首页 旅游日记 春风十里,遇见大理的美食与美景。

春风十里,遇见大理的美食与美景。

春风十里,不如遇见大理。不知何时,它已经成为了我们文青心中的朝圣地。

三月,一个春暖花开万物复苏的季节,正是外出旅行的好时间,我又一次来到了云南大理。

三月,大理的苍山上依然裹着积雪,洱海的蓝色从未褪去,古城里游客似乎还像从前一样。

三月,我又一次来到了大理,来寻找大理的那些美景和那些美食。

行程安排:

Day1

古城城墙及城门—人民路

抵达大理之后,先到客栈放下行李。去年十二月份来大理的时候,入住了风雪古城艺术客栈玉洱路上的门店,而这次则选择了他们家新开的门店,距离古城洱海门步行仅仅需要三分钟,距离人民路也很近,四通八达的交通,让游客很方便地感受大理古城的多样风采。

客栈的顶楼是一个随手一拍就能称霸朋友圈的“天空之镜”,大理的天空总是让人喜欢,而在民宿顶楼的天空之镜更是让我喜欢。

背靠苍山面对洱海的客栈就已经让我很惊喜了,没想到楼顶的天空之镜把大理的天空复制的更加梦幻,让不少来店的小仙女舍不得离开。据说客栈还有专门摄影师提供天空之镜的拍照服务,并且是免费的。

必不可少的美食环节开始。

旅行途中最喜欢寻找当地特色的餐厅,在古城闲逛了大半天,在博爱门附近发现了这家幸会小仙女。这一家主要做大理白族特色菜,第一眼就被店铺的外观所吸引。传统的大理古建筑搭配上现代的装饰,非常有本地特色。店内的装饰也是充满小清新,其中最有特色的就是有一面爱情证书墙,可以把自己的爱情宣言写上去。店里可以免费拍照,把幸福的瞬间定格在大理。

拍完店内的照片就开始点菜啦,在点评一元钱就可以买一份幸会小仙女的银耳汤。和小伙伴一起点了小仙女家的生态鸡、迷你小豆腐、五谷杂粮炒鲜奶等菜品。每道菜的分量都很足,两个人都吃不完。菜品的口味对于我们这些外地来的朋友可以说是很友好,有清淡的也有稍微辣的,而且有特殊需要还可以告诉店员。其中迷你小豆腐是我最喜欢的一个菜,豆腐的皮是酥酥的,而里面则是非常嫩。另外五谷杂粮炒鲜奶也是超级有特色,没有那个女孩子不为之倾倒吧~怪不得店名叫“幸会小仙女”呢。

吃了饭之后,登上大理南门的城墙,一览古城内的风景。南城门是古城四门之首,是古城最古老雄伟的建筑,很多游客拍的带有“大理”标志图片,就是在此处拍的“大理”二字是郭沫若1961年游览大理时亲笔所提,意为“大治大理,富国兴邦”之意。走在宽宽的城墙上,俯瞰古城的街景,远眺苍山的翠绿,轻抚这一块块承载着岁月痕迹的斑驳城墙,感受这流转其间的故事。

似乎每一个城市,都有一条街叫“人民路”。就好像每个城市都有一个公园叫做人民公园一样。但最知名、最文艺的,可能要数大理的人民路了。大理的人民路被称为“最后的理想国”、“乌托邦”。

沿着人民路一直走,可以看到路两边的白族民居,充满民族风情的老院子、小商铺和小胡同;还有很多摆地摊的形形色色的人,有的是为了养家糊口,有的是为了体验生活。各种手工、西藏、尼泊尔的饰品,明信片,手镯、项链、鸡血藤……几乎你能想到的东西,在人民路上都有人卖。有人说,人民路很小,装不下你的人生。但对于这些人而言,人民路就是他们的人生。

