一个重庆人离开重庆多年，如今到重庆本来应该是回家，却感觉变化太大，好多地方都大变样......还好有一帮朋友，他们能带我去看看原本熟悉如今却又感觉陌生的家园，用当地人的眼光去寻山城的古朴与繁华，品重庆的原味和时尚。

这里是我出生的地方——重庆弹子石老街。如今这里虽然还叫弹子石老街，但是原样的保留不多了，更多的是复建和修葺还原的再生品，不过，我依然在里面找到了熟悉的场景和画面。弹子石老街不少是巴渝传统建筑，偏中式风格，石栏杆雕砌精美的花纹，给人古朴而典雅的质感，在这里可以品山城传统建筑之美。

弹子石老街，位于重庆市南岸区泰昌路68号。在弹子石群慧路站下，步行约500米我们来到达弹子石老街的入口。如今的弹子石老街，是古朴与繁华的结合，高楼与牌坊同在，民居与洋房共存。朋友说，现在这里是国家4A景区了，“一街两埠四院十景”构成了弹子石老街的核心景观。“一街”当然就是弹子石老街；“两埠”，即下江和上埠。

这几天天气很给力，蓝天白云，我们从上往下走，比较省力。首先来到的是“十景”中的百岁坊。“十景”是海关石、映月池、青云桥、花朝门、余音阁、利川号、涂山窑、爱情墙、一德堂、百岁坊的总称。

下午4点左右的阳光懒懒的暖暖的撒在老街，建筑、花卉也为之温暖和动情。

已经消失如今重建的王家大院被喻为重庆江南名宅、“西部水路门户第一家”，是重庆开埠史的地域标志。围绕王家大院逐渐形成了繁荣街市，就是后来的弹子石老街雏形。前面提到的“四院”就是指王家大院、孙家花园、夏家大院、青阳公馆。

这里主打上世纪初期的重庆古院建筑，带你穿越回胶片记忆中的老山城。

重庆开埠后，这里更是洋人聚集，洋行林立。洋人洋行随开埠进驻重庆的同时，修领馆、兵营、教堂，带来西方文化的冲击。天主教率先来到重庆南岸，并在此兴修教堂，一德堂也就诞生在此时。

一德堂的内部整洁清爽，窗户上的图案精致美观。周末来这里祈福祷告的善男信女众多。

这里是涂山窑景观，可以观赏到烧制陶瓷的古窑，了解制陶的全过程，形象的展现了巴渝人民的智慧。

始创于1927年的大众书局是在西南的第一家旗舰店，四合院式的布局构造，面积不算大，但是在如今热闹的弹子石老街也是一个难得的坐下来享一份清静之地。

弹子石老街位置超好，紧邻南滨路，江景风光可尽收眼底。漫步老街，正面可眺望长江与嘉陵江交汇处。可以看到对面的江北大剧院，来福士广场，朝天门大桥，在这里可以把重庆江景最美的风光一览无遗。背靠沿80米高差梯步蜿蜒而上，市肆商号星罗棋布，正好品味“正看江，背看城”的独特风貌。

时间不早了，离开弹子石老街，乘长江索道，体验电影中的场景，仿佛又一次穿越，我们来到对岸的白象街，然后去看人和门旧址。

出双巷子南口对面的堡坎，就是人和门旧址。人和门面向长江，门宽近三米，呈圆形拱卷。重庆古代环绕渝中半岛近八公里城墙的门，九开，八闭，共十七座。如今仅通远门、东水门、人和门、太平门、南纪门留存下来。

一座城市的街名、地名，追根溯源，总是有其来历的：人和门位于太平、储奇二门之间，所谓天地人和，故名曰“人和”。门内有重庆各类镇台衙门，遂歌曰 “人和门，火炮响，总爷出巡。“清代时，人和门外有神仙洞水沟，从刁家巷、段牌坊流出的水经此处流入长江。

以前人和门外有人和湾，现在人和门发掘保护再现，人和湾却没有了。人和门城里城外也面目全非了，水果摊贩在此聚集，人和门里是古不古、洋不洋的白象街......不说也罢了。

顺着江边走，到达现在重庆的网红打卡点洪崖洞景区已经是华灯初上。仿古吊脚楼依山就势，沿江而建，一共11层的洪崖洞是别具一格的“立体式空中步行街”，洪崖洞也是重庆历史文化的见证和重庆城市精神的象征。

“不览夜景，未到重庆”。夜色下的洪崖洞更加美丽迷人，可以欣赏美丽的江景、千斯门大桥以及对岸高低起伏的山城建筑，这是中国最立体的一座城市。

洪崖洞景区拥有洪崖滴翠、两江汇流、吊脚楼群、洪崖群雕、城市阳台、巴文化柱、滨江好吃街、嘉陵夕照“八景”。洪崖洞是“城中见江、江中见城”的绝佳之地，山水之城体现明显。

在洪崖洞旅游交通也非常便捷，可以去到你想去的很多地方。

我们从洪崖洞沿铁板巷步行来到位于渝中区民族路177号的重庆CBD中心：解放碑中央商贸区。

解放碑CBD由东起小什字，北至沧白路、临江路、民生路，西至金汤街，南至和平路、新华路等构成的“十字金街”范围约1公里²。是很长一段时间重庆人心目中的“城”(以前重庆人把到解放碑才称为进城)和外地人眼中重庆城的代名词，也是对外交流的重要窗口。

