【写在开始】
一个是山城雾都,一个是天府之国。
重庆和成都,这两座城市很自然地会用“火锅”把他们都联系到一起。这两个无辣不欢的地方,吃是第一要事。
或许会迷恋上这里的夜色阑珊,重庆嘉陵江畔的灯火辉煌会让人情不自禁地爱上这里;或许会和赵磊的歌声里唱的一样“和我在成都的街头走一走喔哦 直到所有的灯都熄灭了也不停留”
每一次的遇见都会有不一样的惊喜,
跟着我们,一起去寻味这两座城市。
【重庆,初次相遇】
山城重庆,立体魔幻3D城市,马路上是楼房坐电梯到楼顶又是马路,反反复复就把人给绕晕了。早就听说这里导航是不管用的,而且这里几乎没人会骑自行车。
对于第一次来到重庆的小伙伴一定会选择来洪崖洞看看。
这是一个“去了后悔不去更后悔”的地方。
现在的洪崖洞总共有11层,全部都是吊脚楼风格的建筑,非常具有重庆特色。
洪崖洞最美的时候是夜晚。
夜晚的洪崖洞,就像千与千寻里的那个场景。非常有感觉的建筑,随风摇摆的大红灯笼,将这现实撞入宫崎骏的动漫故事中,是否会在下一个转角与你相遇?
这么有名气的地方人流量自然不会少。
嘉陵江两岸的风景也是让人迷恋,
夜晚的重庆更让人向往,山山水水,江穿高楼,感受这座城市的繁荣和辉煌。
站在霓虹交错的城市中,远远望去晚上的城市被灯光装扮得更加美丽,水里是万家灯火的倒影。放眼望去,江面的水平静无声,无声无息的流动着。
或许你会问我,在哪里看夜景比较好?
可以像我们一样,找一间空中观景的民宿,躺在房间里把美景收入眼中。
巨大的落地窗外,可以远眺洪崖洞,江对岸的高楼大厦也一览无余。
我们选择的这家民宿是轻奢的装修风格,让人一眼就爱上这里,就像爱上重庆这座城一样。
旅行中相比起酒店我更喜欢入住民宿,更多一份温馨,更有家的感觉。
【喜欢一个城市的理由,从南滨印象开始】
来到重庆,自然不能错过这里的美食。
来到位于来福士广场的“南滨印象”吃老火锅。
不得不说店里的环境绝对是让人惊艳,古色古香的中国风,第一眼映入眼帘的就是两艘小船,还有轻烟散入营造出雾中泛舟的氛围。
这两个位置需要提前预约哦,很幸运我们这次就在船上享用美食。
这次我们没有选择九宫格的老火锅底,选择了店铺特色的招牌养生鸳鸯锅底。
一边是菌汤一边是红汤,特别适合我这个南方人。
每一道菜的摆盘也都特别有意思。
“九尺记忆鹅肠”摆盘就眼前一亮,非常大一盘。鹅肠最佳时间是唰烫8秒钟,新鲜脆嫩,非常满足。
除了老肉片我们还点了南滨印象特色的“美人鱼” 这是选用了乌鱼,特色秘制,入味后特别香,软嫩爽滑。
毛肚是我每次吃火锅的必点,没有毛肚的火锅缺乏灵魂。店里的极品水牛鲜毛肚沾上油碟,口感非常脆,好吃的根本停不下来。
新鲜的手打虾滑也是特别推荐,我们还点了鲜卤鸡脚和猪肉丸子。
火锅和网红果肉冰汤圆,绝配。
体验一把冰火两重天。
最后还来上一盒特色酥肉,酥肉是现炸的,特别香,而且都是瘦肉,特别喜欢。这个一定要趁热吃,肉的有花椒,特别入味。
也可以选择坐在露台上,露台上是一线江景,把嘉陵江的美景都尽收眼底。
在这么美的环境下吃火锅,心情舒畅啊。
位置:重庆来福士广场3楼
营业时间:10:00——22:00
【成都,久别重逢甚是想念】
这座城市的每个角落,都将这里的宁静悠闲、繁华又洒脱的独有特质,渲染得淋漓尽致。
走在成都的街头,嘴里不停的哼唱着这首曾经火遍大江南北的民谣。
这座城市有着让人爱的一切元素,喝上一碗盖碗茶,欣赏一场川剧变脸,在小酒馆里听听民谣,吃遍四川特色的美食......
