关于昨天的幻想我们都曾有过,或许就在今天重新来过。
虽然长春被称为“北国春城”,但迟来的春天总是转瞬即逝。干冷,多风,才是这一季长春的真实面貌,漫长冬季刚刚过去,炎炎夏日随之而来。开春即“五一”、棉袄换短袖成为一道独特的风景线。长春的冷与热之间缺少过渡,季节的更替就像东北话一样干净利落。这种独特的气候类型塑造了当地人直来直去、说一不二的豪放性格。这样的天气很适合初来乍到,对于气候还不太适应的南方人宅酒店,一碗暖心暖胃的大酱汤,一盘咸香爽口的酸菜白肉,就算天公不作美,也可以开启心情美好的一天。
位置交通:久在都市樊笼里的我,这一次当然要复得返自然。此行体验的是可近观净月神秀,静享瓦萨之光的长春净月潭益田喜来登酒店。酒店位于长春市南关区永顺路1777号,距离长春龙嘉国际机场T2航站楼43公里车程,距离长春站24公里车程(轨道交通3号线转1号线直达),距离长春西站28公里车程(轨道交通3号线转2号线直达),距离长春轨道交通3号线长影世纪城站净月大街出入口1.5公里。
有着“亚洲第一大人工林海”美誉的净月潭国家森林公园,是国家AAAAA级旅游景区,也是至今已有百年历史的世界最大规模越野滑雪赛事——瓦萨国际滑雪节,继瑞典穆拉、日本北海道、美国明尼苏达之后的第四个落户地,而长春净月潭益田喜来登酒店正是该赛事的官方接待酒店。想要感受瓦萨国际滑雪节的热烈氛围,或者热衷于越野滑雪项目的冰雪运动爱好者们,明年可千万不要错过。
装修风格:长春净月潭益田喜来登酒店建筑设计和内部装饰,由世界知名酒店设计公司美国HBA(Hirsch Bedner and Associates)操刀,以北方冰雪的冰纹和雪花的形状为蓝本设计,公共区域的大面积格栅、地砖的拼花都遵循这个设计理念。酒店大堂宽敞明亮,三幅大型的立体装饰屏风由纯天然透光石制成,温暖的壁炉和柔软的沙发座椅,让人体会到宾至如归的感觉。大型大理石地面拼花和水晶吊灯的室内布置交相辉映,尊贵气派,风格卓尔不凡。
酒店拥有目前吉林省面积最大的会议场所,20间面积不同的多功能厅,空间总面积超过5900平方米,1730平方米的大型气派无柱宴会厅,可同时容纳1500人大型会议。会议中心可进行灵活布置来满足宾客个性化需求,并可以提供充足的地面和地下空间及停车场,以及提供各种配套支持服务的商务中心。可轻松举办各种规模的活动,包括私人家庭聚会、董事会议、国际会议或展览会等。所有活动场地均设有高速无线网络接入。
客房视野:酒店345间温馨宜人的宽敞客房,装修风格简约又不失高雅,家具和软装将中式和欧式元素巧妙融合,形成别具一格的时尚风格。现代化的客房设施,为入住宾客短暂的旅居经历营造出舒适便利的生活空间。酒店配有行政楼层、喜来登俱乐部及深受小朋友和家长欢迎的卡通主题亲子房、喜来登冒险俱乐部。客房视野可选择面向吉林省科技文化中心或益田瓦萨小镇,客观来说城市景观虽不够壮观但也安静怡人。
洗护备品:如今国际连锁品牌五星级酒店均改用了更加环保节能降耗的大瓶装洗护备品,但是酒店提供的这套Ocalgary洗护备品依然能够保持应有品质。真实体验下来清洁力和持久性都不错,洗发水和护发素香型低调内敛,沐浴露和润肤乳保湿效果良好,非常适合北方较为干燥的室内环境和风力较大的冬春季节交替期间室外环境。依旧提供的小瓶装漱口水应该会受到商务宾客的额外好评。