转了一下午，山城的古朴与繁华一一经历，我们也感觉有些累了，特别是饿了，这时才想起该区晚餐了，回到重庆这个美食上的麻辣之城，不吃一顿重庆老火锅就说不过去了。

朋友带去的这家火锅在重庆解放碑较场口得意世界负一楼 ，旁边是抗战时期重庆大轰炸的遗址地。火锅店名称是挥汗堂脑花火锅。肚子咕咕叫，赶紧的去嗨皮！火锅店门口摆着老式的人力三轮车，我们连吃美食都穿越啦！

门口还有一块机智研究所的霓虹招牌，挥汗堂火锅是不是就是这样机智的研究出来的呢！很期待。

进店门口就看到一大口老火锅红彤彤的模型，更加勾起食欲的感觉。

装修是老重庆的主题风，墙上有很多老重庆的照片，也有不少时尚的重庆方言。

好久不见的竹编保温水瓶，是不是回到上个世纪的感觉？！

老牌的永久自行车挂上了墙，故事和画面感很强，让人回味满满的年代感。

为人民服务的挎包还有老算盘，还有谁说这里不是原味的老重庆再现？！

我们是来吃火锅的，就重点品品挥汗堂老火锅的味道吧。店家的介绍是：挥汗堂火锅，炒足8小时，才是好底料！

店家很热情，上菜也很快。先看看店家的必点招牌菜：月光宝盒鲜脑花。打开精致的宝盒，烟雾散开间，可见以新鲜晶莹的脑花冰清玉洁般的躺在绿色的蔬菜和冰块上面。煮15-20分钟烫食的时候感觉脑花滑嫩爽口，没有一点腥味，新鲜又好吃。

店家的冒脑花系列也值得推荐：有麻辣、跺椒、蒜香口味，总能找到适合你的一种。多种口味开会的脑花，在这里可以充分体验吃出智慧，活得有味的场景和口感。外地不喜欢太麻辣的客人蒜香味是不错的选择。

来看看端上来的挥汗堂特色锅底：铁锅木格九宫格每一格里都是不同的底料，新鲜看得见！感觉好丰盛又营养还解馋！

长嘴铜壶里的茶水直接导入九宫格麻辣锅底里，大火烧热融化底料，麻辣香味也满满飘出来，受不了了，必须烫起来。

再推荐几道我特别喜欢吃的菜品，大刀腰片：确实够大块！色泽新鲜，烫15秒钟在油碟里沾上香油然后裹干辣椒面，那种麻辣脆嫩的口感只有吃过才知道，嗨到爆！

麻辣牛肉：很多麻辣牛肉比较老、柴，但是他家的麻辣牛肉不仅麻辣，厨师处理也很到位。跟嫩牛肉差不多的口感。我和朋友都是辣得冒汗但是越吃越想吃，哈哈，安逸！

生抠鸭肠：新鲜是主题，脆爽是口感，好吃是忘不了的情怀！

双椒牛肉：青红跺椒呈太极状均匀码放在大片的牛肉片上，好看又有食欲，但是吃起来并不太辣，鲜香味更佳，也很嫩，不错的一道菜品。

蟹肉块：很新鲜，切成块状更入味，烫煮一分钟即可，软糯入味口感好。

鲜切黄牛肉：来自宁夏草原的黄牛肉，是不是有草原的味道呢？！来试试吧，烫熟的肉片裹上干油碟味道真的不摆了，幸福！

黑豆花：现磨的豆花，绵扎又入味，好吃还健康！

吃后感：挥汗堂脑花火锅~一家接近老重庆特色又价格亲民的重庆老火锅。不吃脑花火锅，枉来山城重庆！

晚餐后，我们去消食，过嘉陵江大桥来到现在重庆本地人很喜欢去到的江北区观音桥步行街。观音桥步行街是中国著名商业街，西南地区规模最大、最宽敞、绿化率达40%的步行街。众所周知解放碑从未衰落，但异军突起的观音桥似乎迸发出了更加耀眼的光芒。

由于地盘更大，地势平坦，观音桥步行街从气势上已经超越解放碑。这里集公园、广场、步行街三大功能于一体，商业与景观有机的结合，成为融生态观赏、游览、购物、休闲、娱乐为一体的大型生态商圈。

北城天街购物广场集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体，拥有两家主力百货店，是目前重庆规模最大，业态最丰的购物广场，广场以中轴线为届，分割成高档和中低档区，充分满足各类消费人群的需求。

观音桥步行街主要商场有远东百货、龙湖北城天街、新世纪世纪新都、新世界百货等，在这里可以买到你想要的任何合法的东西。所以很多重庆本地人去逛观音桥步行街商圈，当然也包括美铝和帅锅咯，很容易就会看到，不信？你去试试！

夜晚的观音桥步行街广场上热闹非凡，这里也是广场健身舞的大场所。舞出健康，舞出情怀，共享社会主义的优越性，为舞动江北点赞！

来到观音桥，夜晚的音乐喷泉不可不看。观音桥喷泉享有中国西部地区最高喷泉的美誉。据现场介绍：15种复合型基本水型经千变万化的组合后，可演化百种变换形态，水下近700盏灯，配合喷泉的水柱形态散发出五彩缤纷的绚烂光芒。

这里的水景还有个雅称叫天鹅湖。音乐喷泉开放时间：平日19:30-20:00和20:30-21:00两场；节假日19:30-20:00、20:30-21:00、21:30-22:00三场。

这就是我离开了多年熟悉又陌生的山水之城——重庆：她融古朴与繁华、原味和时尚于一身。她就像眼前夜色中的彩虹桥一样熠熠生辉，好似流淌的金色江水一般永不停息。融合开放的重庆在强大中国的怀抱中越来越美丽！

——以上图文BY冰火美人儿——