首页 旅游日记 最HǎO吃的重庆,最HàO吃的我们。

最HǎO吃的重庆,最HàO吃的我们。

2018年09月15日,我向自己预约了这篇游记,当时我说:
一场十一人挤人的吃货深度 重庆 游!

“十一啊十一,去哪里玩儿啊?”

“去 重庆 吧,那是3D魔幻之城,纵横交错鬼斧神工的神奇建筑,还有美轮美奂的夜景!”

“听起来不错!”

“去 重庆 吧,那是网红之城,近年多部火爆电影的取景地,更有数不胜数的网红店铺!”

“Emmm,挺好的”

“去 重庆 吧,那是文艺之城,有战火往昔、民国风韵,还有蹉跎千年的古镇!”

“哇!这么厉害!”

“去 重庆 吧,那是风景之城,有鳞次栉比的琼楼玉宇,还有穷奇险拔的崇山峻岭!”

“好想去啊!”

“去 重庆 吧,那是美食之城,有火锅小面酸辣粉水煮鱼辣子鸡冰粉油茶汤圆串串锅盔钵钵鸡江湖菜……”

“就 重庆 了!走走走,这就买票!”

重庆 ,我们来啦!

收拾好行李赶紧出发啦!

DAY1

十一旅行,机票都是全价的,酒店都是变态贵的(七天、汉庭都涨到了六七百),好在 香港 起飞的机票价格还算正常,所以买了从 香港 起飞飞 重庆 的航班。
因为经常从 香港 坐飞机,所以并没怎么特别在意,以为跟平时一样,不用港澳通,护照过关,不带走一丝忧虑。
可是,当我们一脸自信把护照和机票行程单递给海关小姐姐时,小姐姐一贯的臭脸说
“去哪个国家?”
“ 中国 ”
“我问你去哪个国家?”
“ 中国 ”
“我是说你去哪个国家”
What?难道她是听不懂我 东北 味的普通话?
“咳咳,The People\'s Republic of China”
“……那你不能用护照过关,下一位!”
当时我们俩是两脸懵逼,不过幸亏我准备的足,瞬间掏出港澳通。
“嘿嘿,这下可以了吧?”
“OK,过去吧,下一位!”

原来,即使在 香港 转机但目标不是其他国家而是回国的话,是不能用护照过关的!
不过虽然用了港澳通过了海关,但我突然意识到——我俩的港澳通只有一次签注了,已经在刚刚用掉了,如果回来在 重庆 飞 香港 的机票也不能用护照过关,那岂不是当场懵逼,被困 重庆 ,浪费机票(浪费钱),进而浪费国家能源(还得重新再买一张机票),影响中华民族复兴的脚步(下个月都没法过了)!?

于是乎,刚过了海关的我俩只好又费尽周折,回到 深圳 ,再办两次签注,然后又港澳通回到 香港 ,准备转机,虽然几经周折,不过心里终于踏实了。

经过了海关小风波,原本的shopping计划只能压缩一下啦。早早的奔向机场,Hello, 重庆 ——我们来啦!

我们在香港的朗豪坊附近找了一家茶餐厅,算是去麻辣之城之前最后再体验体验清淡的茶餐厅。

吃饭之前,先用相机记录下那是必须的,小梦用的是佳能EOS M100拍摄,比起大大的单反,她更喜欢能兼顾画质和轻便的微单。

我们点了沙嗲牛肉面,牛腩饭,一份时蔬,一共是100多港币,价格蛮实惠,不过味道一般。

吃饱饱后,早早的奔向机场,Hello,重庆——我们来啦!

烟雨山城,这故事有个不尽人意的开始

飞机缓缓着陆,我回忆起某天早上开车上班时听广播的场景——
主持人喜气洋洋地说:
“各位十一计划出行的听众朋友们,告诉大家一个好消息,全国大部分地区将以晴好天气为主,除 四川重庆 地区将为持续阴雨天气外”
听到这里,我刚刚泛起的微笑就凝滞了……

抵达 重庆 ,天气预报果然不该准的时候往往都非常准, 重庆 还真是一座阴雨的小城。
抵达酒店的时候已经是十点多,虽然舟车劳顿,但神往 重庆 美食已久的我们还是打算出来觅食,可惜惊讶地发现十点钟 重庆 的多数商店都歇业啦。不过天无绝吃货之路,幸好还有一家钵钵鸡在营业。

观音桥步行街

提到钵钵鸡很多朋友可能会有点陌生,但我这么给你们解释一下吧!

观音桥步行街观音桥步行街观音桥步行街

钵钵就是瓦罐的意思,演化到现在都是给一个饭桶自己装啊,我们留着口水装了满满一钵。

观音桥步行街

钵钵鸡裹着香喷喷的藤椒油,麻辣鲜香,几口下去,算是解了馋毒。本打算买一钵回酒店吃,结果还没走到地方,就已经把钵钵鸡全员消灭。

【夜幕降临】
平时的小梦强壮如牛,
一般来说是这样的↓(黄衣的是小梦)

深圳

给人的感觉是这样的↓

可是 重庆 的第一天晚上,小梦竟然离奇发烧了,
于是凌晨三点我们冒雨去医院,挂了急诊被诊断为急性咽炎,
当时的我俩是懵逼的,在医生的强烈要求下,
今年26岁的小梦 成功 了重温了童年——打了一个屁股针。
肌肉针退烧还是比较快,温度降下来了,
医生郑重其事地说“这几天注意饮食少吃发物,鸡蛋不要吃!”

我们胆怯地问医生——好担心自己的 重庆 美食之旅还没开始就已经宣告结束。
“那辣的呢?”

这时候,
令人惊讶的一幕出现了,
我觉得如果这要是 深圳 的医生,肯定会说:“辣的当然不行”
要是我们 东北 的医生,那肯定会怼“辣的?你咋不上天呢?你是病号知不知道?”

但是,这个 重庆 的医生,
脸上郑重的表情变成了憨憨的笑容——

“辣的嘛,
当然不要紧撒~”

day2


小鹭包——包子界的劳斯劳斯?

