即使昨日雨雪交加,也无法阻挡春天的脚步
隔着长廊就看到有很多等位的客人,幸好我提前预订了座位,他家好火爆鸭~从经理到店里的服务员们都非常热情,服务很周到,她们穿的服装很有特色。
落座后环顾四周,发现装饰得反朴归真又极具现代感。有各种不同的用餐区域,靠墙一侧是我最喜欢的座位,墙上映射出的灯光,让整个环境特别浪漫。
上餐速度也比较快,菜品也很有特色。奉天小馆是辽菜十大餐厅之一,这些菜品保持了辽菜的优良传统,又在摆盘及创新上下了很多功夫。
『小馆过年菜』很传统的东北菜,里面是酸菜丝、xue肠、白肉片和粉条,不过这次的酸菜很正宗。之前也喝过许多次酸菜汤,但他家酸菜汤的味道非常纯正,有一种久违的感觉。
『锅包肉』景点辽菜,摆盘精致,姜丝处理得很到位,很赞!
『炸刀鱼』餐具很有趣,刀鱼炸得很到位。
『金枝玉叶』本次用餐最爱的就是金枝玉叶,创意菜,高颜值高内涵,芋头牛奶搅拌后倒入模具成型,最后裹一层芒果外皮,赏心悦目且好吃!
『桂花糯米糕』软糯可口,很香甜。
自从知道了OLE进口超市,每次来万象城一定要过来买墨西哥吞拿鱼卷。有独立包装的,也有两个装在一起的。配料上虽然没有辣椒,实际毕竟是墨西哥风味的,还是有一点点辣,有时候可能真的会吃到一粒辣椒。总体来说真的很好吃。
其实我朋友吃过好几次大壮家了,可是她依然吃不够鸭,摊手无奈ing。他家现在太火爆了,我朋友17点40打电话预定位置,那时候是全满,预定的18点四十,我们去的时候还等了五六分钟。等我们吃完的时候,20点20多分,几乎也就两三桌空着的。
『原味雪花牛肉粒』牛肉粒的大小适中,应该是人工剪的,因为并不是完全相同的大小。牛肉粒肥瘦相间,很有嚼劲儿。这个白色的碗里没拍太清楚,是海盐,雪花牛肉粒要蘸着海盐吃,提香提味。
『秘制肥牛』我朋友每次都会点的肉类,我一般都吃精瘦的,这个还行,不太肥。
『传统瘦牛』我比较喜欢吃这例牛肉,精瘦的,他家服务员特别推荐要蘸干料,干料使瘦牛肉更香嫩、更好吃。
『锡纸海鲜金针菇』我们的最爱,锡纸保温,也保留了大虾等的鲜香,金针菇和香菜带来了更多的鲜美。
『蔬菜拼盘』里面有胡萝卜片、土豆片、角瓜片、地瓜片,刚开始我以为角瓜片是茄子腻,吃的时候才发现是角瓜片,烤了吃的还挺好吃呢。
『苏子叶拼生菜』烤肉一定离不开蔬菜,我更喜欢用生菜卷烤肉,甜甜的,解腻。
『拌花菜』要是我自己吃,就选择不辣的,大家一起吃饭,就要正常上菜了。甜辣口,要求少糖。我只吃了几个腐竹就没再吃。标准的韩餐烤肉配菜,蔬菜种类也挺多的。
『饮料』要了一瓶大果粒,挺好喝的。
三个人吃的刚刚好。