首页 旅游日记 高新大都荟吃吃吃攻略特辑 来一趟就是月半的节奏啊。

高新大都荟吃吃吃攻略特辑 来一趟就是月半的节奏啊。

说到西安这几年最火的时尚潮流商圈,除了小寨钟楼大悦城等,在西安高新区这里,2018年年底建成的高新大都荟当然更得拥有姓名。

这里不仅有来自马爸爸的盒马生鲜,同时还入驻了多家在西安都很有名的美食餐饮品牌,比如这两年抖音上最火的长安大排档,火锅界的大佬谭鸭血火锅,最受年轻人喜爱的奈雪の茶等,从头吃到尾,没有一个月根本咥不完这里的美食。

今天就让小编带你一起来高新大都荟咥美食,各家的必点菜品已经上桌了,你准备好了?LET´S GO!

1盒 马 生 鲜

说起高新大都荟,必须先来说说盒马生鲜,毕竟很多人来这里第一步踏入的一定是这个非常Fashion的超市。从蔬菜水果到肉类海鲜,从各地零食到家护用品,你想要的几乎这里都能找到。

当然重头戏来这里吃吃吃还是最重要的。进入盒马生鲜首奔海鲜区域,一个个鲜活的澳洲龙虾,比脸还大的面包蟹,完全可以当刺身来食用的生蚝,现场就能购买烹制,价格可是绝对的实惠。

在店面里还有已经烹制好的西班牙海鲜烩饭,皮皮虾等,现卖现吃,再从超市里面选购店啤酒饮料,来点寿司或者零食,在超市“逛”和“吃”这两样就能一步到位,到了晚上很多新鲜产品都会有半价优惠,如果你是个爱省钱的人晚上去逛逛也能收获颇丰。

2长 安 大 排 档

曾经,一个长安大排档的毛笔酥麻将点心将西安的美食带火了整个抖音界,如今这个陕菜品牌依旧在西安处于很火爆的状态。这次位于大都荟的店面也是人气十足。

如果是外地游客可以试试它家新出的五彩毛笔酥,咱老陕如果有兴趣也可以试试,但还是推荐陕菜为主。像是外酥里嫩葫芦鸡、富有民俗风情的关中小六碗,适合夏日祛火的绿豆凉糕都是值得一尝的美食。

小编比较推荐这里的葫芦鸡,和西安饭庄的口味是绝对有的一拼的,外皮炸的酥脆金黄,里面汁水丰富不柴,配上秘制蘸料,肉香一下就能凸显出来。桂花虾经过炸制外面裹上酱汁,虾肉鲜嫩桂花的香气也四散飘去,酸酸甜甜的很下饭。

3

犬食獸泰式茶餐厅

这家餐厅不同于广州香港的茶餐厅那样,无论是在装修还是在菜色上都更加富有创意与艺术感。餐品中主打的泰式料理,像是冬阴功.芒果糯米饭等景点美食在这里都能品尝的到。

如果你喜欢吃虾肉,来这家一定不能错过多拿虾饼。外表看起来像是油炸的甜甜圈,其实里面包裹着满满鲜甜的虾肉,外酥里嫩的口感很紧致弹牙,同时还配有童年回忆虾片也是风味十足哦。比较有特色的是玛莎玛黄咖喱牛腩,盛放在圆面包之中,肉量知足咖喱味也处于醇厚类型,浇在米饭上绝对过瘾。

吃泰式美食,甜品当然是不能少的。推荐这家的芒果糯米饭和椰汁西米糕。芒果糯米饭里面的水果味道鲜甜,搭配上主食糯米一点都不突兀,而椰汁西米糕中椰香味道十分浓厚,上面椰奶冻下面西米露丁,甜度适中吃起来也不腻。

4小 吊 梨 汤

传统北京美食在西安,当然还是要认准小吊梨汤。小编在之前也提到过这家餐厅,这次在高新大都荟不讲讲当然是不行的。首先这家门头招牌上面的透明鱼缸就能引起人的注意力,想一想这么“活跃”的门头很是很有创意的。店面装修也是按照传统京式风格走的,有点回到了老北京的感觉。

