首页 旅游日记 银川少见的一家店,藏在地下。

银川少见的一家店,藏在地下。

小宇/主编/摄影

越来越觉得:小时候的甜是真的甜!长大了就是随便来一点儿甜“物理补充”也会觉得齁嗓子,还没甜到心里去!这是因为你长大了,尝到生活的苦。

加不加糖,3分5分还是7分,成了哲学命题。当越来越多的漂亮姐姐扎堆等1杯神仙快乐水。你却又觉得形形色色无非就是那老三样:奶茶、果茶...还有叫不出名字的那些个网红现调!

越来越不想去熙熙攘攘的网红甜品店凑热闹,又不愿随便找家下午茶被坑,挑剔如我,最终检验一家饮品的方法变得简单粗暴:好喝才是硬道理!

对甜品的要求慢慢都变成了“择偶标准”:始于颜值,终于内在!如果常吃lily like小姐姐做的甜品!

那么再告诉你:她和小伙伴们在建发大阅城富(负)一层打理了一家市面上很不一样的饮品小屋,单是常年手作甜品圈下的粉丝也会放下心来。

毕竟,一个好的餐饮主理人必然自己得是个好的饕客!在银川餐厅推荐最早期挖掘银川甜品地图的时候,那时候我们就接触了这位手作职人。

约在咖啡馆采访的时候,她自己亲手做的小食甜品就让人印象深刻。不仅要坚持手作,最重要的是总是在和别人找不同。

几年时间,同期做甜品的人大都已经转行,她从最初的做给身边的朋友吃吃喝喝,工作室越做越大,再到如今,这个夏天又和几个爱吃的伙伴们一起把外地正火的“芒探mangospy”带回银川!

按她们的话:不是为了找项目专门找项目,而是一起去杭州玩的时候,觉得这个饮品不一样!总不能来来回回就那几样,要做就做点和别人都不一样的!

正源北街建发大阅城富一层(F-1)顺着电梯下来,就可以看到这个全新和本地吃货见面的饮品小屋。

芒芒椰海、椰汁茫茫、椰芝火火、泰式Q米芒椰、芒椰西米露...单看打了星号的明星产品,就和市面上已经让人审美疲劳的一众饮品形成了区别!

店面的装修也更加时尚年轻化,整体视觉上给人的感觉就比较容易引起注意!其实对于爱吃喝的几个人来说。

当初选择这个品牌也正是因为这个饮品品牌另辟蹊径筛选出港式甜品中令人愉悦和经久不衰的“芒果+椰奶”的产品作为主打,同时结合当下时尚茶饮的概念!

随便点一个主打饮品,就会发现他们家的饮品用一个词来说就是:有吃有喝!说是饮品更像是港式甜品和饮品的结合!挑选港式经典甜品食材!

融合成一个品类丰富的,多元新概念。而且还区别了以往传统港式三宝——“港奶+鸳鸯+冻柠茶”的“浓茶厚奶”的局限!

名字叫芒探,顾名思义就是芒果算是主打的一个品类,芒果和椰奶、火龙果...香橙、西柚..

西米露,这些本来不相干的品类组合到一起,反正满足猎奇心是一定的!当然除此之外店里也有黑糖奶茶、新鲜水果制作的果茶!

而和别的饮品最不同的就是,这里可以吃到品类丰富的手作甜品,都是lily like经典畅销的一些手作甜品,比专门的甜品店选择还要丰富,而且还会随机的搭配,根据当天做什么卖什么!探店:大阅城负一层113商铺(扶梯侧) 芒探

关于作者: cwhello

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