六月，银川必吃的7家特色小店。

陈66/主编

“骤然降温的夏天...”上次以为这句话是今年最后一次说，没成想...又是一次降温。春夏交替，一年过半。趁着高温热浪翻涌而来之前，在舒适的好天气出门走了走，亲测了一波新店，种草一波5月新店，从下午茶到撸串到夜里的居酒屋、小酒馆，承包这个夏天的小确幸小美好。

持续欢迎大家在我们各平台的同名账号下留言提供更多有趣好吃的美食店子，也欢迎大家和我们一起前往探店!下半年，继续爱你们~

猫醉咖啡馆

这家咖啡馆开在公寓里，位置比较隐秘，装修风格给人感觉比较偏日系，色调清新、视觉上相当舒服，阳光洒进来的样子分分钟美炸!店内的猫咪品种囊括布偶、暹罗、英短、……几乎所有你想撸的猫在这里都能找到!店里还有两只无毛猫，虽然看着高冷，其实熟了以后会发现它们比一般的猫更加黏人、更加温顺!撸习惯了一般的猫，再来接触无毛猫，顿时觉得手感特别好，温温的软软的。

店里供应简单的甜品跟饮品咖啡，饮料也有着和猫咪一样的高颜值~杨桃乌龙有黄桃很清新，特别适合女孩子，混合莓冰沙，这样的天气合起来很舒爽!位置也算是便利!

地址：正源北街万达公寓A座1407

清水居酒屋

温暖、昏暗的暖色灯光照着朴素的木制家具，店内空间不大，保持了日式小巧又有点拥挤的特色，让人感觉舒适、自然又亲切。这是一家价格相对适中的居酒屋，从装饰风格到料理口味都非常令人惊艳。他家的鳗鱼饭，并不会过分肥腻。满满一层都是足量鳗鱼，细腻嫩滑，香浓肥美，吃起来无比满足。

寿喜锅的点单率很高，肥牛卷在昆布汤里涮一下鲜甜多汁，蘸汁后香嫩回甜。端上来的刺身摆盘精致，三文鱼，北极贝等，食材也算新鲜，蘸上芥末酱油，口感一级棒!店里还有团购套餐，吃起来会更加划算些~在小巷里的日料店小酌一杯，是工作一天的温柔慰藉。

地址：进宁北街66-11号

牛四喜串串香小酒馆

牛四囍串串香小酒馆，起初听到这名字有点懵，小酒馆里卖串串?所以当你想撸串又想惬意的喝酒这家店最适合不过了。我个人比较喜欢店里的川府四喜锅，有四种锅底分别为椒麻、番茄、牛油、大骨清汤四种。牛油锅底有成都的味道，大骨清汤老人小孩都能吃。串串的种类也很多，除了串，店里的盘装小吃也是店里的特色、酱卤大四囍、里面有各种酱卤腊肉。

巴蜀辣四囍、里面有鱼皮、板筋等秘制小吃，辣的过瘾。幺妹甜四囍、巴适凉四囍里是各种凉菜小吃水果用来解辣最适合不过，店里的自酿果酒，种类丰富，口感独特。桂花酒、桃花酒、桑葚酒、杨梅酒等。红糖糍粑也不错，外皮酥脆、内里软儒、口感绵密~下午来是隐秘的街边小店，晚上来又有安逸热闹的市井风情。

地址：中心巷与利群东街交汇处

齐齐哈尔一头牛烤肉

这家店是我在逛吃拍vlog时无意中发现的，店名很特别，念了半天都觉得绕口，原木色的桌椅配上工业风的装修风格。听名字就知道这家店以牛肉为主了，店内的招牌家常拌肉，里还加了洋葱做配菜，几乎是到店必点的人气款了。现切的牛肉拌上神秘酱料和洋葱，牛肉的香味被激发的淋漓尽致，下锅瞬间就能爆发出来。还有店内的秘制大片牛肉，薄切肉熟得快，变色就能吃，很好判断火候。

因为肉片比较薄，反复煎一分钟就能好，此时口感最嫩。烤熟后可以直接吃，蘸料口感会更好。店里大部分烤肉都是提前调味处理过的，肥瘦相间，油而不腻。沾上秘制的烤肉酱，一口塞进嘴巴里，不柴不腻，味道刚刚好，建议包生菜吃。烤制过程中如果你怕自己搞不定而糟蹋了这么好吃的部位，完全可以让店员代劳。

地址：新昌东路50号(民生花园南门向西100米处)

魏道烧烤

明明晚上已经吃了饭，往往到深夜的时候又会变得饥肠辘辘。虽然感觉夜里的烧烤增加身体的负担!但是它香啊~点上一些肉，再来一瓶饮料，感觉减肥根本就是不存在的。区别于一般的烧烤店，这家店的环境很棒，有种私房小酒馆的感觉，上下两层，坐在店里自带的小院子，吹着风吃着串很舒服~店里的环境干净整洁，不同于一般的烧烤摊子，虽说是新店，上菜速度还是比较快的。

店里的羊肉串是要点的，如此怕膻味的我都丝毫没问题，吃起来很香，同行的朋友还说吃到了小时候的味道!肉筋也一定要点，而且一定要辣，肥瘦相间完全不油腻，口感很好。还有他家的辣爆黄喉，点单量很高，把黄喉和辣椒配在一起爆炒，鲜辣爽脆。这家是我最近私藏的小馆子，分享给和我一样喜欢深夜逛吃的你!

地址：兴仁巷和西桥巷交汇处东50米

御上夏川寿司

这家店门头不大，一不留神就会错过。暖黄色的灯光下，还原日式的风格，店虽小，耐不住我的好奇心，进去一试!寿司都是现点现做，不过上菜的速度还是挺快的，并且品质和颜值丝毫不受影响。食材也很新鲜，用料也扎实，吃起来不会腻反而感觉很清爽。店里主要以寿司为主，炙烤三文鱼握，肥美的三文鱼用火烤制，鱼肉烤得恰到好处，很鲜嫩多汁，裹上特制酱汁和沙拉，入口即化。

北极贝手握的颜色好看，因为是口味较淡的寿司，先蘸一点芥末，再蘸一点酱油，一口整个吃下去，味道才会分离的比较完美。还有鳗鱼握，鳗鱼肉的色彩呈棕色，挂着丰富的酱汁，还有零星的芝麻粒作为陪衬。鳗鱼浸入手握饭团，整个吃下去，鳗鱼和米饭满嘴留香，回味无穷。店里的主食也不错~推荐鳗鱼炒饭、泡菜炒饭、三文鱼炒饭、日式肥牛饭等。肥。这家店可以堂食，也可以点外卖~