首页 旅游日记 傣族包烧,不一样的舌尖享受。

傣族包烧,不一样的舌尖享受。

爱吃的小伙伴有没有听过傣族的包烧?


勐远仙境

雨林大餐

包烧是西双版纳傣族特殊的一种烹饪方法,无需锅具,只需要几片天然的芭蕉叶为烹饪工具,把要烧的食物包在其中,置于火塘上烤熟即可,包烧的食材可以是蔬菜、各种肉类和水鲜。

包烧鸡

芭蕉叶够锁住食材的水分和香味,做出来的菜不仅保留了食材最本质的味道,还夹带着丝丝芭蕉叶的清香,别具风味,吃起来清爽不油腻,微微的辣味更是刺激食欲,一口接一口,根本停不下来。包烧鸡肉,包烧鱿鱼,包烧香茅鱼,包烧金针菇,包烧芭蕉花,大概是万物皆可包烧,此刻再配上一杯快乐肥宅水或者冰镇啤酒,妙哉妙哉!

包烧猪肉

听到这里馋了吗各位,有没有想要尝试的冲动。


勐远仙境

农庄

勐远仙境为你提供4D(视觉、听觉、触觉、嗅觉)田园风光背景,加上主角由傣族阿姨亲手烹制的包烧,品味正宗傣味。吃饱还能去雨林或者溶洞转一转消食,岂不美哉!

等你鸭!

关于作者: cwhello

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