标题：四川乐山旅游攻略：一座吃过就不想离开的城市！

乐山美食和成都美食同属于上河帮菜，其特点是拥有许多当地的风味小吃，讲究食材的选择和搭配，口感清爽。其代表菜品更是有着许多我们熟知的经典菜，如麻婆豆腐、回锅肉、粉蒸肉等都出自于乐山。

①冯三孃跷脚牛肉

翘脚牛肉也是当地的一道招牌菜品，这种做法还被列入了乐山市的第二批市级非物质文化遗产名录。牛肉入口爽软，牛杂入口酥烂，一口下去恨不得马上再来一口！跷脚牛肉的清汤也很好喝！

 

②英子油炸

油炸串串虽然对于减肥人士不太友好，但是吧，吃货怎能经受起这般美食诱惑？乐山的油炸串串减肥人士也可以尝试一下的。每串炸物炸得软硬度适中，口感很好，色香味俱全，一口下去，全是惊喜！

 

③古真记钵钵鸡

传统的钵钵鸡的汤底是用鸡骨架熬的高汤调味而成的，所以叫钵钵鸡。“古真记”的冷锅钵钵鸡，就是那种完美的钵钵鸡，汤底香、食材新鲜、种类多、价格便宜。钵钵鸡的锅底可以是红油和藤椒。红油层次丰厚，醇香复杂，比许多网红店都带劲。藤椒底则麻度低，香气足，跟自家煮的一样，亲切绝味。

 

④串妹花式冰粉

我点了一碗当地的招牌花式冰粉，滑嫩爽口的冰粉铺上满满一层的水果、小汤圆、葡萄干，花生，看着就让人胃口大开啊！一口下去，冰凉香甜，夏日解暑必备！

 

结语：

希望这篇游记能为各位到乐山游玩的人提供些许的帮助。为即将到来的国庆小长假做好充足准备哦！！！