首页 旅游日记 盘点疫情结束后,那些你最想吃到的美食。

盘点疫情结束后,那些你最想吃到的美食。

你知道今天是星期几吗?

是不是看了日历才知道?

那种感觉我懂……

突如其来的疫情影响了我们每一个人

我们为逆行者点赞

为患者揪心、为谣言气愤……

为了响应号召科学隔离

我们宅在家里刷新闻

看电视、追剧……

等意识到春节假期

几乎像寒假一样长时

我们又开始怀念

出门没有心理负担的日子

放心约亲朋好友聚会的日子

上班加班上学放学的日子……

所以

疫情结束时

你最想去沙州夜市吃到的美食是什么呢?

毫无顾虑地享受美食,才是赋予我们最大程度的治愈,今天我们就来盘点一下沙州夜市那些让“吃货”们欲罢不能的特色美食!

大金链子小手表,一天一顿小烧烤!沙州夜市的羊肉串、烤羊排入味又过瘾,走起来!

一天之中最清新的早晨,用一碗羊肉粉汤唤醒全身,太“攒劲”啦。

源于陕西的肉夹馍,在沙州夜市也是相当受欢迎滴。酥脆的面饼里包裹着肥美鲜香的酱肉,吃一口回味无穷。

对于以各种面食作为主食的敦煌人来说,臊子面的地位永远是高高在上的。添丁进口要吃臊子面,逢年过节要吃臊子面,尤其是大年三十的那一顿,敦煌人叫“装仓面”,这一顿一定要吃得扎扎实实,方可讨一个来年五谷丰登的好彩头。

胡杨焖饼既是主食又是主菜,把肉和面饼焖炖相煎,肉块肥而不腻,而且吸满了肉香的面饼软和入味,每一筷子都叫人期待。

钟家精糕,口味软糯适中,蜜味香甜,咬上一口甜甜的汁水和糯糯的口感简直让人停不下来。

经过冷藏的敦煌香水梨,可以说是三百年前的冰激凌了!

一份筋道爽口的面条,配一小碟酱驴肉,吃起来美味可口,俗称“驴肉黄面”。

炕锅羊肉里有羊肉、土豆片、清真大饼、宽粉,四种食材糅合在一起,饼酥脆、土豆绵软,宽粉多汁,羊肉柔韧有嚼头,完美!

羊杂包括羊肝、羊心、羊肺、羊肚,也是口感极富层次的一道菜。因爆炒时加入了大量的洋葱、辣椒,使得这些羊杂没有一丝的腥膻味儿,反正就是刺激又好吃。

还有哪些美食不能错过?

不知道什么时候,我也能“阔阔”的来一碗牛大。

▲饺子

▲爆炒小龙虾

▲烤冷面

▲卤猪蹄

▲火锅麻辣烫

明媚的阳光终会照亮这片土地,

樱花会再次盛开,

我们会摘下口罩,

吃想吃的美食,

去想去的地方,

见想见的人!

关于作者: 游敦煌

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