想看雪玩雪怕冷咋办去乌市啊为啥捏滑雪女的可以三点式男的可以打光胴胴。

文图/勒克儿

前言

在中国所有旅游门类中，我是比较酷爱冬季冰雪的，因为得了冬季旅游病，哪冷，去哪儿——冬季的呼伦贝尔，我去过三次，走完了它的旗县和大多数乡镇；黑龙江去的次数更多，最远到北极村，零下45℃拍星空；冬季最寒冷时分自驾穿越过整个大兴安岭地区；冬季最寒冷时分自驾哈尔滨-大庆-齐齐哈尔-五大连池-黑河，不是一次，而是两次！就连雪乡，也都去过两次！当然，还有吉林的雾凇岛、查干湖冬捕，一个都没拉下……谁有我这样玩的吗？

乌鲁木齐

乌鲁木齐市。晨曦。

话说，中国冬季最美的三个地儿：内蒙、黑龙江、新疆，前两个地方接连去，唯独缺新疆。为啥呢？主要是因为新疆不够冷！没冷到一定份儿上，冰雪能美吗？我很怀疑。但是，刚刚过去的去年11月下旬-12月初我的新疆自由行，我承认，新疆冰雪的惊艳，彻底颠覆了我顽固的映像——冬季，最温暖、最惊艳的冰雪，的确就在新疆！

乌鲁木齐

乌鲁木齐市。晨曦。

线路：成都—乌鲁木齐—阿勒泰市—富蕴可可托海—阿勒泰市—布尔津禾木村—喀纳斯村—冲乎尔—五彩滩—福海—乌鲁不齐—成都

交通：飞机—火车—汽车—火车—飞机

行程：在新疆总行程约2500公里，10天。

消费：亲朋好友相约组团，人均大约5000元（含成都——乌鲁木齐飞机往返）

乌鲁木齐

乌鲁木齐市。晨曦。

看点

第一部分：乌鲁木齐国际大巴扎；乌鲁木齐市美丽华五星酒店美食；中国唯一最温暖的滑雪场—乌鲁木齐丝绸之路国际度假区滑雪场；丝绸之路国际度假区直径3米、一次做千斤米的手抓饭超级大锅起锅仪式；新疆古生态园；乌鲁木齐汗血马。

第二部分：坐火车穿越大戈壁滩；额尔齐斯河流域源头第一村落；全国第一条海拔落差达1200米的滑雪道；翻越风雪弥漫的阿尔泰山；喀纳斯禾木村；喀纳斯三湾一湖；冲乎尔哈萨克民俗美食；五彩滩；福海鱼宴。囿于篇幅所限，本篇只分享乌鲁木齐冬季见闻。

乌鲁木齐

乌鲁木齐市。晨曦。

11月23日从成都坐飞机到乌鲁木齐已经下午6点过，入住地处乌鲁木齐繁华地带的老牌五星酒店。在乌鲁木齐游玩时间其实只有一个晚上一个白天，24日23:05，坐火车到阿勒泰。

美丽华国际酒店美食

美丽华国际酒店地处乌鲁木齐市区黄金地段，是很老的5星级酒店，因为老，房间装修水平自然乏善可陈。但是，走进他家的自助餐厅，我承认，眼睛都大了——5星级酒店的传统西餐自不待言，这里的各种海鲜、日式料理、泰国菜专区、各种现烤美食、红酒、白葡糖酒……美食种类之丰富，看都看不过来，应该是我所住过的全国其他城市五星酒店自助餐简直不能比拟的！这么说吧，进了餐厅看到这阵仗，饭可以不慌吃，急忙返回房间拿相机拍一下先，虽然智能手机随身带，但感觉如用手机拍，真有点对不起人家从菜品到摆放的极致！

乌鲁木齐美丽华酒店

最赞的是新疆本地酸奶，大盆子里装着，都是拿碗舀，随便你吃几碗！

乌鲁木齐国际大巴扎

餐后，第一打卡点必须是传说中的新疆国际大巴扎。晚间这里零下2度的气温，相对同样月份曾去过的呼伦贝尔和黑龙江，简直怀疑这是中国三大冰雪世界的新疆么？乌鲁木齐国际大巴扎是免费的4A级旅游观光景区，业态上相当于成都春熙路。夜晚九十点，当地的民众穿着与在成都市民差不多。漫步此间街头，最炫民族风阵阵扑来，新鲜刺激，应接不暇。