太古里
太古里是年轻潮人们汇聚的地方。购物主打中高端,除了各种都市时尚品牌和服装潮牌,这里最值得一逛的就是无印良品MUJI世界旗舰店和特色书店“方所”,另外,许多创意餐厅和品牌概念店也汇聚于此。
成都远洋太古里项目别具一格,纵横交织的里弄、开阔的广场空间,为呈现不同的都市脉搏,同时引进快里和慢里概念,树立国际大都会的潮流典范。值得把玩的生活趣味、大都会的休闲品位、林立的精致餐厅、历史文化及商业交融的独特氛围,让人于繁忙都市中心慢享美好时光。
在遵循古建筑原本比例的基础上,采用国际最新的保护复原体系,融入更多文化创意以及对建筑保育的新理解,根据它们各自不同的建筑风格量身定制其未来的用途,最大限度保留和延续它们的历史和文化价值。川西民居质朴素雅而又开敞自由的建筑风格、沿承至今的古老街巷、老成都的市井风貌与人文韵味得以保留重现,令人心旷神怡的城市中心即将重现活力,续写未来更多可能。
最会卖萌的古大圣慈寺
说到寺庙都是庄严肃穆,在“太古里”,藏着一座非常有意思的寺庙,被大家称为最会卖萌的寺庙。
这里就是大慈寺。有着上千年的历史,据说当时的玄奘法师就是在这里受戒的,因为这里深厚的文化历史底蕴,也是让这座寺庙名声大噪。
有意思的是寺庙里藏着非常多的卡通,似乎和这个寺庙看起来有些不协调。正因为这些卡通像让寺庙称为网红。这个树下打坐的小和尚每一个来这里的游客都要和他合影。
还可以来找一找自己生肖的卡通头像哦。
大慈寺隐于闹市之中,在成都最繁华、最喧嚣地带,能有这样一片清静之地实在是难得。本来身处热闹吵闹的太古里商业街,只一个转身便躲进了这里,仅一墙之隔,烧上三炷香,点亮一盏许愿灯,远离门外的喧哗世界,让心灵得以安静下来。
来成都就要无忧无虑的喝上一壶茶,在大慈寺里发现这样的一个地方。
老茶馆里座无虚席,三五好友一起聊聊天,时间都静下来了。
IFS(成都国际金融中心)
这只由3000多块三角形构件组成的大熊猫装置名字叫做“I Am Here”,熊猫一半身体挂在商场外,一半身体爬上商场的天台。这只憨态可掬的熊猫从一经出现就掀起了全民拍照打卡的热潮,持续至今,甚至“熊猫屁股底下”已经成为最时髦的约会地点。
除了和这只网红大熊猫合影,这里还有许多创意集市,感兴趣的小伙伴可以来这里逛逛。
鸳鸯楼
这次特地来打卡成都鸳鸯楼,来寻找老成都最初的模样。这里像极了王家卫电影里老香港的样子。
鸳鸯楼,实际上是没有名字的。
因为这栋楼房有两个相对而立的楼梯,所以大家都叫:鸳鸯楼。这里是老成都最初的样子,实际上这是川大教职工老宿舍,建于上世纪六七十年代。如今这个地方却成为了出租房小天地,这里租房价格低廉,现在这里住了很多年轻人和外来务工人员。
一眼见底的陈旧和满目疮痍,楼道里旧物也许能唤醒那些沉睡的记忆。
楼梯上都是前来拍照的小伙伴,每一层楼的露台上都是人们。
斑驳的墙壁,陈旧的楼梯,每一步都在感受老成都的气息。
这里的每一件物品都有自己的故事。
当下社会,很难再看到如此怀古的楼宇。因为造型的独特,楼身的破旧,窗台上居民晾晒的东西,这些都是鸳鸯楼的特色。因为与众不同,所以才独树一帜。
老旧的外墙,红色的平推木框玻璃窗,窄小的楼梯过道,外挂的铁丝晾衣架上挂满了晾晒的衣物,摆放在楼道的生活杂物,以及几盆放置在楼梯台阶的小绿植……让这栋“鸳鸯楼”极具年代感。
像是坐上了时光列车,院里院外,让人恍若隔世,一面是现代的繁华时尚,一面是一眼见底的“怀旧”。吸引着众多“怀旧”的人们。
位置:红瓦寺18号
地铁3号线太平园方向磨子桥站D出口,步行前往。进入小区后也有指示牌。
这里还有居民居住,前来拍照的小伙伴记得不要扰民哦。
网红打卡:成都茂业中心
