敦煌，一座承载着辉煌历史与文化的城市。随意走走，我们都能发现洋溢着的文化元素。

敦煌夜市，即河西第一夜市。置身其中，你会发现几乎每个商铺上都有书法痕迹。尽管楹联和牌匾是不同的书写体，但是掩不住厚重的历史。一起来看看~

敦煌夜市里，浓缩着人们最热爱的生活，蕴藏着这个城市最温情的一面。我还没等到天黑，就出来觅食。西北菜有多硬，有多猛，来就知道了——不愧河西第一夜市。

来到敦煌夜市，羊肉，羊眼、羊脑、羊心、羊蛋，现点现烤，豪气冲天。这般吃羊肉的阵式，像极了西北人的豪爽性格。细细一看，你是不是发现店名、就连店铺里的招牌菜介绍都是一幅幅书法，文化气息十分浓郁。

红柳烤肉

烤肉的典型代表：红柳烤肉，再来一瓶黄河啤酒是绝配。

敦煌有八大怪，其中不少都和美食有关，比如这道“驴肉黄面门外拽”，说的就是驴肉黄面了。

敦煌的夜市离不开的美食还有炕锅羊肉、凉拌沙葱、炒榆钱等等，各有风味……清香或厚重，都是令人欲罢不能的味道。

灯火阑珊中，熙熙攘攘的街道上人来人往，一张张闲适与淡然的脸上，透露着平凡的满足与向往。

不知不觉来到了干果特产区。道路两旁的店铺里，楹联和牌匾皆有书法笔迹，极具文化气息。

“三九锁阳人参赛”说的是敦煌八大怪之一的锁阳，据《本草纲目》记载:锁阳对益精壮阳、补肾精等滋补食疗功效。敦煌也盛产李广杏、葡萄等水果，这些果干也是甘甜可口，好吃得停不下来。

除此以外，敦煌夜市里藏龙卧虎，聚集了一批批手工艺人和艺术家。他们雄踞在此，构成了敦煌夜市独特的风景，彰显了文化魅力。各式各样的工艺品在他们手里诞生。你可以随意在敦煌夜市走一走，挑选一些喜欢的工艺品带回家。夜幕降临，这里的夜生活才刚刚开始~敦煌夜市，代表了这座历史文化小城极具温情生活的地方才刚刚热闹起来~只有经历了，才发现这个沙州不寂寞，也不冷。