潮粥记海鲜砂锅粥在沈阳有很多家分店，潮粥记这个名字就让我觉得，这家餐厅应该跟粤菜有一点点关联。

『环境』门口的吊灯很有趣，造型是荷花与鹦鹉，栩栩如生的。一楼是吧台和等位区域，有木头桌子和老藤躺椅，木桌上是很讲究的一套茶具，桌上还有一盆金鱼，虽然没有打氧气，金鱼们还是很活泼的嘛。我是一下子被墙上的水墨画给吸引了，好像是到了江南古镇一般，搭配着莲藕，真的很唯美。跟随着水墨画拾阶而上，没想到一整面墙都是陆游的诗词，搭配着徽派建筑的水墨画。

二楼的家具仍然是全木的，搭配着木头书柜，上面陈列着各种瓷瓶，整个二楼的氛围更加雅致。二楼的用餐区分为四人座、六人座和包房，头顶的灯都变成了荷花灯，临窗的窗帘也是一幅很有诗意的水墨画。

『服务』听别人说服务员会主动给沏好茶水，但我这一桌始终是空的，也没人过来管。还有个阿姨问我为什么要照相？问的我直接卡带了，这什么逻辑？不照相怎么写点评鸭？

『一品鲜虾锅粥』他们家砂锅粥的种类有很多，只不过砂锅粥用时较长，等待时间至少半小时以上，可以选择是否加香菜。一品鲜虾锅粥里有八只大虾，每一只都被开了背，这一点我很满意。配菜还有芹菜丁和一个叫不出名字的菜，我觉得是蕨菜，还加入了生姜片，虾锅粥每一口都鲜香咸香无比，让我仿佛吃到了艇仔粥。量也蛮大的，两个人都吃不完。

《凉菜》

『潮粥烤鸭』是整个半只鸭子，连鸭头都是半个的。虽然没有配料，烤鸭外酥里嫩，不油不腻。

『三丝三叶香』造型蛮可爱的，像一个绿色的冰淇淋。我以为他是三种蔬菜丝，其实就是干豆腐丝和芹菜，处理了一下辣的口感，不过入口之后还是有些辣。

『红油土豆丝』因为我们不能吃辣，要求换成了酸甜口味的，很好吃。

《主食》

『南翔小笼包』吃的时候一定要先吸汤汁，再吃小笼包，在上海的时候我就觉得小笼包有点腻，所以就只吃了一个，油有点重、有点腻。

『鲅鱼蒸饺』鲅鱼和韭菜馅儿的蒸饺，味道还不错。

美中不足不禁烟，公众场合禁止吸烟的嘛，遇到几个没有公德意识的顾客，一直在抽烟，还让服务员提供烟灰缸，弄得一屋子烟味，应该开辟一个专门的吸烟区。