成都这栋极具科技感的建筑逐渐走红。
现代简约风格的设计,非常有空间感。仿佛坐上时光穿梭机一般。这里就是茂业中心。
狠多成都当地的朋友都不知道这个小众的拍摄地。茂业中心是办公楼,建议在非工作日前往,这里人会特别少,也比较清静一些。
从AB栋进入,乘坐电梯到30层俯拍,或者在5楼的平台仰拍,都非常的有感觉。万花筒般的存在,分分钟的时尚大片。
位置:成都茂业中心,可以乘坐地铁前往。
PS:由于这里是办公区所以拍照时候不能喧哗。
成都最小众的空中图书馆
一杯咖啡,一本书,一个私享的安静空间
坐拥天府之国的空中美景。
是不是特别的惬意,这是一个藏在小区39层楼顶,连很多成都当地人都不知道的空中书店。
几乎每一个城市都有一个代表性的独立书店。它们往往代表着这座城市最独特的文化烙印。 提到成都,你还是想到太古里的方所书店吗?
这个位于永立龙寓39层的空中书店才是最正确的打开方式。
135米的空中图书馆
低头,徜徉万千浩瀚书海;
抬头,用眼神拥抱城市星空。
进出公寓楼的住户都需要刷卡,外来客人需要在楼下进行登记给可以入内。所以位于39层的空中书屋人非常少,非常清静。
深色实木的书架、皮质的桌椅,地面铺了地毯,玻璃窗外可以俯瞰成都市景,环境非常好。图书分类也很多,有军事、经济、历史、文学等等,还设有电子阅读区。每本书都有编码,外借需要办理图书卡,交100押金即可。
地址:成华区永立龙寓39层
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
成都夜生活
成都的夜晚来九眼桥就对啦,九眼桥又名镇江桥,始建于1593年,桥面用青石块铺设,保留具有明代建筑风格的九孔石拱桥形象。
这里如今是成都酒吧聚集地之一,也是成都夜文化的标志,街上的酒吧可达上百家,大多数有露天座。晚上非常热闹,可以选择一家自己喜欢且酒水价格合适的小店,边喝美酒,边欣赏河边的风景。
我们来到的这家清吧,可以说是这一代清吧的代表啦。
“井介”这家开了十几年的老店。
酒吧分为室内和室外,面积非常大。布置的也非常有感觉哦。
郁可唯之前也在这里驻唱哦,酒吧里驻唱歌手的水平非常高,也许就是下一个明星。
点了几个卤菜,藕片,花甲,土豆,猪肝,味道都非常赞。
水果拼盘,还有一打百威,一起坐着听听歌,聊聊天,特别喜欢这种清吧的氛围。
还给女士送上了一杯特调的鸡尾酒,员工的态度和服务也特别到位。
对啦,据说这里还会经常会有小活动,说不定下一个中奖的就是你哦。
位置:成都九眼桥酒吧一条街上,距离东门大桥地铁站约1公里。
营业时间:18:30——凌晨4点
【在成都,做一个安静的吃货】
1.马路边边麻辣烫
很早就种草了一家网红店就是马路边边麻辣烫,上一次来成都就来过,这次来到成都依旧势必不能错过这家串串美食。成都串串香热门榜排名第一的“马路边边麻辣烫”每天店铺门口都大排长龙。
一进店内,映入眼帘的是灰砖红瓦石头墙,小卖部、矮桌小板凳路边泛黄的灯,特别具有生活感。瞬间记忆跳转回童年时刻,仿佛穿越会80、90年代,马路边边以怀旧、复古、青春的装修风格走入万千吃货的心中。用餐的餐具也都非常具有“情怀”,拎着簸箕选串串,年代感十足。这么有情调的串串美食相信能勾起许多人童年的记忆。令人不禁想大呼一声“童年万岁”。三两好友一边吃着成都地道正宗的串串麻辣烫一边畅谈人生,真的很巴适。
最爱小香肠,不干不硬还有点甜,让我一个不怎么喜欢吃小香肠的人至少吃了三十串。这大概就是马路边边的魅力所在吧。酸角汁超好喝,配着串串吃解辣又不胀肚,可以吃更多串串噢。也是拥有过马路边边的人了,一家让人想一吃再吃的店。
在成都,有酒有串才能算是生活吧!