第二天早上,小梦依然是昏昏沉沉,我也几乎一晚没睡无精打采,原来的麻辣浓郁的川味计划只能改成清新淡雅的其他早餐。
不过好在观音桥片区美食种类还是很多的,临时检索,这家“鹭小包”看评价里说是包子界的 劳斯 莱斯,这么狂拽酷炫炸天的名头我们决定早餐就吃它吧,希望不是徒有虚名。

观音桥步行街

我们点了两份包子和一份粥(一共是58元),至少从价格上看说是包子界的 劳斯 莱斯还真是不夸张。

观音桥步行街

不过这个普通灌汤包倒是也给了我们一点意外的惊喜,很像 西安 那个非常出名的“贾三灌汤包”,皮薄,里面呆着热腾腾的浓汤。但是价格更高的翡翠包就很一般了,感觉蔬菜跟灌汤包并不搭配,还是要肉包才好吃!

观音桥步行街

我们把去过的每家店根据个人口味评分,当然每个人对美食的理解千差万别。
口味的话,我是个 东北 银,小梦是 湖北 人,仅供大家参考。
小梦因为感冒过于难受,没有吃,所以小鹭包没有打分。

观音桥步行街

李子坝——会穿墙术的轻轨列车

“十抖音,九 重庆 ”
作为一个盛产网红的城市,除了大街小巷的网红店,路人甲乙丙丁都变成小网红,
更匪夷所思的是,连一个地铁站都能乘上网红的东风——
李子坝地铁站因为各种抖音小视频如今已经成为一个超级网红景点。

重庆 ,人称3D魔幻之城。
曾让天子呼来不上船的男人感叹“难于上青天”的崎岖,
而 重庆 轻轨,成为 重庆 人对抗蜀道之难的机智手段之一,
不同维度的轻轨线组成的交通网络,工程之宏伟被各大媒体报道过,
君不见 重庆 轻轨天上来,上穿六龙回日之高标,下跃冲波逆折之回川。

重庆

“下一赞,流果沱,葱庆拐斌妇惨医院赞。”
我们从观音桥过来,经过牛角沱的时候就已经震惊,小小的轻轨快速的爬 上高 耸的轨道,有点过山车的既视感。

重庆

换乘的时候赶紧拍两张照片,可以看出,我们下面这条轻轨线距离地面已经四楼以上,而我们这个位置几乎距离江面有十几层楼了。

重庆重庆重庆

换乘后,终于来到了李子坝站,地铁站就在楼内,从地铁站出来一路下楼梯,下了七层楼才到达地面。出来后,惊愕地发现会圈钱的旅行团已经把这里当做 重庆 X日游的景点了,无数个红帽拿着小旗的导游带着一群群叔叔阿姨给他们讲述这地铁站的伟大工程。

李子坝地铁站李子坝地铁站

“来了!来了!来了!”
人群一下躁动起来,大家都举起了手中的手机相机,做好一切准备。
只见轻轨驶过,穿楼而入——算是只有在 重庆 才能看到的神奇景观吧。

李子坝地铁站李子坝地铁站李子坝地铁站李子坝地铁站李子坝地铁站

因为突发的感冒精神状态不咋滴的小梦↓

李子坝地铁站

二厂——云霓之望,铩羽而归

告别李子坝,我们把下一站锁定在离李子坝“很近”的二厂文创公园了。

这两个地方在地图上看直线距离只有三四百米,但是, 重庆 作为一个3D魔幻城市,这两个地方的海拔差似乎有十几层楼高,所以想直接走过去谈何容易,要经过多道狭窄的上下山公路,多个陡峭的台阶才能到达。

重庆

经过百步九折的山峦,此时往下一看,自己已有十几层楼高。

重庆

峰回路转,“贰厂”两个字映入眼帘,让我们长舒一口气——终于到了!
即使是经常旅行暴走的我们,这两公里的陡峭山路加上婆娑的绵绵细雨还是着实让我们费了一番力气。

二厂文创公园

北京 有798,
上海 有田子坊,
广州 有红砖厂,
深圳 有华侨城创意园,
武汉 有檀桦林
……
走过 中国 的各 大城 市,不难发现每个地方总会有一个文艺担当,集结着全地区的文青、小资和爱自拍的姑娘。
而这个文艺担当的重任往往就落在了废旧工厂上, 重庆 也不例外,二厂就被成为到 重庆 的文艺青年必到的打卡圣地。
同时,二厂也是《从你的全世界路过》的取景地,所以我们是带着极高的期待来的。

二厂文创公园

这时,打算晚上约饭的 重庆 土著小伙伴打来电话
“你在哪儿啊?晚上一起吃火锅”
“二厂”
“哪儿?”
“二厂文创公园”
“哪儿?”
“你不知道吗”
“没听过!”
“。。。”
这电话让我不断诧异,难道这里本地人也不知道吗?不对不对,一定是因为小伙伴是个二笔青年。

二厂文创公园

淫雨霏霏,加上连续爬坡的疲惫和感冒的加持,已经让小梦的体力耗尽。我们赶紧就近找个咖啡馆就坐,小梦是一进来就睡着了。

二厂文创公园

我们选的这家叫Ourfilm片场世界,两杯饮品一共是73元。
店里所有风格都用是片场的感觉,买单后会发个 小金 人,代表叫号的号牌。

二厂文创公园二厂文创公园

喝了点东西,小梦感觉精神好了一点,果断开始拍照模式。

二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园

从咖啡店走出来,我们走来走去,发现二厂这里很多类似这样的咖啡店,装修风格各异,有的文艺、有的清新、有的高逼格、有的少女心……

二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园

但是走来走去,发现这里除了各式各样的咖啡店,似乎并没有什么其他的了。
我们本想是找些艺术展、摄影展、画展之类的,像是798、红砖厂那样,可是竟然一个都没找到,而且感觉往来穿梭的都是十一的游客,几乎没什么本地人来这里,怪不得 重庆 的小伙伴都没听说过。

二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园二厂文创公园

又走了一会儿,总是各样的小店,感觉有点无聊就决定赶紧出发去下一站——火锅!

