在银川终于吃到第一口!!!阿华田漏奶!这真的是让我浮夸到能写出：救救我，太好吃了吧!这样夸张口吻的头一回!以前在外地第一次吃到阿华田漏奶的时候。

原本是看到这个看起来热量高到爆炸的甜品，没什么兴趣，但是被身旁好友一刀切下去阿华田粉下面漏出的炼奶这种泥石流感震撼到了。

尝一口...就从此无法自拔。甚至，多次在银川想要找到这一口，也无果!而最搞笑的是：这心心念的一口，今次竟然是在一个火锅店里找到的!

民生花园南门向西200米。卤校长老火锅民生店!真的是每次在这里一边感叹：如今餐饮真是难做，逼得火锅店都成了甜品大师了!

但一边又在每次选择去哪里吃火锅，还是会选择这些身兼数职的火锅店，因为毕竟在这里：除了阿华田漏奶这样的个性甜品给人惊喜需要单点，还有冰粉一类十几种小甜品都是免费的!

火锅赛道很难创新。无非是锅底+涮菜的不同AB组合。但卤校长作为银川最早的卤味火锅之一，本就很独特了，还应该是最早的甜品、火锅打组合拳的吧?号称不浪费的情况下，十几道甜品免费、无限吃。

需要说一下，很多人说每次只能拿两个，其实我自己去吃的时候也做过测试，是每次拿两份，但可以不限次数地拿。毕竟免费嘛，我个人觉得这个品质和不限次数还是会圈一些粉的。

店里特色就是卤味配火锅，卤牛肚、卤鸡爪、卤耙牛肉、卤鸡翅各种卤味都是当场现捞现卤的，空口吃就蛮好吃的，软糯之中又带一点韧。丢进红锅，多了鲜辣，更有滋味。

而这次真正吸引我的就不是这些吃了很多次的卤味，就是阿华田漏奶和夏天吃火锅很适合吃的：扑扑饼!所谓的阿华田漏奶，覆盖厚厚阿华田粉，香甜炼奶的绝佳搭配。

黄油香气浓郁，煎过的超厚吐司切片，然后当中是一刀下去会漏出来的炼奶，还有最上面的阿华田粉，切开面包的一瞬间，炼奶倾泻，熔岩一般的炼奶混合阿华田粉全部漏下来，简直要馋死了!

吐司外皮香脆，中间软绵，裹上香甜的炼奶和阿华田粉，简直太适合做下午茶了，吃火锅的时候吃有点可爱的违和!但这一刻，好吃就对了!

还有这个季节特别适合地扑扑冰，四种口味：芒果、草莓、香芋、巧克力，颜值是蛮高的，里面的料也很多，看起来像绵绵冰但口味和配料又完全不同，红豆和和爆爆珠倒还满讨喜的。

然后淋上满满的奶油奶盖一类的东西，就着冰一起吃，比绵绵冰口味更浓郁，尤其是推荐香芋口味!

还有值得一吃的新菜品，一定就是摸奶牛肉了，而且这个摸奶牛肉，口感确实很嫩。顾名思义就是有了牛奶加持，味道很不错。

还有米汤鱿鱼在银川也很少见，是自己用米汤熬煮后，把鱿鱼浸润在里面，所以鱿鱼在红汤里涮煮后既有米汤的香味同时有牛油的香味，而且口感也多了点嫩滑!

还有藕遇小鲜肉和虾滑、双椒牛肉、嫩牛肉这一类的菜品，一定也是不可错过的。一顿火锅，配上银川我发现的第一口阿华田漏奶。多巴胺释放，这一顿简直满足!

地址：银川金凤区民生花园南门向西200米 卤校长老火锅民生店