一串接着一串,根本停不下来啊,一串价格是0.5元,非常便宜。
蘸碟:将一勺热汤用滤勺滤一下再舀进干碟,味道极赞。
还有牛肉,真的非常推荐,香辣鲜嫩,美味都被锁在肉里,一口下去在嘴里散发出来。
最后怎么可以少得了红糖冰粉呢。
营业时间:10:00——1:00(凌晨)
地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口170米)
2.成都吃客
在成都,说到要去吃川菜馆子,这里就不得不提到成都排名第一的川菜馆子“成都吃客”了。
店内的装修也非常有特色,将成都当地的知名的一些地方相结合,包括宽窄巷子、春熙路、鹤鸣茶社等都能在店里找到身影,也可以找到满满的中国元素。
成都吃客以“新派川菜”来定义菜品,在传统川菜的基础上又做了创新,体现了自己的特点。
在成都这样一座充满花椒火锅味的城市,进到成都吃客点上几样特色菜,用美食犒劳一下自己的胃吧。不要以为只有川菜菜品噢,也有你以为只有小巷才能寻觅到的烧烤烤串也有。在成都吃客,可以说是怎么点都不会踩雷,好巴适呀。
独特造型的糖油果子,很地道的特色小吃,多少人儿时的记忆呀。一口下去酥脆香甜,作为爱吃甜食的胡建人来说相当不错。
特色的青椒鱼片,这个辣度是我可以接受的。烤过的鱼片放到特制的汁里,加上青椒,柠檬,芝麻。可以说是在成都吃客必点的一道菜了,细火慢烤,鱼肉鲜嫩,香辣入味,配上浓郁的汤汁,当之无愧的招牌菜之一。
咖喱虾,咖喱味道浓郁,虾肉质也特别饱满。
爆鱼面,方便面加上新鲜鲍鱼,加上蟹肉棒,这就是我们的主食啦。
烤五花肉:肥瘦相间的五花肉,肉块大小适中,烤的滋滋冒油,辣度也适中在能让许多人接受的范围。还有烤排骨,一口下去,肉汁溢出来,非常香,打开味蕾,排骨皮被烤的焦脆,肉质也比较嫩。
我最爱的烤小香肠,非常非常香,很入味,一口接着一口根本停不下来。
银耳雪梨汤:用暖壶装着的雪梨汤很特别也很暖心,甜度也刚刚好,吃着香香辣辣的烤鱼片和坨坨虾,配着温热的银耳雪梨汤,巴适得很。
餐后再来一碗红豆花,红糖加上红豆,豆花,特别香甜,爽口解腻。
营业时间:12:00——13:30,17:00——21:00
地址:致民路48号(地铁3号线新南门B口步行150米)
3.集渔泰式海鲜火锅
去了很多次泰国,从北到南,大大小小的城市,本身对火锅就是一腔热血的热爱,吃多少次都不会腻,在泰国的时候找中国式火锅吃,在成都找泰式火锅吃,很奇妙的体验。
在成都就有这样一家网红店,“集渔泰式海鲜火锅”,因为有计划要去太古里走走,就选了这家在成都排的上名的泰式火锅,变换火锅口味,吃完正好也可以逛逛太古里消食。
在饭点的时候抵达,门口已经三三两两的有人在等位,取了个号找空位就坐下了。等了好一会儿轮到,这让我再次告诉自己,没错这就是成都的特色,悠闲地慢生活,似乎大家都不需要为了工作为了生活而忙碌,工作日与双休日对于这样一座旅游之城来说区别并不大。感受着成都人民对美食对生活的热爱,是成都这座城市的喜爱又增添了一分。
进入集渔,扑面而来浓浓的东南亚风情,与之前的川式火锅店装修截然不同。而提起泰国美食,相信首先跳入脑海的都会是冬阴功汤,在集渔首选就是特色冬阴功锅底。放入秘制的汤料包,加上秘制的椰奶,火锅最主要的汤底一定让人爱不释手。