瓜西西——地道九宫格巷子火锅


说到 重庆 美食,给大家留下最深印象的肯定就是火锅了。
看我神州大 江南 北,每个地方都有自己特色的火锅——广府的打边炉,北方的涮羊肉, 潮汕 的牛肉锅……然而,最负盛名的似乎就是川渝的麻辣火锅了。
与其他火锅不同的是,川渝的麻辣火锅从来不是王侯将相的玉盘珍馐,而是真正的起源于最底层的老百姓的美味。火锅最主要的食材还是曾经老百姓最能买得起的最廉价的下水,带着独到的口感,成为了最特别的 重庆 味道。
最初的最初, 重庆 火锅叫“一拖三”,意思就是一块钱素菜,三块钱荤菜,后来变成了“二拖四”……随着通货膨胀,物价翻飞,现在大概是要叫“十五拖三十五”了吧。

瓜西西火锅

因为我点名要吃最正宗的 重庆 火锅, 重庆 小伙伴推荐的这家瓜西西火锅——不仅地段好就在洪崖洞旁边,而且是最为正点的 重庆 箱子火锅,还是九宫格的!“瓜西西”在 重庆 话里大概就是“小逗比”的意思吧。

瓜西西火锅

到了火锅店,还好他们俩来得早没有排队,赶紧和两个朋友相聚,入座。一看环境,也是非常还原老 重庆 火锅的样子。

瓜西西火锅瓜西西火锅

如果你以为所谓的九宫格是区分出清汤和麻辣那就大错特错了,九宫格的主要目的就是隔离开不同的食材。当然,据说从前,都是不同食客围坐在同一个锅里,自己涮自己点的菜,这才是九宫格最初的面貌。当然,如果你的肉不小心跑到了别人的格子里,不好意思,这块肉就不归你啦。

瓜西西火锅瓜西西火锅

当然,我是一个芝麻酱蘸宇宙的北方人。而 重庆 火锅最普遍的蘸料就两种“香油+蒜泥”,连 成都 爱放的蚝油都不要。入乡随俗,我们也都换成这种搭配,值得一提的是“瓜西西”的盛具都用的是非常复古的泥碗,可以说是正宗的非常彻底了。

瓜西西火锅

私以为,北方涮羊肉的精髓在于蘸料,浑厚的芝麻酱包裹冒着热气的羊肉卷,一口下去都是满足,
而不管是广府的打边炉还是 潮汕 的牛肉锅,精髓在于食材,用最精致挑剔的肉,还原真正的鲜。
而自下而上的 重庆 火锅,精髓就在于这锅底了,锅底都是牛油锅,加上炒的香味涌懈出来的辣椒花椒等调料煮沸,带有异味的下水,毛肚、鸭血、黄喉……这些略带异味的下水一入麻辣滚沸,各有各不一样的独特口感。

瓜西西火锅瓜西西火锅瓜西西火锅

鸭血非常惊艳,鲜红的鸭血入锅一会儿就捞起来,一口下去,非常鲜!嫩!

瓜西西火锅瓜西西火锅瓜西西火锅

这两块石头一方面是用来压住九宫格子,另一方面可以用来沥去食材上的油。

瓜西西火锅瓜西西火锅瓜西西火锅瓜西西火锅

虾滑、牛肉、糍粑、酥肉也都很美味,辣味是走最强势神经通路的痛觉,一下就能冲掉对所有其他味道的留恋,麻辣的火锅让人沉迷。

瓜西西火锅瓜西西火锅

总之,这家火锅店,我们都非常喜欢,不仅口感一级,味道惊艳,而且连环境、餐具都做到了真正还原老 重庆 巷子里的火锅。

洪崖洞,千厮门——一段摩肩接踵的回忆


洪崖洞,
人道是《千与千寻》在此取景,
以吊脚楼和灯景闻名遐迩,
汇两江之美景,
聚巴渝之珍馐,
“让世界了解 重庆 ”的洪崖洞,
几乎是 重庆 旅游最闪亮亮的名片!

从瓜西西火锅一出来,就是洪崖洞入口了!
可以说是非常方便了,然而当我们酒足饭饱打算优哉游哉漫游洪崖洞的时候,迎接我们的却是另一番景象——

洪崖洞

只见人山人海!人来人往!人声鼎沸!人流如潮!
以至于人满为患!

洪崖洞

不得不说我们还是低估了十一举国欢庆的时刻,华夏儿女携亲朋好友一起旅行的热望!
为了疏导人流,还特意有诸多民警在执勤,防止发生拥堵、踩踏事件。
我们自然未能免俗,或者说,自然没办法免俗。
因为,即使我们不想进去——
涌动的人流会推着你走到人群中,排进队伍里,
然后随着人流缓缓蠕动。

洪崖洞

如果说前世五百次回眸换得今生擦肩而过,
那每一个十一国庆佳节,
在微风清凉,灯火明媚的傍晚,
来洪崖洞的人,
一定都是前世扭断脖子小天使。

人流如潮,
人潮像泛滥的洪水,
洪水想一拥流入入 海口 ,
又偏偏这入口狭小得很。
人流的潮水被一道道隔栏导流,
一个又一个转角,
让人完全不知道自己还需等待多久才 成功 登录。

洪崖洞

这时,刚才吃火锅喝的啤酒起作用了,
尿意来袭,我和一起吃饭的小伙伴都相视会心一苦笑。
偏偏排在我们后面的熊孩子不断的晃动手里喝一般的可乐瓶,
刺激着我们作为哺乳动物最基本的条件反射,
煎熬着我们的膀胱,
一眼望不到头的队伍和不知道自己排了百分之多少又新增了一份慌张。
想退回去?那更是不可能。

