今天想跟你们说一说的西安立新街，外地游客一来西安，都会去到比较有名气的小吃街，比如回民街、西羊市，像立新街这种没啥大名气的小吃街大多数外地游客是不知道的。

但就是在这家名不见经传的小吃街上，藏着焦脆的殷勤烤饺、软糯的烂瓦罐猪蹄、热乎乎的牛羊肉泡馍、甜糯的糖炒板栗…这些美食，都是老西安人的最爱。

这是一条塞满回头客的小吃街，这里的店铺大多是开了20年的老店。原来立新街和曹家巷口喔个樊家腊汁肉夹馍，在九八年世界杯期间，和家人一起在他屋里咥。现在来到立新街满满都是回忆，这些老店已经成为了我记忆中的一部分。

西安的冬天是干冷的，在入秋见冬的寒冷里，吃上一份自己喜欢食物是最温暖的慰藉。如果你在西安待得时间越久，你就越会发现在这座古城里的小街小巷有接地气的好味道。也许那些小店看起来装修并不怎么好，但是它的味道却可以紧紧的抓住吃货的心。

我长大后，断断续续在这条街旁的青年路住了有七年，立新街的店子光听名字招牌我都知道位于立新街哪个地段。

比如说那家如意面馆最早不卖砂锅，只卖面，那时候的老板是个大妈，典型的西安大妈，胸宽背阔很高大，很慈祥，她只做油泼、番茄鸡蛋、炸酱等，拉条子，不做刀削面，平常就她一个人忙，一天卖多少斤面。她没有生意人的那种铜臭感，卖面可能是她最会做的事情，卖完了她就在门口大树下喝茶，我那个时候忙于工作，很喜欢也很羡慕她的这份逍遥。她人很随和，总是笑呵呵的。 

还有老马家黄新刚的糖炒板栗，老板是个很有原则的人。板栗用的是颗粒饱满的河北板栗，咬一口下去满口粉糯，品相绝对没得说，而且老板也很刚，有的顾客可能会想吃一颗试一下味道，但是老板就不同意，他不占你便宜，也别占他便宜，想尝一颗，对不起，甭想！但他家生意就是好，或许这就是一分钱一分货吧！

除了我说的这些，立新街上还有很多特色美食，吃完了美食，最想推荐的当然是老西安最爱的饮料——冰峰！冰峰是西安人下馆子，饭桌上必不可少的饮料。吃肉夹馍的时候喝其他饮料只会越喝越渴，但喝“冰峰”却特别爽口。

立新街，这条全长不到300米的小吃街，南起莲湖路，北止糖坊街西口，有太多老西安的回忆了，也许时间在我们没有察觉的时候就流失了，但是这些老店的美味，却一直如此，他们是我最忠心的“好友”。