新疆国际大巴扎

解放南路西北边是二道桥大巴扎，这里是美食一条街。

新疆国际大巴扎

二道桥大巴扎美食一条街的灯光工程超赞，游人几乎都必须在此打卡。

新疆国际大巴扎

二道桥大巴扎美食一条街，是一条保温的玻璃长廊，里面云集了新疆的各种美食。

“巴扎”，系维吾尔语，意为集市、农贸市场。游人对大巴扎的热爱（逛民族市场），盖源于之前世界规模最大“巴扎”——土耳其伊斯坦布尔的大巴扎。但是，这一世界之最2003年6月26日被乌鲁木齐国际大巴扎刷新！乌鲁木齐国际大巴扎由六个楼群组成。在建筑风格上，使用最本质、最有生命力的因素，采用土黄色为主色调，融合了希腊、古罗马、西亚、中亚建筑因素，使之成为乌鲁木齐的标志性建筑之一。它集伊斯兰文化、建筑、民族商贸于一体，是新疆旅游产品的汇集地和展示中心。浓郁的伊斯兰建筑风格，重现了古丝绸之路的繁华，集中体现了浓郁的西域民族特色和地域文化。

新疆国际大巴扎

乌鲁木齐国际大巴扎的地标建筑。

新疆国际大巴扎

乌鲁木齐国际大巴扎很有创意的步行区。

新疆国际大巴扎

乌鲁木齐国际大巴扎步行区路中间的灯箱—灯箱既照明，同时也是宣传新疆的媒介。

新疆国际大巴扎

在大巴扎步行街随便转到哪里，看见这地标建筑，忍不住都要拍一下，因为太美了。

新疆国际大巴扎

大巴扎里的乐器店，囊括了新疆本土各种乐器，令人大开眼界。

新疆国际大巴扎

另一家手工乐器店，店主既是匠人，又是歌手，简直多才多艺。不得不服！

新疆国际大巴扎

国际大巴扎里，新疆各种大大小小传统“馕”，令人大开眼界！

新疆国际大巴扎

这个店的“馕”就很“现代化”，有创意手工馕、牛奶馕、巴旦木馕……

新疆国际大巴扎

新疆各地的土特产，在大巴扎里可以一网打尽。

新疆国际大巴扎

左边的建筑是观景塔，买门票可登高俯瞰整个大巴扎，可惜我们去的晚，已经打烊。

新疆国际大巴扎

国际大巴扎步行街区一角。

乌鲁木齐丝绸之路国际度假区&国际滑雪场

冬季观赏滑雪，是很多人喜爱项目。它除了让人眼花缭乱的各种惊险动作外，各种滑雪装扮更是让人赏心悦目，没有最酷炫，只有更酷炫——话说，你见过穿“皮肤衣”的滑雪者吗？

丝绸之路国际滑雪场

见过一身盛夏装扮滑雪的小姐姐没？

估计这是全世界唯一的一个奇葩场所—天降大雪，气温应该是低到你穿条秋裤一定咬牙切齿，但这里白天几乎都零上妙到豪巅的温度，不仅雪不会化，只穿条秋裤外加冲锋裤居然舒舒服服！而且，这奇葩场景不是偶尔一天两天，而是180天——从每年11月初至来年5月初，这里虽然冰雪连天，然而白天最低气温也就－15℃左右，一般都在-10℃左右，最重要的是，这180天，90%的时间都大太阳，且无风干爽！

丝绸之路国际滑雪场

见过穿一身游泳装滑雪的小哥哥没？

丝绸之路国际滑雪场

滑到终点的小姐姐小哥哥们，没见哪个冻得打哆嗦的样纸。

这，就是中国唯一的最温暖滑雪场——冬奥会主场馆之一、乌鲁木齐丝绸之路国际度假区滑雪场——它的雪质为完全不含水分的干性雪，绵细到如粉状的雪地。其气象状态非常适宜滑雪。比如，每年12月份白天最低气温-12.8℃，在海拔1800-2200米范围积雪80mm；来年1月份白天最低气温-15.3℃，在海拔1800-2400米范围积雪120mm；2月白天最低气温-11.6℃，在海拔1800-2400米范围积雪135mm；3月白天最低气温-5℃，在海拔1800-2000米范围积雪70mm。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际滑雪场，缆车6条，滑道12条，能满足初学到高级所有滑雪者需求。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际滑雪场游客中心。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区里的丝路影城一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区＆国际滑雪场一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区丝路影城。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区＆国际滑雪场一角。

丝绸之路国际度假区&国际滑雪场一角。更奇葩的是，紧挨着这个国际滑雪场，竟还有热气腾腾的温泉和温泉度假酒店！

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区丝路汤泉一角。

丝绸之路国际滑雪场

丝绸之路国际度假区丝路汤泉酒店。

超级大锅烹饪的一千斤手抓饭见过没？

新疆手抓饭是全国吃货最津津乐道的美食之一。但你见过手抓饭如何做的么？也许你见过家庭小锅小灶，但见过直径3米、一次做千斤米手抓饭的超级巨锅没？来来来，来乌鲁木齐丝绸之路国际度假区长长见识——这特大锅的锅盖是两个半圆木板合成，从中午起开始准备羊羔前胸肉、腿子肉，胡萝卜、大米以及皮芽子（洋葱）等食材，先把肋条肉、腿子肉煮8成熟切成粒状，然后把洋葱、胡萝卜分别切絲和长条块，用清油炒5成熟，加盐少许，把这些食材放进这超级大锅里铺底，然后将千斤大米分批洗净放入，再将预先熬制好的几大桶羊汤倒入，盖上锅盖，大火烧开文火慢蒸5小时。

