“外地人为了吃跑成都来，成都人为了吃跑乐山去”。今天小编就为大家推荐乐山最全美食略，

保证你在乐山吃个四天四夜不重样。

①古真记钵钵鸡

在乐山，最好吃的串串可不是火锅。最让人魂牵梦萦的就是钵钵鸡，这是一种冷锅串串，把鸡肉以及各种食材先煮成八分熟，然后再用竹签串成串，食用时自取自食，荤素菜皆可，麻辣清淡皆有，是大家喜闻乐见的特色小吃之一。

②干臊面

乐山的干臊面是乐山当地的一道面食类美食，它的灵魂就是面中午汤，半干的面条将所有佐料混合在一起，吃时不仅有面的嚼劲，更有肉好人芽菜的香，每一根面条都很入味。

③翘脚牛肉

跷脚牛肉是乐山的物质文化遗产，翘脚牛肉搭配上鲜美的老汤，色泽鲜香，香气诱人，美味荡气回肠，真的是安逸惨了！

④豆腐脑

乐山的豆腐脑简直可以颠覆你的认知，用骨头汤勾芡的淀粉浓汁加上嫩滑的豆花，还拌入了红油、老抽、酱油、花椒面等调料，再加上牛肉、肥肠或是酥肉，一碗极具乐山特色的豆腐脑闪亮登场。

除此之外，乐山还有许多美味的小吃，数不胜数，至于他们的滋味究竟如何，还是要你亲自来体验一下才行。比起国庆去看人山人海，来这里边逛边吃，一定是个不错的选择！