坐标:佳兆业广场
很久没来佳兆业广场了,去的时候,顾客不是很多,觉得商场内的面积特别大。门口的小城堡的装饰,很有趣。顶楼有一只蓝色的大熊正在推墙,还有一个太空宝船也很有趣。整个商场还是很好看的感觉,设施也比较完善。购物和餐饮都有多种选择,顶层的餐饮每家都很好看,我们就是来吃饭的。
坐标:郑十八佛跳墙·鲍汁捞饭(k11店)
佛跳墙始于福建,为闽菜之名菜,兴盛于广东港澳。曾经每年春天有一场福建广东港澳之旅,已断签2年,何时可以再续美好?
『环境』主打的是港风路线,港风元素满满,好像回到了尖沙咀。
『服务』小姐姐很是热情周到。
『菜品』之前喜欢他们家的 招牌佛跳墙捞饭 、 鲍汁鲍鱼捞饭 、 水晶虾饺 。
鲍汁花胶虾仁捞饭 正宗的佛跳墙采用的都是十几种顶级食材,价格高味鲜。
我们这一份就是简易版的,花胶、虾仁、杏鲍菇,以及其他配菜,68元的价格也算接地气,份量超大。
浓稠的金黄色汤底,看起来很有食欲,米饭融入在汤底中,很入味,软糯的米饭带着鲍汁的鲜美,真的很好吃。
小菜 每一份捞饭都搭配两种小菜,小盘子很迷你,酸甜的白萝卜片和辣萝卜丁,很解腻。
白灼西兰花绿绿的颜色很养眼,很脆。
港式奶茶 选了常温的,正宗的港式奶茶味道,很好喝喔。