小吊梨汤其实属于老北京的一种传统饮品,店名即是招牌,来上一壶小吊梨汤,甜甜的味道不会发腻反而入口很清爽,金黄且有些粘稠的汤汁能吼看出是经过精心熬煮的。季节交替或是天气干燥的时候来上一壶是润肺养心的不错选择。

菜品方面小编一定要推荐梨球果仁虾,菜品属于偏甜口,虾球的个头不仅大而且肉质也是烹调的很鲜美,梨的表面则是裹着淀粉过油制成,吃起来也不会太腻。甜品方面干酪鱼建议尝试一下,软软的很Q弹,吃起来像果冻一样奶味香甜。牛肉烩饭和椒麻排骨也很推荐。

5齐 月 岐 山 面

说到陕西小吃中,面食是最不可缺少的一部分。在大都荟这里就有一家既能吃的好又能吃到心坎的岐山臊子面餐馆。店面装修的古香古色,小饰品也和关中民俗有关,温馨而舒适。岐山臊子面属于宝鸡美食,在这里能够随时品尝到正宗岐山味道也是很棒的一件事。

头一道菜当然要选择岐山臊子面,除了平常的面食,这家桌桌必点的一口香臊子面,一份是六小碗,碗本身就足够有特色,方底圆口像是清朝格格的鞋子,每碗都是有汤有菜有面。面是现点现煮,口感筋道,岐山臊子面的汤底也是酸辣可口。

除了一定要来一份的岐山臊子面,这家的其他宝鸡菜品也是口感很棒,像是臊子排骨,一大份就是10个,肉经过臊子汤炖煮到直接脱骨的状态,口感带一些微酸,不腻还下饭。酸辣白菜揪面片也是符合关中人口味的美食,揪面片口感筋道,酸辣白菜酸辣下饭,值得品尝。

6食 念 黄 酒 小 馆

看名字还以为是一家专门售酒的店面,其实主打的餐品就是火锅,风味也更加偏向广东地区。如果性系喜清淡口味来这里就餐一定没错。

吃火锅首先汤底最为重要,来这家必点黄汤锅,一锅金黄色的汤底听说是用老母鸡与鸭子还有其他几十种材料足足吊了10个多小时才能上桌,最后再用南瓜着色,闻起来鲜美品尝起来更是如此。汤上桌后先泡香米吃,然后添白色骨汤作为火锅汤底,无论是涮海鲜还是牛羊肉都是滋味十足。

关于火锅配菜,店面已经有拼好的澳洲肥牛或是海鲜拼盘,可以一次吃到不同的食材,配上店里秘制的料碗可是足够给力。爱美的女生可以来上一份深海黄鱼花胶,还有肉质鲜嫩的基围虾和清远鸡,特别是鸡肉越炖煮越嫩,吃起来口感很棒。

7

湘 子 湘 菜

喜辣的小伙伴看过来,想吃炒菜米饭但是食欲又不好的时候来这家最合适。既然是湘菜那辣味是一定少不了的,这家店不同于传统街边小馆,而是属于新派湘菜,所以也会融入很多陕西本地风味在其中。

这家剁椒鱼头属于必点菜品,也是镇店之宝。一上来首先是红红的剁椒吸引人的眼球,下面的鱼头足够大,上面的鱼肉也是很鲜嫩,辣辣的鱼汤配上米饭能让人吃两碗,如果爱吃面汤底还可以专门拌面吃,夏天来上一口绝对开胃。

其他菜品中“幸福感满满的湘子红烧肉”与“好吃到六亲不认擂椒烧排骨”都是推荐菜品。特别是红烧肉,和土豆块一起炖煮,连汤汁都变得稠糊糊的,吃一口肉肉来一口米饭,就知道什么是幸福。擂椒烧排骨。微辣的口感一口就能让食欲大开,量也够足,可以说很实惠了。

当然高新大都荟还有很多美食小编没有推荐到,建议这个周末亲自来走走逛逛,总有一家餐厅对你的胃口哦~

关于作者: 呼呼吃起来

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