洪崖洞

大约半个小时,我们终于抵达景区内,不过里面的洗手间可想而知,大批萍水相逢的排队之人在此又排起了让人绝望的长队。
解决了大自然的召唤,我们出来寻觅该怎么拍照,不过到处都是人,只好作罢。
不过好在跟洪崖洞在一起的还有千厮门。

千厮门嘉陵江大桥

千厮门大桥不出所料,也要排队才能上桥,不过比洪崖洞人还是少了一些。

千厮门嘉陵江大桥千厮门嘉陵江大桥千厮门嘉陵江大桥

重庆 有很多有特点的建筑, 比如 这个歪扭扭的楼(不是暴力后期导致的,是本来就是歪的)

千厮门嘉陵江大桥

好在千厮门大桥的人行道没有那么宽,不会有洪崖洞那么多推攘而过的路人,最终,还是拍到几张夜景。

千厮门嘉陵江大桥千厮门嘉陵江大桥千厮门嘉陵江大桥

告别“江上之清风,与山间之明月”,
告别摩肩接踵的洪崖洞,千厮门,
我们返回酒店,筹划明天的行程该起多早,才能赶在绝大多数人之前。

DAY3

小面——开启滋味丰富的一天



吃了昨天洪崖洞的亏,我俩第二天早上早早的起床,飞速洗漱完毕就赶紧奔向景区。
到磁器口的时候差不多是8点,万幸,果然来度假的人普遍都没这么勤奋,景区的人虽然也不少,但还不至于像昨天那么夸张。
美好的一天,当然要从一顿丰盛的早餐开始。
说到 重庆 早餐,最著名的肯定是小面了!即使在我们 东北 十八线小城里,没有海底捞、肯德基,但是一家 重庆 小面还是必须的有。

秦云老太婆摊摊面

我们的目标锁定在“秦云老太婆摊摊面”,据说是 重庆 最有名的小面,在 重庆 有多家分店,磁器口这家店就在加油站旁边,蛮好找。店面不大,因为来得早,庆幸还有最后两个位置,我估计十一黄金周9点钟起床的小伙伴要排长队才能吃到。

秦云老太婆摊摊面

我们点的是招牌的小面、抄手,还要了一份凉粉(一共40元)。
小面非常非常的好吃!不仅面条劲道顺滑,更重要的是汤汁用料很足,麻辣浓郁,吃完以后唇齿留香,这一碗小面是被我俩抢着吃完的!

秦云老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面

当然抄手也不逊色,我觉得他们家的核心在于这个麻、辣、佐料的程度控制的真是恰到好处。

秦云老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面

磁器口——白日里千人拱手

吃饱了,我们开始进军磁器口。

磁器口古镇

“一江两溪三 山西 街”的 磁器口古镇 始建于宋代,作为天然良港,这里长期繁荣兴旺——“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”,巴渝文化、沙磁文化、红岩文化在这里交融,成了 重庆 古城的缩影。

磁器口古镇

今天的磁器口是每个 重庆 游客必到的地方,但仍然值得一来,古镇的吊脚楼已经被各式各样琳琅满目的 重庆 特产包围,有当地小吃,也有巴渝特产,很多家为了招揽游客,都当街制作顺便展示各式各样的绝世神功。

磁器口古镇磁器口古镇

比如 这个大叔,面团一下甩个两层楼高,再原地落下接住,熟练得让人心疼。

磁器口古镇

小雨一直下,越来越大,街上的人纷纷撑起伞,原本就行动迟缓的小路更加拥挤。

磁器口古镇磁器口古镇

大王油茶——这油茶很重庆


我们磁器口的美食探索第一站打算放在大王油茶,说起油茶,更多人脑中的第一印象肯定是酥油茶了,我脑中的印象则是奶奶小时候经常给我炒的油茶,面粉放入锅内炒到颜色金黄,冲着喝,浓厚香甜。
不过 重庆 的油茶可大不相同,传统的 重庆 油茶是很多 重庆 人的早餐首选,大米磨成粉,然后加水煮成粘稠的米糊状,再加入各种调料、炸黄豆和榨菜碎,食用的时候搅拌均匀,再加入撒子(一种炸过的面条),吃起来麻麻香香,酥脆可口。当然了,这里用的调料肯定也是麻辣系的,所以这到底是不是暗黑料理,我们打算一探究竟。

大王油茶

店的位置有点难找,在一家鸡杂店的小巷进来左手边上二楼。上来以后,发现这家的装饰跟传统老店有点大不同,更多的是文艺清新的元素,有点像个小咖啡馆。

大王油茶大王油茶

我们点了一份套餐,包括油茶套装和醪糟汤圆。

大王油茶

热乎乎的米糊,拌上辣椒油、葱花、香菜、酥豌豆,在撒上一些撒子(下图的油炸面食),搅拌开来,一口下去,麻辣味、米糊香、撒子脆,别有一番滋味。

大王油茶大王油茶大王油茶大王油茶大王油茶

送的汤圆也不错,喝完油茶喝这个,解腻清新,感觉很好。

大王油茶大王油茶磁器口古镇磁器口古镇磁器口古镇

入蜀必然体验的就是掏耳朵了,我们路边随便找了一家(30一位),但感觉很失望,师傅感觉非常的敷衍,并没有 太特 别的享受。

磁器口古镇磁器口古镇磁器口古镇

磁器口的人越来越多,以至于行进困难,想停下脚步更困难,人流推着前进,我们想着一直这样不是办法,打算另辟蹊径,去一下就在磁器口旁边的小众景点——金碧正街。

磁器口古镇

金碧正街就在这个“少妇尿童”的雕像旁,跟这磁器口内的指引很容易找到这个雕像。


金碧正街——遗忘角落的老街


磁器口古镇

走过小桥来到金碧正街,与桥另一面的磁器口相比,恍如隔世。
只见这里人烟稀少,有老人在门口聊天,有小朋友在肆意奔跑,有猫狗在街上跳窜,丝毫没被十一打乱节奏。

磁器口古镇

这闹中取静的地方,现在已经开了些许民宿,方便磁器口的游客,不过至今也仍有很多老 重庆 人居住,这些建筑都有些年月了,极适合拍些古镇风格的照片。

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这个用谷歌翻译直接pia墙上的翻译你真的是认真的么?难道不应该是“The build word emperor like”吗?