Ocalgary加拿大旅行护理品牌,Olcagary是Derrick以牛仔元素为设计灵感开发的低奢香型系列,它是以苔藓、木香为基础的中性香型,并搭配粗犷简约的外观设计,充分体现了卡尔加里市的格调。加拿大阿尔伯塔省号称“牛仔之乡”,融自然与人文风光于一体,是西部牛仔片钟爱的拍摄地,此间坐拥落基山脉美景之精华:壮丽山峰(2281米的硫磺山)、亘古冰原(哥伦比亚大冰原)、未经尘世沾染的湖泊(瓦特顿湖)、瀑布与广阔山谷,绝尘脱俗的自然景观好比人间仙境。酒店这套洗护备品是Ocalgary的植物臻萃系列,取自檀香木的香型持久端庄,成熟稳重,令人回味悠长。
卫浴洁具:淋浴花洒品牌科勒KOHLER、水龙头品牌乐家ROCA,洗漱池、浴缸、马桶品牌东陶TOTO,均为造型经典、品质一流、经久耐用的国际一线卫浴洁具产品。
床品布草:布草品牌康乃馨Canasin。甜梦之床是喜来登酒店品牌的标志性睡床,也是喜来登酒店的品牌特色之一。专属定制金可儿KING KOIL床垫的独特设计,能最大程度消除宾客翻身对身体造成的压迫和不适,保护脊椎,改善血液循环,轻松享受一夜甜蜜的睡眠。
甜梦之床的床垫有11.5英寸厚,弹性极佳且触感舒适,豪华床单,布面挺括,不缩不皱,千只弹簧的床垫、300支纱的床单、精选羽绒的豪华羽绒被、低过敏性枕头……无论刚刚经历了怎样一场疲惫的长途旅行,或是结束一天忙碌的工作,只要你闭上眼睛,相信就能在这张床上迅速进入甜美的梦乡。
智能设备:每间客房均提供宽大办公桌、人体工学座椅、松下Panasonic护眼台灯、飞利浦Philips液晶电视、飞利浦蓝牙音响液晶闹钟、飞利浦电热水壶、高速无线网络。
配套设施:入住宾客可以在水疗中心尽享放松护理,在室内恒温泳池尽情畅游,在全天开放健身中心强身健体。由于入住期间正值室内泳池升级改造,所以未能体验。
城市旅行:酒店坐落于长春市净月高新技术产业开发区,地处净月潭天然氧吧及瓦萨小镇北欧异域风情文化艺术氛围之中。酒店毗邻亚洲最大的内陆森林——净月潭国家森林公园,长春电影制片厂长影世纪城、吉林省科技文化中心、净月潭高尔夫球场、滑雪场、东北虎园等知名景区近在咫尺,酒店距离长春赛特奥莱MALL仅1公里,可以满足入住宾客不同兴趣爱好的旅行之需。而我的首选,自然是酒店对面的三馆合一,包括:吉林省博物院、长春中国光学科学技术馆、吉林省科学技术馆的吉林省科技文化中心。
吉林省博物院,原名吉林省博物馆,1951年建馆,1952年在吉林市正式开放,1954年随吉林省政府迁至长春市。2016年4月28日,吉林省博物院新馆开放。吉林省博物院是一座历史与艺术类为主的综合性博物馆,国家一级博物馆。
吉林省博物院现有文物藏品12万余件(套),其中一级文物295件,二级文物3379件,三级文物14280件,其它文物近10万件。文物藏品始自远古,及至现代,精华荟萃,内涵丰富。其中高句丽、渤海、辽金时期的文物以及中国历代书法绘画、东北抗日联军文物在全国占有重要地位。另外,中国历代陶瓷器、萨满民俗文物也有一定的收藏。
