银川的气温逐渐逐渐地爬高。火锅店的人气反倒高涨,这一点其实从自己的食欲就有迹可循:越是天热,反倒越是想吃火锅一类刺激的!美食纪录片把这一点称作:“酣畅淋漓的以火热打败炎热,大有点儿以毒攻毒的意思”!而这个季节吃火锅,除了空调,必不可少的就是各类冰冰凉凉的各式冰品!
清甜不腻的热烈茶饮!还有令人眼前一亮的精致甜品。在最火三拖一火锅新一中店,你会发现火锅店真的可以比专业甜品店还要选择更多。
且一点儿都不违和,反而赋予了夏日火锅别样滋味!冰淇淋吐司、奶盖绵绵冰、暴扣冰!配上牛油火锅!才是炎炎盛夏嘴巴最想追逐的快乐。
今天想分享我心中的Top1心头好,只要看到它的样子就无比心动——冰淇淋吐司!冰淇淋吐司,秘制糖浆和黄油刷在吐司,然后烘烤,烤过的吐司上面又是冰淇淋球和奶盖,逐级重叠,有芒果和草莓两种冰淇淋可选,溢出屏的少女心。
除了看起来好看,主要是第一口吃下去真的太迷人了,烘烤后的吐司表面酥脆。而且都是切好的小块,就很方便吃,冰淇淋球融化后渗入吐司,一口下去奶盖咸香,冰淇淋冰凉窜上舌尖、黄油焦香!吐司中和了冰激凌的甜腻,独特的浓郁黄油香,微焦琥珀色的外皮,跟软绵轻巧的内在真的太加分了。
奶盖绵绵冰,草莓,芒果,香芋、巧克力、哈密瓜,如名字一样,都有覆盖云朵一样诱人的奶盖,自带了一种让人不自觉会一口接着一口清空整份的魔力!入口冰冰凉的快感!
草莓芒果巧克力如果是比较常见的味道,那么香芋一定是我推荐的,本身就很香醇,香醇奶盖又一次的加持,超高颜值与惊艳口感让人喜欢!比一般的绵绵冰要更加浓郁,算是店里的绵绵冰2.0版本吧!
在芝士奶盖的搭配下,冰质更加的细腻,完全没有冰渣感!还有店里夏天吃火锅一定要来一个的暴扣冰!三种口味:芒果、蓝莓、草莓!下面是茶香,喝得差不多了,倒扣的可口可乐冰爽地灌入,又是气泡饮品的口感,简直解辣解暑神器!
还有一个超可爱的小熊洗澡,茶原液冻成小熊造型,然后加入浓郁奶茶,里面还有烧仙草,造型超级可爱,而且口味也特别经典,一个经典的港式茶饮,在一个火锅店喝到我真的惊了!
除了这些夏日必备,店里的火锅菜品,也有新品的多味牛肉:蒜香、烧烤、麻辣、芥末、黑胡椒,五种口味,真的很不错,吃起来就非常嫩滑,而且蒜香和烧烤口味的涮牛肉本身就很吸睛!肉质很嫩,值得一吃。
还有麻辣牛舌,很薄片适合烫煮,一般烫煮30秒左右就可以了,不要太久!能吃出鲜嫩牛舌的肉质,脆弹,而且很入味,比一般牛肉更有嚼劲!
还有升级版的一整碗的大牛肉丸,相较于之前也更加的入味,肉质也升级了,所以吃起来口感更细腻滑嫩,甚至有点牛肉滑的口感!夏日火锅有很多。但如此别致的,你心动吗?
地址:银川市兴庆区民族南街680号(新一中向南100米路西) 火锅三拖一火锅(银川新一中店)