懒鱼时光馆——闹中取静的咖啡馆

金碧巷里也藏着很多网红店,毕竟 重庆 是个处处都是网红的城市,懒鱼时光馆就在其中。

懒鱼时光馆

依地形延伸而上的高耸石梯上,就是懒鱼时光馆了。

懒鱼时光馆懒鱼时光馆

在这个闹中取静的地方,店铺不大,不过人也不多。咖啡馆的装饰处处体现着店主的用心,绿色的植物和各种治愈系的摆件,怀旧的风扇和文艺的挂画遥相呼应。

懒鱼时光馆懒鱼时光馆

我们点了两份套餐,一共是98元(两份水、两份蛋糕),价格不菲但味道很一般。不过啊,来这种地方肯定不是体验味道了,都是情怀啊,情怀。

懒鱼时光馆懒鱼时光馆懒鱼时光馆

除开味道一般,别的倒都是优点,很适合拍照,闹中取静也很适合在磁器口玩儿累了过来放空一下。

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酸辣粉——不是每家店都好吃

磁器口古镇

一直没吃到酸辣粉,这家大叔在门口耍得相当卖力,我们打算进去试试。

磁器口古镇磁器口古镇磁器口古镇

我们点了一份拌面、一份粉(一共33元),可惜味道非常难吃,几乎是我们在 重庆 期间唯一一个味道不及格的美食了。

磁器口古镇磁器口古镇

周锅盔——锅盔中的战斗机


酸辣粉虽然大失所望,但还好还有很多美味,我们的下一个目标放在了周锅盔上。

磁器口古镇

先油炸,再锅烤,整个锅盔金黄精致,味道有麻辣牛肉和五香猪肉两种,10块钱一个,分量很足。

磁器口古镇磁器口古镇

买一个,一口下去,外酥里嫩,肉很多,肥瘦相宜,好过瘾!无奈胃已经装满,我们只能买一个咯。

磁器口古镇磁器口古镇磁器口古镇磁器口古镇

一般来说磁器口片区留半天左右的时间比较好,但是由于十一人太多了,行走过于困难,花了我们将近整个白天,晚上决定去解放碑片区感受一下 重庆 CBD的繁荣,顺便再来一顿火锅。


解放碑——曾见证重庆历史

我们晚餐的目的地“洋马儿火锅”无奈过于火爆,我们即使还不到晚上5点就赶到还是排了30多桌,不过好在就在解放碑周围,我们可以在排队等号到时候去解放碑转转啦。

解放碑

解放碑,它见证了 重庆 的成长。抗日战争全面爆发后,国民政府转移到了 重庆 ,为了发动人民群众所以修了这个“精神堡垒”。新 中国 成立后的第一个国庆节, 重庆 人民在这里隆 重庆 祝没万人空巷,盛况空前。
而今,又是国庆节,这回不知是 重庆 人民了,更有来自全国各地的游客到此,人山人海!

解放碑解放碑解放碑

解放碑商圈是 重庆 最繁华的商圈,商业、购物、餐饮一应俱全,各种奢侈品也是琳琅满目。夜晚的解放碑,霓虹闪烁,人来人往,热闹非凡。

解放碑解放碑解放碑

当然也有很多卖小吃零食的地方,我们买了一份凉粉,一份肉串,来削减等待美食的饥饿。

解放碑

洋马儿——藏在巷子里的火锅馆


洋马儿火锅

和瓜西西一样,我们选的第二家火锅店也是非常地道正宗的 重庆 火锅。
起源于下里巴人的 重庆 火锅,正宗地道的往往不会在大马路上,更常常在深巷里、防空洞这样的地方。
这家店也不例外,在深邃的居民区里面的深巷里,不过距离解放碑是很近的,我们跟着指引找到它的时候刚刚四点五十多,远远还没到饭点,但已经排队30多桌了!!!
经过三个多小时的等待,终于叫号到我们的时候,我们兴奋地上蹦了起来,击掌庆贺。

洋马儿火锅

和“瓜西西”一样,这家洋马儿也有个 重庆 名字,“洋马儿”就是自行车的意思啦,所以这两家火锅店你可以理解为“小逗比”火锅和“自行车”火锅。
据说是当年无论刮风下雨,店老板都准时骑车“洋马儿”去宰牛场取新鲜的毛肚给食客而得名。

洋马儿火锅洋马儿火锅

作为两个辣怂了的外地人,我们弱弱地点了——鸳鸯锅。
不过当锅被端上来时,我们的眼睛还是渴望地直勾勾地盯着辣锅——
白花花的牛油、红艳艳的辣椒,配上各种香辛料,让人看着就直流口水。

洋马儿火锅洋马儿火锅

鲜毛肚,是 重庆 火锅最重要的食材十一了,“七上八下”入锅即熟,口感爽脆,非常过瘾。

洋马儿火锅洋马儿火锅

滑肉,是洋马儿的招牌特色之一,不知道用了什么特殊的工艺,手感非常刷嫩,再加上厚实的猪肉口感,一口下去,满嘴的肉香味啊,让人觉得自己是个古代的王爷。

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刚出锅的酥肉,热腾腾酥脆脆,带着麻椒的香味,吃起来很满足。

洋马儿火锅洋马儿火锅

这顿一共是195元,菜品真的很给力,食材很新鲜,价格很便宜,除了排队有点久以外,都是好评,想体验的朋友一定要早早的来取号!


day4

观音桥美食街——吃个网红早餐

观音桥步行街

重庆 第四天,
天公终于作美,前几天虽然也有雨歇的时候,但阳光还真是第一次见到,真是感人。

观音桥步行街观音桥步行街观音桥步行街

早餐我们打算去观音桥美食街寻觅寻觅,所谓美食街其实是室内的,在一层商场内开满了琳琅满目的全国各地的美食小餐厅,当然最主要的还是 重庆 美食。
一靠近美食街入口,就能感觉到里面的热闹,和喷涌而出的麻辣味。