其中代表性的文物有:北宋苏轼《行书洞庭春色赋 中山松醪赋二赋》卷、南宋杨婕妤《百花图》卷、金张瑀《文姬归汉图》卷、元张渥《临李公麟九歌图》卷、明董其昌《昼锦堂图并书记》卷、清丁观鹏《摹张胜温法界源流图》卷等,近现代著名画家吴昌硕、齐白石、张大千、徐悲鸿、溥心畲等人的作品也收藏颇丰。此外,还有东汉错金银“丙午神钩”铜带钩、汉白玉耳杯、辽契丹文八角铜镜、辽石雕彩绘塔、辽库伦辽墓壁画、金定窑紫釉印花碗、宋汝窑天青釉水仙盆、宋官窑贯耳瓶、宋“松风清节”琴等重要收藏。近现代文物中,以新民主主义革命时期的文物为主要收藏,重要文物有:清中国一统舆地全图、淮军阵图、吉林省全图、吉林青年团印发的反对二十一条传单、辽宁民众自卫军使用的电台、陈正人给彭真的《对当前东北及其周围形势的认识和我们的方针的建议》手稿等。
吉林省博物院建筑面积3.2万平方米,包含陈列展览区、藏品库房区、文物保护技术区、公众服务区和办公区五部分。其中陈列展览区建筑面积17700平方米,藏品库房区建筑面积6614平方米,文物保护技术区建筑面积1510平方米,公共服务区建筑面积2190平方米。主要展览有“白山松水的记忆——吉林省历史文化陈列”“破晓——吉林人民革命斗争史陈列”“吉林故事——吉林省非物质文化遗产展”“吉林省陶瓷艺术馆陈列”以及其它临时展览等。为纪念和缅怀张伯驹先生对吉林省博物馆事业所做出的突出贡献,还特别设立“张伯驹馆”,用以展出张伯驹夫妇捐赠书画作品及院藏书画精品。
地址:长春市南关区永顺路1666号
交通方式:公交102、G102路到吉林省博物馆,步行283米
开放时间:0900-1600(周一闭馆,最晚入园时间1530)
门票价格:免费预约
建议游览时间:全天
在平淡琐碎的日子里,遇见精致的美食,是一件充满幸福感的事情。
酒店拥有2间不同风格的餐厅:盛宴标帜餐厅和采悦轩中餐厅,和2间时尚休闲酒廊,每日供应具有东北和国际特色的佳肴美馔和酒水饮料。
自助早餐在位于酒店一楼的盛宴标帜餐厅享用,各式菜品一应俱全,出品品质优秀自不必说,韩式大酱汤配白米饭、鸡汤豆腐串、酸菜白肉真的是我每日必选,吃完立刻活力充沛。餐厅出品的地道东北菜,健康美味,一改我过去认为东北菜油腻偏咸重口的印象。西式包点推荐:玛芬和蓝莓辫子面包。餐厅大落地窗外的园林景观,让人心旷神怡。营业时间:周一至周五0630-1000,周六周日0630-1030。
两天的午餐我都是在采悦轩中餐厅享用的,餐厅装修风格带有浓郁的北方少数民族风情。两天的菜单分别是:蟹籽拌茭白、吉林浓汤鹿宝、支竹羊腩煲、XO酱藕带掌中宝、蒜蓉青江菜、杂粮豆团、精美水果;紫薯蜂窝煤、松茸鸡豆花、薄荷爆汁牛肉、宫保腰果虾仁、白灼罗马生菜、炸酱玉米面、精美水果。
第一天品尝了口感清脆的蟹籽拌茭白,入口软烂的支竹羊腩煲,甜咸微辣的XO酱藕带掌中宝,蒜香十足的蒜蓉青江菜,我必须特别推荐吉林浓汤鹿宝和杂粮豆团。
吉林浓汤鹿宝是吉菜与其它菜系借鉴融合的典范,取用吉林特产梅花鹿的鹿筋、鹿心、鹿鞭、鹿脊髓等,辅以官府浓汤,一罐之内装尽鹿之精华。成品色泽黄润鲜香馥郁,是吉菜经典之一。
杂粮豆团是选用吉林特产黑米、红小豆、玉米等杂粮制作而成的一道网红菜品,色彩多样,抗氧化能力强,营养丰富。
第二天的菜完全不同,紫薯蜂窝煤包括:紫薯、西瓜、哈密瓜、火龙果丁,口感软糯甜香;宫保腰果虾仁,软硬皆有,微甜微辣,口味平衡恰到好处;再配上咸鲜的白灼罗马生菜,酱香的炸酱玉米面,我同样重点推荐两道菜:松茸鸡豆花和薄荷爆汁牛肉。
