这里是水果店早读课，水果店主同行交流圈子，持续分享，帮助新手入门。

1、坚持开店很考验人的心态

现在开水果店的密集度已经非常高，很多地方开了关，关了又开了一家新店，这些水果对顾客都起着非常重要的教育作用。

一开始顾客不怎么吃水果，对水果不怎么了解，慢慢的，水果店多了之后，顾客就对水果了解更多，然后要求就会越多，都希望消费后能有更好的服务，这就是顾客的消费观潜移默化中一点点的在进步。多想想自己有没有退路，假如自己开水果店失败了，是不是会被生活打趴下，打的一蹶不振，这里的心里承受力自己能不能承受。

如果自己想好退路，那会更好。不是在危言耸听，开水果店失败率占一半以上，就要好好想想失败后自己还能干什么，有些还是举债前行，后续几年就是在打工还债了。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！

2、刚开始是储备期收入不高

开水果店生意怎么样，开水果店也还有前景的，但是不是说随便搞搞就能赚一大笔，开水果店也不是快速暴富的行业。店里亏损的单品要控制库存，连续卖3批，如果都在亏钱，这个单品就砍掉不做了，最好让店里的品基本都是在赚钱的。

原则就是赚钱的继续做，不赚钱的舍去，加入新单品测试，赚钱就做，亏钱就不做。每个店铺要持续的赚钱，都会有几种利润可观的产品支撑。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、刚开业的水果店收入会好一些

刚开业的前几天，水果店里的水果价格定得很低，有些甚至一分钱不赚，所以刚开业的那几天，每天还能有比较高营业额，勉强维持不亏不赚的状态。

但是不能天天这样搞特价，这样根本赚不到钱，白白辛苦了自己。水果店要生存下去，一定得有新鲜的货。虽然每天烂掉的水果一堆，没办法，还是咬牙把不新鲜的水果清掉，进一些新货。

但是有些店址选的不太好，进店的人太少了，水果新鲜的时候只能卖一点点，然后只能看着它变软，变黄，发黑，腐烂，直到扔掉。

4、水果店的收入很多做的一般

开水果店都要承担水果坏掉的损失，所以在拿货时一定不要贪图便宜，适合的货能卖得动，这样开水果店的利润才能好一些。水果店的水果平均毛利润能做的40%就很不错了，最后算下来纯利润也就20%左右，这样的利润率再估算下自己能做到的营业额，大概也知道收入会有多少了。

如果自己作为顾客去买水果的时候，水果感觉很贵，很容易觉得开水果店的收入都非常好，而事实上水果店收入做的好的并没有太多，大多数的收入都做的很勉强。