小宇/主编/摄影
如果说在商场里见到INS网红风,有点见怪不怪。但是在路过辣小亲的时候,你还是会忍不住多看两眼。好早之前有人就开玩笑的说:把INS风和麻辣烫这一类接地气的大众美食结合在一起会是什么样?现在,粉色门面的辣小亲可以告诉你这一切是如何巧妙的碰撞。
如果你朋友圈里也有几个喜欢到处逛吃的美食达人,那么你就和我一样,从她们晒出的照片就会对这里产生兴趣。
和我先入为主以为这是一个粉红系的麻辣烫店不同,来到金凤万达,从2号门直上三楼,踏足这个pink系的空间,除了麻辣烫、各式中式快餐、甜品、炸物快餐同时出现在头顶的投屏菜单上,同行的A小姐说:这么多选择,在这里吃个中式下午茶也不错啊...
说来也是,Jack johnso的歌曲慵懒的传出来...精致的座椅,区别于一般店面的环境,如果你恰好是在这附近逛街,有一个安逸的空间歇歇脚,同时还能满足你的“中国胃”,吃的舒舒服服,或许这就是辣小亲存在的意义了。
整体的餐厅内部设计简洁清新,软装当中也颇具少女心,就是两人的餐位也都像是咖啡店一样的陈设布局,给人视觉上至少是舒适的。
而且有个小亮点就是店内的音乐选择上也更北欧风清新脱俗一些,至少不用在就餐、或者享受下午茶的功夫突然听到一些不合时宜的广场舞歌曲了。
从用餐时间来看,如果是饭点来到这里,你可以像大部分用餐者一样大快朵颐。而错过了饭点儿,一边小食聊天享受安静的下午茶时光也是不错的。
内部大致分为两部分,转转小火锅餐区和麻辣烫小食餐区。店内的转转小火锅吧台也是同样和店内的调性很搭,餐品的选择非常多,可以同时吃到近80种菜品。
签子的价格大体都是1元,还有2、3元的,鸡翅鸡爪大虾蟹肉块,水果、主食,这个非常适合一个人的上班族,而锅底口味上也有清油和牛油麻辣锅,番茄、三鲜等口味,当然还有辣糊糊锅底。
店里主打的另一部分就是麻辣烫和各种快餐小食,一整面自选菜品保鲜柜,里面50多种菜品都可以荤素搭配最后称重结账,这当中不得不说他们家的几道特色菜,因为麻辣烫大多数菜品大同小异就不一一赘述。
而这几道特色菜品的确是很多女孩子喜欢这里的原因:牛肉丸子,这个丸子的口感和去过的很多麻辣烫都不一样,口感上就有区别,纯肉丸子很抢手。
还有特别的牛肉,选用泾源黄牛肉腌制之后,再经过烫煮,浇上麻辣或三鲜的汁子各有风味。这一点好评,不喜辣的人也可以要一份三鲜汤底。
而在这样的商场办公商圈里,店里也有比一般麻辣烫店更多的选择,比如适合上班族一人食的时候享用的麻辣牛肉小面、海鲜什锦小面、三鲜米线、麻辣米线、酸辣粉一类的粉面类主食。而且也做了精心的套餐搭配,可以自由选择适合自己的工作套餐。
如果是无辣不欢,除了麻辣烫,还可以选择店里的麻辣小食:蟹肉块、千层肚是我个人比较喜欢的,还有一道闪电豆腐丝之类的。名字也都很有趣,迎合当下年轻人的趣味。
在这样少女系的空间里,怎么能少的了甜品,店里的甜品不仅有,还有很多种选择。养生粥品、冰糖银耳羹、还有精致可爱的蒸点:紫薯包、椰米包、蛋黄流沙包等等。
老少咸宜的牛奶鸡蛋醪糟,看了下评价这个算是必点了。还有红豆双皮奶,当天自制,盛装的器具也很可爱,比较少见的是店里还有奥利奥口味的。
如果年龄大的人喜欢凉糕一类的话也可以选择店里的凉糕,这个我在其他地方还蛮少吃到的,糯糯的口感,上面料也很足。
如果有和小朋友同行,洋葱鸡肉卷、鸡排、曲薯、凤梨酥、鸡翅也都有,还有孩子们喜欢的芒果布丁、椰奶冻,这一点上的确没有想到。
因为听到大家说有一个新开业的文艺范儿的麻辣烫店,来到这里后却发现,这里不只是一道精致的麻辣烫,或许还是午餐犒赏自己的一顿工作餐。
我们常说生活要有仪式感,一些常见小吃集合在一个空间里。可以麻辣,可以鲜香。可以是平民小食,也可以是文艺爆棚。如果,你恰好在找这样一个空间,度过一个美好的下午,辣小亲就在这里咯。探店:金凤区正源北街万达广场3层(2号门直梯3层,味千拉面旁) 安食六和 辣小亲麻辣烫