松茸鸡豆花是以新鲜的鸡肉和火腿为原料的传统名菜,辅之以吉林长白山特产鲜松茸。此菜已有百年历史,成品洁白如雪,口感清淡。讲究“吃鸡不见鸡”,将荤料制成素形,即所谓“以荤托素”。
薄荷爆汁牛肉选自吉牛牛肉。此菜牛肉水分充足,使菜品口感更加酥嫩,Q弹的同时汁水特别丰富,牛肉咬开之后鲜香嫩滑的汁水在口中蔓延,搭配鲜薄荷的清新风味,特别适合老人、儿童和追求食物口感的人群。
行政酒廊:虽然入住享受行政待遇,但可惜我没有第二个胃再去尝一尝行政酒廊的美味佳肴,目测环境安静优雅,菜品制作和摆盘都很精致,推荐菜品:烩酸菜、土豆豆角炖五花肉。
盛宴标帜餐厅提供丰富精美的各式中西特色菜肴。餐厅背依风景优美的湖畔花园,赏心悦目的视觉享受,宽敞舒适的用餐环境,给客人带来非凡卓越的美食体验。餐厅配置开放式烹饪明档,食客可以近距离与厨师一起尽情探索美食的奥秘。两天晚上,我分别体验了食肉记和春江鲜两个主题的自助晚餐。自助晚餐的各类食材可溯源、品质有保障,餐厅入口处设有大型淘气堡设施供儿童玩耍,全家用餐,各得其乐。
自助晚餐海鲜刺身、江鲜鱼类种类繁多,牛羊猪排、各种肉串、火锅烧烤不限量供应,进口葡萄酒、本地啤酒、咖啡、茶水、鲜榨果汁、碳酸饮料畅饮,正宗法式甜品、进口动物奶油、黄油、意大利面、披萨、日本寿司、德式脆皮肘子、法兰克福肠,纸包鱼、香酥鲫鱼、山城辣子鸡、广东菜心、腊肠炒饭、海鲜炒面、卤煮烧腊等一应俱全,涵盖世界各国做法和国内各大菜系。
推荐菜品太多,国内国际各种菜式都有,容我慢慢道来:
水晶三文鱼配罗氏虾:进口冰鲜三文鱼加新鲜蔬菜熬制而成,无添加剂,罗氏虾又名马来西亚大虾,素有淡水虾王之称,特点:鲜上加鲜。
鱼羊一锅鲜:鱼选用新立城水库胖头鱼,羊选用新鲜羊外脊,将其小火炖制奶白,特点:汤鲜肉嫩,鱼中有肉香,肉中有鱼鲜。
剁椒鲟龙鱼:湖南传统名菜,剁椒清蒸,特点:鲜辣爽口。
慢烤马哈鱼:大马哈鱼120度低温慢烤,烤至皮肉分离,用新鲜黄瓜切片,代替鱼皮,黄瓜清香中和大马哈鱼鲜,使得鱼肉更加爽滑,造型酷似青龙。特点:造型美观,鲜香可口。
法式惠灵顿烤鱼:做法灵感来自经典名菜——惠灵顿牛肉,惠灵顿烤鱼更加鲜香,鱼肉的鲜加上面皮的香,使得菜品香而不腻,特点:传统名菜改良单一口味,得到鲜的加持。
德式脆皮肘子:起源于德国巴伐利亚洲的德式肘子,需要用德式传统香料腌制24小时以上,低温蒸烤90分钟,再用高温烘烤60分钟,是一道非常耗时的菜品。特点:皮脆肉香,佐以德式酸椰菜、辣椒仔、黑椒汁,别有一番风味。
海鲜:深海大虾、鲍鱼、梭子蟹、海螺、花螺、扇贝、蛏子、蚬、贻贝。
刺身:挪威进口三文鱼、日本进口金枪鱼、鲷鱼、鲭鱼、希鲮鱼。
从食肉记到春江鲜,有心的餐厅总会让自助餐的菜品随着季节推陈出新,一如我们寻常的生活,其实只要用心经营就不会索然无味。
冬天也好,春天也罢,能和你在同一片星空下,一起旅行,认知世界,一起品尝,苦辣酸甜,就是这宇宙中最知足的浪漫。
北国的春天,宇宙的有趣,因为你而有意义。
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本人是亚洲航空、马来西亚旅游局、泰国旅游局、加拿大驻中国大使馆特邀摄影师,财经作家,全媒体人,签约旅行家,签约摄影师,云南新闻奖得主(网络评论奖、创新新闻奖)。