小宇/主编/摄影

如果你的朋友圈有咖啡师、美食博主，新媒体从业者或者...生活中的时髦分子。那么...今天说的这家店你或许已经看到过了。有人说，我们不都是一次一次在美食中邂逅。还有一个说法是：人们总是对喜欢的人不说我喜欢你，却说我想你;对想见的人不说我想你，却说要不要一起吃个饭。

当然，如果有了一起吃饭的人。那么一个理想的场景，必定是...最先要考虑的。不得不说堡格垒美式咖餐，单是我第一次从朋友圈看到这个名字，就很好奇这里的餐品到底都有什么?

民族北街蓝泰广场西南角，堡格垒美式咖餐就在这里。和我们想的不同，我们选了一个不是饭点儿的时间前来探店，但是店内就餐的客人也很多，而且覆盖的人群从小朋友到学生、年轻情侣到一人食的白领。

店内一共有两层，虽然进门后乍一看更像是一个传统的美式快餐店，但是等整个体验下来又会有新的感受，尤其在二层，不管是落地玻璃前的一人食空间或者独立的适合约会的卡座，二楼更像是一般意义上的西餐厅，曼妙的氛围，约会洽谈都十分搭调，非常干净，整体的管理非常有序。

而堡格垒美式咖餐落地银川，也算是一种新型的餐饮模式，咖啡+美式餐品和一些其他小吃，把正餐快餐化，从点单到出餐都可以看出这里和别的西餐、快餐的不同，但是餐品本身的品质上桌后也都看得出，依然精致。

而最大的不同还是要回归到这里的餐品，选择上非常的丰富。乍一看还有点不知如何选择：性价比很高的现做咖啡系列、纯正美式汉堡、口味选择很多的意大利面、芝士控喜欢的焗饭、在别处少见的造型披萨、约会必须要有的美味牛排、趣味小吃、儿童套餐、几十种现场制作的饮品、商务套餐、甜品。

从餐品本身来看就发现这里服务的人群的确是适合各个年龄层，而且在价格上也比较有优势。

他们家的汉堡和我们常见的汉堡就不太一样：BBQ牛肉堡、鲜虾盛宴芝士堡、爆浆鸡排堡、酱烧鸡肉米汉堡等等，当中的芝士给我留下很深的印象，整体来说就是足量实在。

披萨的价格也都在30-40多左右，最有趣的就是店内的造型披萨，这样的披萨一般也很少见，小朋友会很喜欢，拍照发圈也引来了很多朋友的兴趣，有水果披萨、海鲜披萨、牛肉培根等等口味可以选择。

如果喜欢芝士的话，店里的焗饭可以尝试，咖喱牛腩焗饭、西班牙海鲜焗饭、番茄鸡肉浓情焗饭，我个人更喜欢咖喱牛腩焗饭，上面的芝士很多，趁热吃很香，拉丝效果就看得出芝士的用料。

店里也有各类饮品，颜值普遍也都很高，我们选择的一款叫做夏日云海就很不错。还有各类气泡水、奶盖茶、水果茶，大概看了下至少有二十多种饮品可以选择，这一点就是平时来个下午茶也不错，选择上就可以满足。

还有各类趣味小吃和甜品，如果是带小朋友的家庭，整体来说就不用选择困难了，而且还有店里帮忙搭配好的儿童套餐，价格30多元，还有全家欢乐套餐。

整个体验下来会发现，店里得餐品的品质媲美大多数西餐专门店，同时性价比也很高，选择上也会更丰富，在附近的家庭或者洽谈、约会、商务餐都很合适。探店：民族北街435号蓝泰广场西南角1-2层 堡格垒美式咖餐