观音桥步行街观音桥步行街

好吧,好像在 重庆 怎么吃都绕不开网红二字。这家九街小面好像是因为美女老板参加电视节目而火爆,从而让这家成了炙手可热的小面店。

观音桥步行街

我们点了一份夏娃面,一份猪脚面,还有一份凉粉,一共是48元。
味道的话,明显作为招牌的夏娃面更胜一筹,虽然不知道为什么取了这么狂拽的名字。
夏娃面本尊是麻辣牛肉干拌面,牛肉干麻辣十足,有嚼劲,很不错。

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总体还是比较满意吧,不过相比起来,我肯定是更爱昨天吃的秦云老太婆摊摊面,香辣料足的味道至今难忘。

观音桥步行街观音桥步行街

当然,除了小面,这里还有非常多的 重庆 美食,我们逛了一会儿,种了很多草,打算晚上回来再吃!

观音桥步行街观音桥步行街观音桥步行街

告别琳琅满目的美食,我们出发前往川美。

川美——奇思妙想的艺术区


诚如,
东南大学不在 福建 ,
暨南大学不在 济南 ,
西藏 民族大学不在 西藏 ……
四川 美术学院也不在 四川 在 重庆 !

四川美术学院

川美更多人来的是黄桷坪校区,也就是川美的老校区。靠近川美,就能看到非常惹眼的涂鸦居民楼。据说是因为当年本要被拆迁的居民楼,被美院的师生用鲜艳的墙绘涂鸦,成了一道艺术风景线。师生们的这一杰作不仅留住了居民楼,还带来了无限商机。本要拆迁的居民楼变成了游客络绎不绝的风景区,底下的商铺也被争相入驻。

四川美术学院四川美术学院

一入校园,映入眼帘的除了绿树成荫的小路就是形态各异的有趣艺术作品——那自然是再适合不过的拍照胜地啦!于是赶紧举起相机,开始咔咔咔。

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活在“当”下?

四川美术学院四川美术学院

沿着曲径通幽的校园小巷往里走,会看到一个“坦克库”的旧照拍。进来会看到一条两旁满是仓库的笔直道路。

四川美术学院

仓库墙面是各式各样的涂鸦,前面还罗列着废旧钢铁打造的艺术造型。

四川美术学院四川美术学院四川美术学院四川美术学院四川美术学院四川美术学院

值得一提的是这条路上,还会有一些敞开的大门,里面的惊喜的各种艺术展——原来在二厂没有看到的艺术展都在这里了!所以喜欢艺术的朋友一定不要错过川美!

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走走停停,一边欣赏艺术风景,一边留影自乐,川美是个非常值得一来的地方,来 重庆 的一定不要错过。

四川美术学院四川美术学院四川美术学院

从川美一出来就容易看到一家人非常多的小店——梯坎豆花。
这是 重庆 人本地人和川美师生都非常热爱的小店,主要售卖 重庆 特色小吃、芋圆汤、蹄花汤等。本来是我计划中的美食之地,但是人实在是太太太太多了,只好作罢。

四川美术学院


交通茶馆——穿越三十年岁月

黄桷坪正街上五彩斑斓的涂鸦中,有一个非常低调但又格外惹眼的旧招牌,这就是几乎所有文艺青年都会打卡的【交通茶馆】了。

交通茶馆

人也是意料之中的多,排队等了10分钟,在服务员的指引下终于和四个人一起拼一个小方桌 成功 。

交通茶馆

茶馆里灯火暗淡,但人头攒动,一切的景象倒不像是现在,像是那个我们还没有出生的黑白电视机中的岁月。

交通茶馆交通茶馆

我敬佩老板,在这个速度至上的互联网时代,有这样的情怀。不管是暖水瓶还是老风扇,一切的一切都维持着久久以前的老味道。更感人肺腑的是,价格也几乎是从前的样子,即是需要排队进入,也没有刻意涨价。

交通茶馆交通茶馆交通茶馆

据说这里最早是员工食堂,后来80年代国家号召集体企业经营第三产业时变成了今天的交通茶馆,一直经营至今,坏了修补,原貌从未变过。

交通茶馆交通茶馆交通茶馆交通茶馆

虽然是个网红打卡必来的地方,但这里仍有非常大比例的本地人,老 重庆 们在这里下棋、聊天、喝茶,享受缓慢流逝的悠闲时光。

交通茶馆交通茶馆交通茶馆交通茶馆

我们点了 普洱 、 重庆 沱茶还有一份瓜子(一共26元),所有的茶水都可以自助续杯。
玩儿累的旅客在这里侃侃旅途的经历,老 重庆 的长者在这里下棋喝茶仿佛岁月不曾留下任何痕迹。
黄发垂髫,在这里怡然自乐。

交通茶馆

这儿墙体斑驳,这儿设施陈旧,仿佛岁月凝固,仿佛套了一层泛黄的黑白滤镜,好像是穿越回30年前,穿越回那个车、马、邮件都很慢的年代。

交通茶馆重庆

交通茶馆出来后,一搜附近也有【一只酸奶牛】,这是近几年从 重庆 兴起的超级网红店。来到 重庆 以后我们多次想体验,但都是由于排队太久而作罢,看这家排队人数不算太多,决定排队尝试一下。

重庆

他家的招牌就是酸奶紫米露了,第一次尝试,我俩都觉得非常好喝,名不虚传。

重庆重庆

观音居——二十年老店的重庆菜


告别川美,我们打算回酒店取三脚架,为晚上的夜景拍摄做准备,于是打车回到观音桥。
在观音桥这,有一个一听名字就很厉害的饭店——观音居,成为了我们午餐的目标。

观音居大酒楼

经典的 重庆 菜也像 重庆 火锅一样,自下而上,所以也叫江湖菜。不过这家观音居很不一样,一入环境就是走的高大上的酒楼路线,环境干净、庄重。

观音居大酒楼观音居大酒楼

我们点了招牌的辣子鸡,喜欢的不得了,吃了就停不下来!麻、辣、咸,还带着一丝回甜。我俩都一块接一块地不断往嘴里塞,根本停不下来!

