首页 旅游日记 重庆渝中土著告诉你打开洪崖洞的正确方式。

重庆渝中土著告诉你打开洪崖洞的正确方式。

作为一个土生土长重庆渝中区人,家就住在洪崖洞旁边。晚饭后在滨江路跑步锻炼,夜夜经过洪崖洞,看着她一点一点变成全世界心目中的网红打卡地。

每次夜晚开车从桥上经过看到她,依然觉得她美得不可方休,在我眼里,她永远是重庆人的骄傲...

12年前, 我和其他人一样,在马路对面,在江对面和它合影,只为拍下一张全景重庆版”千与千寻“...
这几年,每次有外地朋友来重庆,我都带着他们来到这里看她夜晚最撩人的一刻...
但是作为一个在她附近生活的老渝中人,如果要给自己一个来洪崖洞的理由,而不是跑步路过...

那就是因为她里面藏着的那些我们本地人经历过的,有感情的,有温度有时间的“历史”

我的小时候,重庆有一个两节车厢链在一起的有轨电车叫——5路电车...

我的小时候,家家户户都有一台黑白电视机...

我的小时候,听妈妈说,“万元户”的“大户人家”很了不起...

我的小时候,上厕所是从一个陶瓷痰盂开始...

知道这些的人要么是80后,要么就是80后,90后的爸爸,妈妈,婆婆,爷爷...在那个萌萌懂懂的年代,接触的一切都在短时间内发生着变化,还没来得及抓住,就已经被淘汰了...

就在洪崖洞5F,[重逢1980街区]把80年代重庆最洋气的地方——渝中区给还原集中在一起,打造了一个重庆80年代生活情境街区。这是我们重庆土著非来洪崖洞的不二理由。

这篇文章集合了作为一个重庆本地人,告诉你洪崖洞里那些有故事的隐藏打卡点,知道背后的故事,才明白它的可贵。

关于洪崖洞隐藏打卡点的行程

我一直都觉得对于历史,文化,传承,最好的方法就是让它活起来,而不是拿一根绳子把参观者挡在外面,只能看不能碰。

活起来的方式就是让它恢复功能性:物尽其用,让人有参与感。就像英国好多上百年的老房子依然被用来作为居住和工作的场所,而不是都变成博物馆,那就真的没有意思了。

[重逢1980街区]最大的特色就是这些80年代老街区是“活”的场景,这些场景不仅能够让人一下子穿越回80年代,一行一商的重庆年代品牌商铺,穿梭其中,有得吃有得买有得看有得玩,是真真正正有互动,有人与人之间的交流,不枯燥,不孤独,不死板,这才是最高级的沉浸式体验。

场景:洪崖洞重逢1980街区

地址:重庆市渝中区洪崖洞5楼
分布:整个洪崖洞[重逢1980街区]分为外城和内城
票价:洪崖洞外城不收费,内城单独购票29元/人,邓丽君剧场29元/人,内城+邓丽君剧场=39元/位。
其他:[1]洪崖洞6楼:心心咖啡厅
[2]洪崖洞4楼:毛凉粉

连售票处都还原80年代售票大厅的样子。

洪崖洞5楼:重逢1980街区——外城

我是带着妈咪来逛[重逢1980街区],我妈咪说,她好久没来洪崖洞了(虽然就住在附近),我说这个地方你绝对喜欢。果然,妈咪来到这里,兴奋得像个小孩子,每每看到曾经熟悉的生活方式,就会开心的说到:哎呀,这不是以前那... 我们二十几年前就是这样过来的...我以前老房子里就有...我以前天天到这里来...

所以,我觉得每一个土生土长的重庆人,特别是80后,90后,都可以带着父母,爷爷奶奶,来到这里,这是我们和他们过去共同生活过的痕迹再现,每一处都是对时代最好的复刻记忆。

[洪崖洞重逢1980街区]的外城是免费区域,浓厚的80年代生活气息:水果批发市场、八一路筒子楼、打铜街、太平门河街、大阳沟市场,每一个已经消失的老牌坊,是我的爸爸妈妈,婆婆爷爷过去为了全家人生活经常穿梭的场所。

这些烟酒摊,每一包烟都是时代的回忆...

我的小时候,小卖部是我们最爱去的地方,五角钱一包的零食,是一整天的幸福...

而且在外城可以吃到很多有特色的小吃,在“太平门河街”喝一碗坝坝茶:

用一杯80年代盅盅装的老鹰茶感受老重庆闲暇时光的生活气息。

重庆万州百年老字号“程凉面,始创于光绪二十五年,是非物质文化遗产项目哦。在这里,一碗加了芥末的小面,“酸、甜、麻、辣、冲”,让整个人肾上腺素一下子提高!

老山城汤圆,是我们小时候贪恋解放碑八一路上的甜蜜回忆...

如果刚好是饭点来逛老街区,还可以坐下来吃一顿重庆老火锅———龙老板老火锅,是40年山城文化沉淀,是重庆市井火锅开创品牌。碗小菜多,纯正牛油锅底,路边小店一张桌子两把座椅就开张,是我们小时候在街边露着膀子吃坝坝火锅的最真实记忆...

我妈咪给我说,那个年代没有很多其他的娱乐方式,大家休息时最爱的休闲活动就是打台球。

而且我的小时候,如果能在夏天吃到一个‘娃娃糕’那真是让小伙伴们艳羡的一天...

我的小时候,是被香港电影给承包的黄金时代,和小伙伴们一起去录像厅看录像=现在去电影院看电影,同样让人值得期待。大家坐在小小板凳上,盯着小小的电视屏幕,目不转睛,看得津津有味...

