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满洲里美食就是这么带劲。

满洲里美食就是这么带劲!原创今日小编辑满洲里文旅资讯昨天来满洲里

不吃羊肉就是犯罪

手把肉、羊肉火锅、羊腿...

吃完一身汗,各种滋补,那个爽呀~

羊蝎子锅:妹子手抓,汉子嘴啃

热气羊肉:厚切成片,鲜嫩无比

羊肉火锅:雪花分明,汤鲜味美

碳烤羊排:口中生花,大快朵颐

羊肉拌面:肉汁满溢,齿颊留香

烤羊腿:肥腻润口,霸气十足

...

手把肉

手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。

而且

手把肉&野韭菜花 是绝配...没有之一

用手一块块送入口中的时候,除了感到肉的鲜、嫩、味美之外,还会感到新奇有趣,这是只有在内蒙古才能体会到的美味。

涮羊肉

涮羊肉讲究很多,首先它不同于火锅,因为火锅有各种味道的底料,而涮羊肉一定是铜锅清汤,底汤里就放点葱、姜、枸杞一类。

吃涮肉先涮的应该是羊肉,而且下肉的顺序也有讲究,要先下肥肉,这叫”肥肥汤“。把肥肉的油脂涮在汤里,之后再涮瘦肉或是菜会更加鲜美。

在芝麻酱里滚上一圈,那味道...神仙都要流口水!

羊肉串

烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。早在1800年多前,中国就已有了烤羊肉串的记载。

满洲里的羊肉串也相当有名气,就说咱内蒙古的羊就一点,草原上长的羊吃的是青草喝的是河水,十分健康,羊肉的品质保证纯天然绿色无污染。

与其他地方不同的是,满洲里的羊肉串,肉块切的较小,香料更容易入到肉里,用铁签串好,在木碳上烤,火候可控,烤熟的羊肉串,串串美味、肉质鲜嫩。

烤羊排

烤得一条一条金黄香脆,吃起来口感是鲜嫩酥脆的辣种!因为羊排比羊腿要薄,而且没有一丝羊膻气,所以尝起来会更加入味~

烤好的羊排,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。满洲里的烤羊排个头特别大,直接摆满了整个餐盘,相信小编的推荐,来满洲里必尝烤羊排!

来满洲里玩

讲究的就是一个满足感

大口吃肉,大碗喝酒

在这个燥热的夏天

就是要满足自己的味蕾

才是对它最大的尊重

关于作者: 龙庆自由行

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