观音居大酒楼观音居大酒楼观音居大酒楼

还要了一份糯米牛腩,软糯的糯米里包着牛腩,不是麻辣系的,不喜欢辣的朋友建议选择!

观音居大酒楼观音居大酒楼观音居大酒楼

总之,观音居是本次行程中环境最高大上的一员了,但味道绝对是地地道道的 重庆 味道。


南山一棵树——人人人我人人人

吃得饱饱的,取了三脚架就赶紧打车去拍夜景。说到 重庆 夜景,最好的拍摄地点就是南山一棵树了,不过还有一个小众的景点“老君洞”可以尝试,离南山也不远,不过二选一的话,我们纠结了一下,还是打算选择更为成熟的南山一棵树。
车才山脚下,就已经走不动了,一辆一辆排起了望不到头的长龙,我们决定下车,走上山!
爬了两公里的山路,果真是比坐车快,终于柳暗花明看到了南山一棵树的标记。

南山一棵树观景台

来不及歇息,也来不及拍照外面的景象,买了票(30元/人)我们赶紧往观景平台顶上跑,生怕晚了没有好的机位,此时刚刚是下午五点。
不过我们还是太天真了,当我们爬到观景台上的时候,放一张图你们感受一下↓

南山一棵树观景台

观景台活脱脱一个人罐头,已经是水泄不通,不要说好机位,连楼下都看不到,甚至连移动都移动不了,我们只能像在最拥挤的公交车上羡慕那些有座的人一样,羡慕观景台最外围的游客,却丝毫不知道他们什么时候下车。

南山一棵树观景台

从四点多到六点,前排的游客似乎丝毫没有看够风景要走的意思。间或有几个尿急的走下来,我们往里挪一挪(不过终究还是挤不过大妈),等待途中还经历了两家人因为抢位置打起来,几个大妈大叔嫌太挤爬到禁止攀登的房顶看被驱逐等几个临时加的戏码。
大概等到快六点半的时候,我们距离最外围大概还有——三层人。
三层人的时候,我举起相机盲拍,大概是能拍到个影儿了,不过更棘手的问题来了——不愧是雾都,全是雾啊!
重庆 多雾,素有“雾 重庆 ”之称。 重庆 雾多,是由于 重庆 地理环境形成的。 重庆 年平均雾日是104天,有世界雾都之称的 英国伦敦 年平均雾日只有94天,远东雾都的 日本东京 也只有55天。 重庆 是名符其实的“雾都”,而 重庆璧山 区的云雾山全年雾日多达204天,堪称“世界之最”。

南山一棵树观景台

↑这张图还不错吧?不过它的原图其实是这样的↓

南山一棵树观景台

这组图修的真是费了我九牛二虎之力,暴力后期,画质自然惨不忍睹。

南山一棵树观景台南山一棵树观景台南山一棵树观景台

等到七点半,差不多我们终于挤到了第一排,不过依然是暮霭沉沉,三个小时的等待实在是让人觉得心累,这里强烈提醒一下, 重庆 多雾,来拍风景一要考虑人多人少,二要考虑是否有雾啊!

南山一棵树观景台南山一棵树观景台南山一棵树观景台

有点失望地拍了几张照片决定回去借美食消愁。

又见观音桥好吃街


观音桥步行街

再次回到观音桥好吃街,上次的酸辣粉太难吃了,我们想着一定要吃到一次好吃的酸辣粉,就选了刚一进门非常火爆的“雷家老农民”。

观音桥步行街观音桥步行街

万幸万幸,虽然糍粑比较一般,但这家酸辣粉没让我们失望!酸辣的口感很棒!

观音桥步行街观音桥步行街观音桥步行街

这家叫陈先生的小肉串的店给了我们意外惊喜,其实本没打算去。不过老板烤串时候的满脸微笑把我们吸引了进去,很便宜,一块钱一串,肉串火候恰到好处,最初要的是加了麻椒粉,吃起来有点小麻,让人流连忘返。

观音桥步行街观音桥步行街观音桥步行街

然后还体验了一下 重庆 汤圆,一份混合汤圆8元,有黑芝麻的大汤圆,也有没馅儿的小汤圆,小梦非常喜欢这个,无肉不欢的我并不感冒。

观音桥步行街观音桥步行街

回去之前,还买了几串钵钵鸡,不过竟然意外的难吃,齁咸齁咸的,不知道是不是厨师把盐和辣椒放反了!

观音桥步行街

DAY5

这几天吃了太多网红店, 重庆 必到打卡地。最后一天,我们决定找点居民区不知名的小餐馆体验体验。先是搜了一下附近评价还不错的小店铺,找到了这家抄手店,结果一路沿着小巷子,怕了多了台阶竟然吃了闭门羹。

重庆

我们只好在附近散散步,看看 重庆 深邃的居民区内的老少生活,然后随便找了一家看着人还挺多的面馆钻了进去。

重庆重庆

要了一份抄手、一份小面,味道有惊喜,尤其是小面,料很足。果然像 重庆 、 广州 这种美食之都,随便找一家小馆子,味道都不会差。

重庆

山城步道——让人迷恋的古城风景


重庆 ,人称山城。深刻的诠释了“世界上本没有路,走的人多了,就成了路”,渝中半岛的崎岖陡峭的山地地形,决定了 重庆 人用步行作为最主要的出行方式。原本,最出名的是拍过多部电影的十八梯,但如今十八梯已经列入改造重建范围,无法进入。于是,想体会老 重庆 的步道,山 城步 道就成了首选。