晚上回到客栈,感受到了管家满满的贴心,桌子上有摆放水果和银耳汤,让深处异乡的我也有了些许在家的温暖,整个房间是采用洞穴风的装修,暖色的灯光加上小清新的装饰,在大理的旅行更加增添了几分文艺,我一个大男孩也喜欢的不行。让我惊喜的是,细心的老板在床头放了一个巨大的加湿器,使得我晚上睡觉也不怕大理干燥的天气。

Day2

大理古城

第二天元气满满的醒来,在客栈吃了早餐,伴随着大理微凉的空气和晴朗的天出门了。

上午继续在大理古城闲逛,接南北城楼的复兴路,是大理古城棋盘式格局的主干道,串联着古城中的大街小巷,灰青色的石板和道路两旁屋顶的青草诉说时间的变迁和风雨的痕迹。多年的雨水冲刷已让墙体露出鹅卵石结构,白色的墙面上精致淡雅的水墨画也已满眼沧桑,在过往的岁月中向人们讲述着一段温婉绵长的故事。复兴路上各色商铺林立,扎染服装、鹤庆银饰、大理石工艺品、缅玉、普洱茶、果脯等等应有尽有。

来了大理怎能不去大理市博物馆一探究竟?博物馆的前身是杜文秀帅府,位于复兴路中段,其中分为历史文物展厅,四合五天井和碑林区等。 走进博物馆,迎面而来的就是厚重的历史人文气息,展厅陈列着大理出土的文物,静静的站那里听解说员讲解、观赏,仿佛可以透过它们,与古人交流对话。

五华楼是大理古城的制高点,登上五华楼顶可以将大理风光一览无余,所有的情绪都将被拉到尘封的历史中,在这座巍峨的古城楼的灵魂里,无形之中都在诉说时间上漫不可信的变迁。五华楼分为钟楼和鼓楼,有贵宾至此就会钟鼓齐鸣,“古城有座钟鼓楼,半截入在云里头,初一烧香,十五才能回过头”是当时大理古城中流传的一句话。据历史记载五华楼方五里、高百尺、上可容万人,下可建五丈旗。

云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。野生菌是云南省特有的食用菌,生长在海拔2000--4000米、地形地貌复杂的立体气候地。野生菌火锅可以说是云南大理的一大特色美食,来到大理后第一时间就在古城里寻找。在点评上找了这家伴山野生菌主题餐厅,价格是比较划算的。位置也很好找,就在复兴路上,距离五华楼和博爱门都不远。

餐厅闹中取静,在复兴路的巷子里,但是位置很好找。古色古香的建筑,让我的小伙伴一来到就拍个不停。点的套餐分量很足,每个人都吃的饱饱的。野生菌的种类很多,多到现在都想不起来名字。

每上一道菌店员都会耐心的讲解每种菌的作用和烹饪时间。一定要遵守每种菌的烹饪时间,才会得到最美味和最安全的食物。菌锅汤的味道十分鲜美,忍不住喝了许多。

晚上来到了的红龙井。相较于白天的人烟稀少,晚上的红龙井才让人体会到什么是真正的“灯红酒绿”。因为旅游业的日渐兴盛,外国游客越来越多,相续出现了很多面向外国人的酒吧、西餐厅、工艺品店等,整条街道也因此充满了浓浓的年轻味,久而久之这条街就被称为“酒吧一条街”。晚上的红龙井很多酒吧都营业了,我进了一家酒吧体验了一番。点了一杯酒,慢慢喝着,一边听主唱歌手唱着抒情的民谣,一边放松自己,是一件很惬意的事情,而且,这家酒吧不同于其他酒吧的喧闹,这里没有盛嚣尘上的浮夸,有的只是静谧慵懒的长调,酒也只要喝到微醺,一切恰到好处的时候,一切的美梦也就降临。