最新鲜的海鲜,贝类,鲜虾,而且服务特别到位,会帮忙煮,甚至连虾壳都帮忙拨好了。海鲜配上特色的酱料,对于这些天吃最多的就是传统火锅的我们,换换口味,给味道带来强烈的冲击。
炒饭和叉烧,还有咖喱虾,味道也非常不错哦。
这家店的甜品也很推荐哦,我们点了暴浆蛋糕,味道很棒,甜而不腻。飘着浓浓的奶香,在舌尖碰撞出不一样的火花。还有泰国特色的芒果糯米饭,店里还有榴莲糯米饭可以选择。上等的糯米配上很香浓的椰奶,芒果,一下找回当初在泰国的那种感觉。
会有服务员推餐车过来询问需要什么样的甜品哦,可以自由选择,总类还算多的。
营业时间:11:00-22:00
地址:下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门(距地铁2、3号线春熙路站B口390米)
4.鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅
爱吃鱼的朋友们到了成都可千万不要错过经典又特别的鹅卵石鱼火锅-鱼夫鱼仔。
来的时候店里早已经座无虚席啦,可见这家店铺的受欢迎程度。
与印象里传统的火锅相比,鹅卵石鱼火锅的特别之处在于是直接将鹅卵石烧热至上百度的高温放在锅底,然后倒入现杀现切的鱼片烫熟,再倒入热汤(经典红汤、古法酸菜锅底等),盖上盖子放上计时器焖几分钟就可以食用了,整个锅并不会持续加热,如果有点其余的蔬菜会单独烫熟了端上桌,把自己要吃的可以放进锅里入味一下再吃。
围绕着鱼锅的周边有放置可以旋转的转盘,可以在上面搁置点心、小吃、凉菜等,酥肉必点味道极赞,颜值和味道都在线的特色冰粉也让人吃了还想再来一碗。特制的饮品也装在“鱼”造型的杯子里,可爱又有点酷。
如果爱吃蛙的也可以点蛙跟鱼一样也都是现宰的第一步一起放置在鹅卵石上即可。店员会根据你的需求调制辣度不等的鱼碟,蘸着吃鱼棒极了。
位置:致民路48号附2(可以坐地铁3号线抵达)
营业时间:11:30——23:00
5.得劲儿焖烤肉串
对于吃货来说,享有“美食之都”的成都可谓是拥有王一样的地位了。而在成都的美食排行里,成都的夜晚更是少不了撸串,我们是在夜里十一点左右到的得劲儿焖烤肉串,一进门服务员就热情的上来迎接并且引导我们到座位介绍他们的菜单。
店铺整体的环境给人的感觉非常舒适,宽敞明亮中又带有一些亲切又安逸的感觉。点完菜后店员就开始给我们上调料了,得劲儿的特色调料中我最爱酸梅酱和辣椒面,对于我来说是撸串的时候必须要拥有姓名的调料没错了。除此之外还有黄豆酱用来蘸羊肉最合适;海鲜汁适合蘸蔬菜类;酸梅酱适合蘸猪肉牛肉等羊肉之外的肉类。
这家店的烧烤特色是焖烤,主要是为了保留食材的原汁原味。肥瘦相间的羊肉串味道恰到好处,没有膻味,蘸上黄豆酱一口咬下去简直不要太满足啦!烤鸡中翅外皮焦香酥脆,里面的鸡肉嫩滑,配上酸酸甜甜的梅子酱,简直就是锦上添花。
还有烤牛小排、烤猪排、烤鸭舌、牛肉串等都能满足夜晚你的胃对于肉所有的想象,焖烤出来的肉串肉汁丰盈,肉感也是不干不柴味道刚刚好。点的蔬菜我最爱烤玉米和土豆,玉米很香甜,土豆也很糯糯焦焦的,烤茄子也是让人垂延欲滴。
另外店员还给我们推荐了抖音网红柠檬泡椒无骨凤爪,味道也没有令人失望,我感觉自己可以吃掉一整份凤爪。到得劲儿撸串,带上一张嘴就足够了,绝对能让你心满意足!
