小宇/主编/摄影

天气一路升温，三十度艳阳。倒是晴天的确有让人心情变好的功效，但也架不住被高温包裹，离不开空调冷气，夏天的老生长谈就是：这个季节真是让人又爱又恨。所以啊，在这样天气里，谁能不靠冰饮续命呢。如果这个时候你在金凤万达附近，那么你一定要去诺尔哈根歇歇脚。

因为不用担心踩雷，这里的饮品在这个城市大多都是独一无二的。30度高温的下午，顶着暴烈的日晒。我们来到了银川这家最适合夏天的甜品店。万达3号门金街向内走150米左右。这一期的新店放送就要带你见识一下【一家脑洞大开的冰饮甜品店】诺尔哈根长什么样?

一头扎进吹着冷气的室内，店里的主理人正在为我们制作特色的硬冰，黄瓜口味的硬冰从来还没有尝试过，她正在用新鲜的黄瓜榨汁，助手在一旁现切新鲜的水果。

黄瓜的清香味和清新的水果气息混在空气中，店里一共有两层，阳光明朗，二层的阳光隔着落地窗洒在身上。这样闲散而清凉的下午茶，足以拯救被夏天高温烫伤的灵魂。

“如果辞职，就一定要做一个自己的甜品店……” 开一家甜品店，这样的念头一定时不时在很多女孩心里出现过。诺尔哈根甜品店的主理人正是这样。

尽管她此前从事的工作和甜品大都没有什么关系，做个汽车行业、保险行业...听起来似乎都隔了很远，但是对于甜品的热爱是打小就已经在心底蔓延，随着慢慢接触过的工种、行业越来越多，内心最原始的热爱就越发显得单纯。

所以也就很巧合的在一个非常普通的下午，看到3D打印潮饮、创意冰淇淋一类的东西，突然再次萌生了辞去工作做一个自己喜欢的甜品店的想法。

和大多数大同小异的甜品不同，诺尔哈根的确很像是那种脑洞大开天真烂漫的孩子，很多有趣的创意都会让人眼前一亮!在甜品和冰淇淋甚至饮品的艺术造型上就做的独树一帜。每一款都很精致可爱!

店里最吸引我的是3D打印的潮饮，店内的任意饮品都可以免费打印。而且不是那种黑白的或者很粗糙的画质或者只能选机器特定的画像，而是完全由你自己来创作!

挑选好图片，输入机器，接下来只需稍作等待，属于你的那一份3D打印饮品就做好了!这样打印出来的照片都是全彩清晰的，用的也是食品级别的3D打印机，原料都是经过检测的可食用级别的，非常有趣，拍照发圈很吸睛!

除此之前，还有一个也是在本地很少见让客人很有参与感的一款单品，就是动感单车，新鲜的鲜切水果果肉放在动感单车的把手的位置，你就可以一边运动一边来制作属于自己的这一款特制饮品了。之前看过外地很多人就是打卡后随手拍短视频爆火网络，预感也会有很多人来诺尔哈根骑单车做饮品录视频了.....

店里还有饮品DIY随心变，这个是让客人自己动手制作自己喜欢的口味饮品专用的区域，上面都有详细的操作步骤，一杯饮品所需的各类食材都已经是做了标准量的分配，你需要做的就是根据自己的口味来搭配起来，几分钟的时间一杯有趣的水果茶就做好了，自己动手体验还是不错的。

饮品的种类比较丰富，水果茶、奶盖茶，选择很多，都是当天采购的新鲜水果，就是为了除了给客人更好的体验，回归到一杯饮品最初的价值就是要好喝，而好喝的关键就是要舍得用好的新鲜的食材。

店里还有一款超酷的鸡排杯，顾名思义就是满满水果的水果茶上面又加了一大份店里现炸的鸡排，一杯两用，买一个就可以一边吃一边喝。小朋友看了必须当场馋哭。我最喜欢的是她们家的暗黑甜筒，名字就能看出来这款冰淇淋也是市面上很少见的。

在乐堡音乐节当天卖脱销，黑色的冰淇淋不仅是看起来酷炫，口味上也是很浓郁的牛奶巧克力味。还有一款更清爽的冰淇淋，叫做人鱼甜筒，这个是蓝莓玉米口味的。拍照立马收到很多追问地址的。

店里还有舒芙蕾，便当盒子蛋糕，也是女孩子看一眼就爱不释手的那种存在，就连我这个男孩子差点都把持不住了。像是店里的主理人说的：这个小店的愿望就是让常规的食材变作另一个模样，仿佛指尖一点，就能让人们饱含幸福感。

地址：银川金凤区金凤万达金街3号门入内150米左右。 诺尔哈根甜品店