丝绸之路国际滑雪场

见过如此大的锅盖没？

起锅颇有仪式感，大厨师们要戴上大红花，口中念叨什么没听懂，但看上去颇具仪式感。起锅了，半边锅盖都要三四人合力才能揭开！起锅完毕，得三人拿着长铁锹把最下层油浸糯软的肉粒红萝卜等食材与米饭搅拌，大冬天的，竟弄得三人一身大汗！

丝绸之路国际滑雪场

围观大锅饭也是一景。

丝绸之路国际滑雪场

起锅仪式感——半边锅盖都得几个人才能抬开！

丝绸之路国际滑雪场

大锅饭起锅了！

三人奋力把手抓饭食材和米饭和匀。话说，面对这一民族特色美食，垂涎欲滴但没筷子，你敢用手抓着吃不？其实，入乡随俗，尝试一下，总是好的。还别说，这饭真是很香！所以，到了新疆旅行，这手抓饭，是必须要尝试吃一碗的。

丝绸之路国际滑雪场

三人奋力把手抓饭食材和米饭和匀。

丝绸之路国际滑雪场

舀饭的不是勺，而是大铁铲！

丝绸之路国际滑雪场

小姐姐们小心翼翼用手尝试抓饭……

丝绸之路国际滑雪场

这才是本地人吃手抓饭的正确姿势。

丝绸之路国际滑雪场

这为游客小哥哥手抓饭吃的有滋有味。

新疆古生态园景区看超级彪悍的汗血马

新疆自古以来就是丝绸之路必经之地。四大文明的交汇、东西文化的碰撞，让不同的文化最终都随着历史的变迁，演绎、融合成独一无二的西域文化。这种文化，磅礴而厚重，遗世而独立。乌鲁木齐城市中心的鲤鱼山上，就有一座重现古老丝绸之路文明、展示西域独特文化的旅游胜地，它就是新疆古生态园景区。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区面积很大，这只是从一个景观到另一个景观的过道。

新疆古生态园拥有世界最大的俊美高傲的汗血宝马展示基地（园内汗血宝马有160余匹，还有身材高大的欧洲马近10匹），据说每天都有精彩的马术表演，但我们凑巧赶上大雪天，马术表演就没看成。这里除了观赏汗血马，还有有侏罗纪时期的硅化木林和历经沧桑岁月的古胡杨林。尤其园区里有一根硅化木长达56米！在他之前，最长硅化木纪录保持者是美国黄石公园的一根37米的硅化木，而乌鲁木齐的硅化木则要比它长出19米。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区：硅化木景区一角。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区：硅化木景区一角。

胡杨，大家耳熟能详，它是一种古老而神秘的树种，阿拉善额济纳的胡杨林，一直在演绎着它三千年的传说——生而一千年不死，死而一千年不倒，倒而一千年不朽。但大家估计都不知道的是——全球60%的胡杨在中国，而中国60%的胡杨在新疆！尤其在新疆库车克孜尔千佛洞发现的胡杨化石，经地质测算，距今已有6500万年的历史！

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区：硅化木景区一角。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区：硅化木景区一角。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

馆内用20余棵胡杨枯木拼接搭建起来的“胡杨王”及汗血马标本。

据说如果说有一种动物改变了历史，那就是马。人类跨上马背的那一刻起，文明的进程便以马的速度在丈量着，商贸通信、文化交流、征战攻伐，无不依靠马。绵延上万里的古丝绸之路既是骆驼踩出来的，更是马踏出来的。不可否认，战马带来了杀戮，但也带来了文化的交融、思想的碰撞。绵延万里的“丝绸之路”也跟马有着密切的关系。新疆古生态园是我国最大的汗血马集中地。

乌鲁木齐野马丝路驿站文化主题沙龙

新疆古生态园景区：价值千万元的极品汗血马。

马园的主人叫陈志峰，是野马集团董事长。陈志峰非常爱马，尤其对汗血马十分痴迷，在国内乃至世界范围内，恐怕无人能出其右。从2009年开始，他就不断从中亚、俄罗斯等地引进汗血马，如今，新疆古生态园已经拥有了百余匹纯正的汗血宝马，同时还有上百匹分布在他位于乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦和北京的3个马场，总共有300多匹！