位置:武侯区一环路南一段十二号学府花园底铺8号(地铁3号线到磨子桥站A口出来)
营业时间:17:00——01:00
6. 蚝英雄
在成都如果想实现生蚝的自由自在,那么可一定要去网红美食店蚝英雄打卡,争当“蚝英雄”。
我们在晚上看完开心麻花的话剧后去的蚝英雄,夜宵时间几乎都满座了,听服务员说晚饭开始前就已经排了长队。118元的自助价格如果会员价仅需98元,酒水另外自费,就可以开启无限量的生蚝盛宴啦。
不同于福州生蚝都是按个数算钱,在蚝英雄却有无限量的生蚝、扇贝、小郡肝、五花肉、虾以及各种蔬菜,让人吃的忘乎所以,恨不得自己有个128G的胃。现开的生蚝放上烤架一分钟左右后,再倒上蚝英雄自制的蒜蓉酱烤3分钟左右,即可品尝肥美嫩滑的极品鲜蚝了。清蒸海蛎子也是蚝英雄的一大特色,此外还免费供应小吃和水果,其中焦糖豆花和红豆布丁尤为推荐。
生蚝都非常新鲜,非常鲜嫩多汁。
还可以试一试烤脑花哦,味道也是一流。服务员阿姨帮我们把生蚝放上烤网的时候,告诉我们说他们老板非常好也很豪,自助都没有规定用餐时间,一定要让来的客人吃到满意觉得满足位置,所以还等什么呢,快来感受一下生蚝自由扇贝自由肉和蔬菜的自由吧,给自己一个蚝满足的机会!真的只有亲身走进这家店才能体会到这家店从头到脚的火热程度,我是如此,相信你也是。
位置:红星路四段25号附23号二楼(地铁2号线3号线春熙路站E2口出来)
营业时间:11:00——14:30 16:30——00:00
【成都民宿推荐】
安利一家成都的民宿,位于永立龙寓33楼。位置很棒,楼下就是便利店和商铺。步行到地铁站10分钟,打车去春熙路,太古里都非常近。
房间的装饰风格特别小清新,现代简约时尚。2居室的民宿,很有家的感觉。
民宿所在的公寓39楼,绝对的大大惊喜。空中书屋,人特别少,上面还有空中餐厅哦。
实用信息:
行程参考:
D1 福州——成都
D2 成都(太古里,大慈寺,IFS,鸳鸯楼)吃美食
D3 成都(茂业大厦,空中书屋,九眼桥酒吧)吃美食
D4 成都——重庆(洪崖洞,重庆夜景)重庆美食
D5重庆——福州
成都到重庆交通:动车
【成都交通】:
机场
地铁地铁10号线往返于机场和市区
路线:双流机场2航站楼(T2)一双流机场1航站楼(T1)一金花一华兴一簇锦一太平园
发车时间:6:05-23:05
机场大巴共有5条线,票价10元/人,最方便是1号线,有时候1号线和2号线会一辆车送。
机场1号线起点:岷山饭店(附近有地铁1号线“锦江宾馆站”),途经站点:华西坝、省体育馆、倪家桥;
机场2号线起点:成都火车站,途经站点:人民北路、人民中路、天府广场东;
机场3号线起点:成都火车东站,途经站点:师南、红砖桥、火车南站;
机场4号线起点:新会展中心南,途经站点:天府路口、国防乐园等;
机场5号线起点:郫县犀浦公交站,途经站点:茶店子客运站;单程票为25-28元/人
火车
成都是西南地区最大的铁路枢纽,是成渝、宝成、成昆、达成等铁路干线的起点,全国20 多个大中城市有列车直达成都。目前成都市内有3个火车站:火车北站、火车东站、火车南站。
长途汽车
成都是西南地区最大的公路枢纽,108、319等6条国道在此交汇。成都市区内许多长途客运站,分别发往不同的方向;游客比较常用的汽车站为茶店子客运站和成都新南门车站。
【重庆交通】:
重庆主城区内的交通方式非常多,出行可以坐轨道交通、公交车、出租车、轮渡、长江索道,甚至还有电梯这种独特的代步工具。
但因重庆自身的地理环境,整体道路并不宽敞,堵车是家常便饭,所以推荐出行以轨道交通为主,线路几乎覆盖了所有热门景点,便捷畅通。
地铁3号线和10号线可以直达机场。