走累了,躺下来,感受一个舒适的非遗——采耳技艺...

总之,在外城,有一种仿佛回到80年代周末出来逛大街的即视感,三十年前我们是这样子在逛街...

洪崖洞5楼:重逢1980街区——内城

内城是收费区域,这个区域是新旧交替,旧时代和新摇滚混合交织在一起的融合空间。

妖艳大牌、霓红酒绿、重逢Radio、Disco广场...走在内城,未见其人,先闻其声,街区年代歌曲传入耳边,身体也不自觉地跟着摇摆起来...

广播体操、块儿歌、舞蹈互动表演、重逢1980新闻联播、民谣乐队、午夜DJ、复古Disco、劲歌热舞.....

市中心广场复原了重百大楼、山城宽银幕电影院,最值得感受的就是体验了一次山城宽银幕电影院里的《寻找邓丽君》全息MR互动音乐秀。

我最爱的香港爱情电影就是《甜蜜蜜》,一首以邓丽君的歌为名字的爱情电影,可想而知邓丽君在80年代在整个亚洲地区的影响力。这个世界上有且只有一个邓丽君,无可替代。

坐在剧院里,当帘布拉开,裸眼看着1:1还原的3D版本邓丽君“亲自”演唱经典歌曲,是一种暖心的感动,挥着荧光棒,感受这短暂的来自邓丽君的现场演唱会,愿感动常在...

广场附近的游戏机,将当年爆红的魂斗罗再次重归大众视线。

内城还有39岁的山城照相馆,还原了当年的样子,从黑白胶卷照片一直拍到了现在的彩色数码...

我的小时候,坐5路电车从江北到解放碑,那叫进城...

以前的“招待所”,深藏在箱子里的筒子楼里,灯晃摇曳,朦胧暧昧..

内城设置了很多互动区域,在观看重庆80年代旧街道的过程中阅读那封来自过去的信...

给未来的自己打一通电话...

小时候的街上,每一个发廊的门口都是这样不停旋转的彩灯,看到它就知道这是一家理发店...

80后,90后的这一代都经历过一次拆迁,搬家,从瓦片房进入楼房的转折时代...

小时候,总是听到楼下有传来“开锁”“磨刀”“电冰箱,彩电,空调”的吆喝声...

家家户户的陶瓷面盆是单位荣誉的象征...

每个暑假都要看一遍的《葫芦娃》“还我爷爷...”

这些熟悉得就像昨日重现的场景,让深入其中的每个人都心里有了触动
萌动,是80年代独有的情怀……
怀旧,是现代人通有的相思 ......

洪崖洞6楼:心心咖啡

早在1936年重庆竟有了西南第一家咖啡厅:心心咖啡厅。恐怕,那时候除了上海,也就只有重庆会有这样的“洋气生活”。洪崖洞这家的心心咖啡就源自于这个有名的重庆故事。

这家当年最时髦的心心咖啡厅位于解放碑曾经的会仙桥,可以说会仙桥是重庆时尚行业的发源地。心心咖啡厅之所以后来闻名于世,有一个关键人物起到决定性作用:孔二小姐。孔二小姐,不着女装,留大背头,或西装革履,歪戴礼帽;或商贾打扮,手持折扇,口叼雪茄,令人莫辨雌雄。孔二小姐当年在重庆横行霸道,大耍威风。她怎能错过那时候重庆最潮的地方:会仙桥的心心咖啡厅。

“抗战时期某一天,警察局长便装走进心心咖啡厅,想点烟 找不到火,夺过邻桌一个特别的打火机,可怎么也打不起火。邻桌这个人做给他看,局长却把脸凑过来让她点火,没想到却迎来一巴掌。原来坐在他旁边的这个人,就是梳了个男式大背头的孔二小姐,第二天局长居然升职了”这个故事 一传十 十传百,大家慕名而来此弄潮地儿,心心咖啡厅在重庆红极一时。

但随着陪都迁出,心心咖啡厅也就跟着历史车轮退出舞台,但是“孔二小姐和心心咖啡厅的故事”作为十大重庆老故事重庆掌故之首,仍让后人们津津乐道。53年出生的张先生作为老重庆人他喜欢历史,深爱重庆,痴迷中国文化,让“心心咖啡厅”重归大众视线,这一次心心咖啡厅就来到洪崖洞6楼。

6楼除了心心咖啡,还有一个正在打造中的“梦游巴渝十二景·光影互动艺术馆”,现在洪崖洞越来越高科技了,感觉是一个多媒体艺术体验空间,期待它的开放,让来重庆的游客能够用最新的科技感受到重庆的历史!

洪崖洞4楼:毛凉粉

毛凉粉是老重庆人的记忆。原址在小米市,原创人是毛盛发,所以叫做“毛凉粉”,创建于1942年,同期与赖凉粉(川北凉粉),魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。

现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街,是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店,很小,门口只有一张桌子板凳。

小小的一碗,分量不多,我点的微辣,但是还是觉得好辣哟。

阿姨佐料动作打得特别麻利,口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉,每一块感觉要扎实一点,豆母子酱料我很喜欢,色泽也偏黄,吃起来很绵扎,是大米的厚实感。

大米磨浆,米浆下锅,搅拌中加了一点碱,这个吃得出来一点碱香,也可以提高米凉粉的韧性。

我觉得挺好吃的,这种份量刚好,太多也会吃得腻。

价格:8元/碗

地址:重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

这就是重庆人在洪崖洞的故事,兴许让你再次来到洪崖洞时,会有不一样的选择。

关于作者: 鱼老蓓

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