首页 旅游日记 泰国菜、惠州菜、火锅、小食集锦。

泰国菜、惠州菜、火锅、小食集锦。

因为之前吃过清迈香茅鸡,留下了很不错的印象,因此还是比较期待这次的泰国美食滴。

从外观可以看出,餐厅的用餐面积很大,外观可以看出很有泰式风情。一进入店内,立马觉得自己穿越到了泰国。泰国被誉为佛教之国,第一个场景就是丛林掩映中的佛像,以及莲花、大象,到处都充满着泰国的元素。整个餐厅的场景是我最喜欢的,感觉就像普吉岛上的一间餐厅一样,服务员们都穿着泰式服装。

走到尽头的木质大柜子也很精致,两侧都摆放着泰国风情的摆件。每桌之间的隔断较大,用餐环境比较舒适,每桌的入口两侧都各有一盏灯,墙上是金质的孔雀羽毛,头顶是一盏盏泰国风情的灯,就像在泰国的丛林小木屋用餐一般。

很喜欢每个餐桌上摆放着的仿真花,水杯上的花纹就像孔雀羽毛一般。

『冬阴功汤』小份汤,冬阴功汤算是泰国菜的典型代表了,冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,实际冬阴功汤就是酸辣虾汤。大虾确实很鲜美,入口时是酸味与微辣,很快浓郁的辣味就从嗓子一直回到整个口腔,呛得直咳嗽。看来以酸辣为主的泰国菜,终究是不太适合我。

『金香咖喱牛肉』金黄色的上色让人看着很有食欲,咖喱的味道确实很地道,牛肉也很鲜嫩,很棒的一道菜。

『虾膏烩西兰花』西兰花对大众而言稍微有一点硬,但是我牙比较好,还是很喜欢吃的。这里的虾膏,我觉得是用虾酱搭配的海米,海米个头好大喔。

『泰式家常炒饭』量适中,米饭不算太硬,搭配了一些蔬菜丝和黄瓜丁,很美味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

这是我第四次带外婆来杨记兴家吃饭了,不过大概是快过年的时候,他家更换了名字和菜单,整体换了很多新菜。不过店里还是以前的样子,门口还是那个徽派建筑的典型标志,白墙搭配灰色瓦片,古色古香的感觉。最喜欢他们家的大屏风,特别有古典的穿越感,只不过这次去发现地上多了两个超级可爱的雪娃娃。透过屏风上的梅花窗看向里面,这里的用餐区氛围极佳,我们一家人上次就是在这一桌用餐的。杨记兴里面的每一桌用餐环境都很好,餐桌之间的间距比较大,很安静的一个氛围。餐桌上最喜欢的是他们家的纸巾盒,是一个典型的徽州小房子。

翻看菜单,果然换了好多新品,以前喜欢吃的鲜椒牛肉也被去掉了,有点可惜。

『新胡适一品锅』比以前的老版更惊艳,这一次底下有一个煤气炉,一边用餐一边加热,这样可以让肉肉们不会因为变凉而油腻。其实可以把它当作是一份火锅,食材相当丰富。食材包括肉类、蔬菜类、蛋类,肉类是牛肉、牛肚和猪净排,豆腐泡里竟然也是肉馅儿的,第一次发现豆腐泡竟然带馅儿;蔬菜类包括木耳、鱼豆腐、蟹味菇、白玉菇、干豇豆、胡萝卜条;最后是鹌鹑蛋和鸡蛋饺,鸡蛋饺也是肉馅儿的。

『荷香糯米排骨』看名字觉得是杭州菜,糯米饭不仅带着一种荷叶的清香,又混合着一种排骨的肉香,让我不禁想起了最爱吃的嘉兴肉粽。排骨肉吃很嫩,切小块,很入味。上面撒着绿色的葱末儿,很有艺术感。

『小炒黄牛肉』这算是我吃过的最嫩的几款牛肉之一,牛肉超级香嫩,如果说入口即化都不会太夸张。配菜的是芹菜、香菜,由于我们不能吃辣,是用芹菜更换了原本的辣椒。

『艾草香米糕』这份甜点是热的,是我在他家必点的菜肴之一。外形就真的像荷叶一样,绿绿的、很养眼,也很可爱,软糯的口感十分香甜。『酸奶』注册会员还赠送了酸奶,他们家的酸奶也小有名气,酸奶上层葡萄蓝莓酱、小小的苹果丁,酸甜可口。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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灵芝妹子米线,听着名字就觉得米线很新鲜的感觉。我朋友推荐的这个米线,她说最早是上大学的时候大连就有,那时候她们寝室天天呼喊着要吃灵芝妹子。沈阳这家开了半年左右了,不过我是第一次去滴。

『菌菇米线』白色的是我点的菌菇米线,菌菇米线很鲜。里边放了香菇、海鲜菇、杏鲍菇、鲜蘑和金针菇,让我这个大爱菌菇和米线的人,吃了一次大集合。很满足、很赞!

『鱿鱼米线』红色的是我朋友点的鱿鱼米线,我朋友说鱿鱼米线很好吃,鱿鱼很鲜嫩。

『黄瓜小菜』然后我们来说说小菜,小菜选了凉拌黄瓜,是不辣的,我朋友最近也不能吃辣了。

『饮料』饮料选了一杯柠檬汁和一杯芒果汁,我朋友点的柠檬汁,我选的芒果汁,都挺好喝的。

 

 

 

 

春天已经来临,天气渐渐暖和起来了,不过最近东北的天气就像跳楼机一般,时而20度,时而又到零下。所以我朋友对火锅的热情依然未减,这次选择吃的是大虾火锅。

『锅底』套餐里选的小锅虾,口味可以选择浓香、微辣、麻辣三种。我们选择的是微辣口味的,锅底里面有虾、玉米、藕片和西兰花。大虾的味道可以,但是后来虾吃完之后,加了汤,再煮火锅的时候就有点咸了,可能是后期添加的虾汤有点咸。

『肉类』肉类选的精品肥牛,不过牛肉切得有点厚。肥牛在大虾汤里来涮的话,肥而不腻,还很鲜美。

『涮菜类』选的菜里就茼蒿和手工面是好评。

『茼蒿』茼蒿就算是凉拌也很好吃,更何况是我们每次必点的涮菜。绿绿的,很养眼。

『金针菇』两个超级喜爱菌菇的人,绝不会错过金针菇滴。

『油炸豆皮』豆制品选择了油炸豆皮,很好吃,还可以当作主食。

『主食』点了手工面,其实我自己做面条就特别好吃,也会做各种面,确实是海鲜面最好吃。 

两个人吃得刚刚好,没有额外多点东西。中午客人也不多,不过服务一般,而且我一直觉得现在火锅的调料属于一种暴利,从以前4元左右涨到现在每人5到10元不等。

 

 

 

 

 

 

 

除了星爸爸,最新小食都选的他家的。 

 

 

 

 

 

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