山城第三步道

和十八梯命运不同,山 城步 道区域被深度保护,如今依山而建的山 城步 道,可闲庭漫步,看 重庆 山城记忆;可登高远望,收渝中半岛风光。
于是我们踏着长满青苔的石阶,走上山 城步 道,探寻老 重庆 的古城风景。

山城第三步道

山 城步 道沿途会经过厚庐、 仁爱 堂、坝水塔、金刚塔、通远门、抗建堂、国民政府立法院、抗战文艺协会遗址等文化景点。

山城第三步道

山 城步 道上也有很多有趣的涂鸦或者喷绘,并且至今很多步道两旁的房屋都有人居住。

山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道山城第三步道

不尽长江滚滚流,逝者如斯,勤劳的 重庆 人筑造了这山间峭壁之间的屋宅。

山城第三步道山城第三步道

吹着江风,漫步步道,看着满是岁月痕迹的屋宅,山 城步 道极适合漫步感受山城人不畏蜀道之难的勤劳与智慧。


纯阳老酒馆

重庆 之行的最后一站,我们计划去体验一下 重庆 传统正宗的市井老酒馆——纯阳老酒馆。
从山 城步 道的出口出来,走几百米就能到达。

纯阳老酒馆

我们到达的时候还不到十一点,商家还没营业,他家是只有饭点才营业(11:00-14:30,17:00-24:00)。但我们到的时候很多桌已经坐满了等待一开业就点菜的人,如果来得晚很定要排队咯。

纯阳老酒馆

点菜是扫码点餐,来小酒馆体验一下酒是必须的,我们点了青梅酒,酸甜怡人,冰爽的酒经过喉咙,瞬间神清气爽。

纯阳老酒馆

另外我们还点了一份苕皮回锅肉、活捉莴苣、蒜泥白肉、凉粉,加上青梅酒一共是69元,物有所值到丧心病狂。

纯阳老酒馆

“入蜀不吃回锅肉,等于没有到 四川 ”——五花肉经过白煮、爆炒变得红亮,肉香而不腻。苕皮本就有Q弹口感,吃起来竟像是猪肉皮,给回锅肉又加了一分色彩。

纯阳老酒馆纯阳老酒馆

“活捉莴苣”——这道名字逗比的素菜竟是他家的招牌,几乎每个来的人都会点。每个北方人都对麻酱爱的深沉,这道里淋上了麻酱汁,与上脆嫩的莴苣相辅相融,让我很是喜欢。

纯阳老酒馆

蒜泥白肉也是他家的招牌之一,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。

纯阳老酒馆纯阳老酒馆

吃了这顿超满足的江湖菜,终于到了分别的时候,
留着口水而走,正如我们留着口水而来。
好吃的 重庆 ,
再会!

以下是我们的行程路线,5天4晚,不含机票,两人共花费6800元,人均3400元(十一期间,酒店等很多费用会临时涨价)。美食之旅路线如下,供大家参考:

【DAY 1】 香港 → 重庆 →观音桥步行街→钵钵鸡

【DAY 2】李子坝→二厂文创公园→瓜西西火锅→洪崖洞→千厮门大桥

【DAY 3】秦云老太婆担担面→磁器口→解放碑→洋马儿火锅

【DAY 4】川美→交通茶馆→南山一棵树→观音桥好吃街

【DAY 5】山城第三步道→纯阳酒馆

我标了每个地方的大概位置 和美 食清单(蓝色是景点,红色是美食),各位直接保存就可以出发开始饕餮之旅啦!

另外,这里小小的吐槽一下,
我认识的每一个 重庆 人,
都对 重庆 话爱得非!常!深!沉!
即使在 深圳 、 哈尔滨 ,他们也绝不放过任何一个说家乡话的机会!
有几个比较严重的,
私下吃饭绝对一句普通话不肯说。
这一点,到了 重庆 更不例外,
几乎没有 重庆 人会一直讲普通话,即使你用的是普通话,他们也只会用 重庆 话和你对答。

【附录】网上看到的快速学习 重庆 话的办法,给有兴趣假装 重庆 人小伙伴看

『你今天怎么不去上课?生病了吗?』
STEP.1:90%已经足够!普通话的三声读四声,四声读三声。
『腻今天zèn么不取赏渴?生饼了吗?』
STEP.2:精益求精,合并!ing和eng读in和en,卷舌(包括r)读平舌,e(呃)读o,ai、ei都读英语里的e(ê)
『粒今天zèn么没取sǎngkǒ?森bǐn了吗?』
STEP.3,常用词积累!的要读lī,怎么要读朗个(变成了lànggō了哦),了要读老(变成了lào了哦)或者捞,吗要读mê,就要读斗
『粒今天朗个没取sǎngkǒ?森bǐn捞māi?』
STEP.4,读音再随便一点……放松一点……普通话的一声再高一点……普通话的二声三声四声再低一点……你就会地道的 重庆 话老!

!

【【你们是谁?】】

我们是最好吃的我们,
一对儿90后小夫妻,
和多数同龄人一样在奋斗中忙忙碌碌、案牍劳形,旅行便成了我们最好的放松方式。
但我们既不会千金散尽只为一趟梦幻奢华之旅,更不支持为了为了节省不顾安危的穷游。
所以会用最平凡的方式,认真做攻略,比价格,争取努力实现“不被宰,玩得好”的伟 大理 想!
旅行,既带我们见识了更大的乾坤,
又让我们在分享旅行的故事中获得快乐——
如果它能帮到在读游记的你,为你们的旅行提供帮助或参考,那就更好了!
愿每一位爱旅行的朋友总有不期而遇的风景,和生生不息的希望。

【【你们用的什么相机?后期用什么软件?】】

本次拍摄使用的是
Canon EOS M100微单 15-45mm和55-200mm镜头,
Canon EOS 6D单反 24-70F4L镜头,
所有图片后期均用的是Adobe的Lightroom和Photoshop。

最后,朋友、陌生人,谢谢你读完这篇游记。

欢迎分享、评论、收藏,

以上

关于作者: 叶小梦是大吃货

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