Day3

古城出发—海舌公园—喜洲古镇—双廊古镇—返回古城

苍山雪,洱海月。苍山洱海,山水相依。

来大理的第三天,计划租车环游洱海,好好领略一番这绝美的青山碧水,放空思绪,放飞心灵。

洱海整个海岸线117公里,从古城租车出发,选择以不怎么快的速度沿着环海公路驾驶,感受微风吹拂脸颊的惬意,一边打量着沿途的风景,周遭的一切都充耳不闻,满心满眼都是蓝蓝的天空与泛着涟漪的湖水,仿佛内心的杂尘都被冲洗的一干二净。

很快就到了海舌公园,海舌公园坐落在洱海西边的喜洲古镇,因为流水长期冲击和挤压,形成了状如“舌头”的沙洲,故名“海舌”。

公园里有非常多的竹子,绿的沁人心脾,这里可以看到当地的百姓出海打鱼,运气好的话还可以看到鱼鹰抓鱼。整个公园环境十分原生态。

驻足停留了一阵,继续出发。下一个目的地是喜洲古镇。

喜洲古镇,是环洱海必去的一站。这里保留着许多白族古老的建筑群,置身其中会不由自主地放慢脚步,感受这座古镇的慵懒和韵味。

城门飞檐上的风铃发出阵阵清脆的声音,白族的古建筑与蔚蓝的天空映衬着,散发着独特的韵味。

喜洲粑粑作为喜洲的名片怎么能不吃?各大美食栏目都出现过,我个人觉得味道还成,也并没有电视上宣传的那么好吃。在古镇发现了一处坐落在稻田旁边刷有红墙的建筑,搭配大理晴天蔚蓝的天空,非常适合当作拍摄背景。

在这里拍了许许多多的照片,甚至不用后期修图,都是大片的即视感。

小镇不是特别大,逛了一圈就接着环海游啦。

双廊自古就是名人学者为之倾倒的地方,古有杨升庵、李元阳,今有苏童、杨丽萍。其实双廊镇很小,小到只有一条青石板路就贯穿了整个小镇,但是所这个小镇承载的民族资源、民族风情、以及民族特色让众多游客驻足停留,魅力巨大。

而我因为时间不够宽裕,花了一两小时,逛逛饰品店挑选几样称心的礼物,买一杯很好喝的大理酸奶,悠闲的逛着,体会小镇的生气和与众不同,实在是一件很惬意的事情。

不知不觉,已经到了该返程的时候了,开着租来的小车,回到了大理古城,还了车,饥饿感顿时来袭,必须得吃好吃的。胖丁在大理可以说是小有名气,人民路上的玫瑰小屋就是个网红小店。听说胖丁在大理在人民路边上新开了的食菌小馆,就立马前来打卡。胖丁在大理食菌小馆的店内装修,就是我很喜欢的文艺风,与其说他是个餐厅,不如说他是个书店风格的餐厅。原木色的餐桌,加上周围摆放的伴手礼,和窗外的绿植,吃个野生菌火锅也可以如此惬意。

每一种菌都有详细的介绍小卡片,并且店员也会讲解每种菌类的功效。让我瞬间涨了不少姿势。吃菌汤要严格遵守菌类的烹饪时间,才可以享用。菌汤在煮了一会后,融合各种菌类的汤底会变得鲜美无比,别忘了好好喝上几口。在点评上购买的套餐十分优惠,三个好友一起享用都吃得饱饱的。

吃完野生菌火锅,酒回客栈休息,准备第二天一早的飞机离开。之前在网上种草了一款ibing的眼护按摩仪,这一次去大理就带上它。在外旅行一整天回到民宿带上它,用十五分钟来享受它带来的享受。蒸汽按摩加上轻音乐,让一整天来的疲劳顿时消失。



到这里,为期三天的大理之行就结束了。看到过这样一句话,我很喜欢,“你缺的不是大理,而是生活”。大理,作为无数旅人的灵魂驿站,心灵在这里得到片刻的喘息和补给之后,重新整装待发。

关于作者: 恩铭行摄记

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