又美味。

「特色炒饼」

第一次买,被惊艳到了,很劲道的口感,很香。

「玉米汁」

鲜榨的玉米汁味道很浓郁,满满一大壶。

「手工酸奶」

也是每次必点的,第一次买的3杯,第二次买了两杯。

蓝莓和蓝莓酱搭配酸奶,很甜喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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关于作者: cwhello

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