【题记】

没有固定的目的地，没有确定的方向，甚至都没来得及收拾行李。心烦意乱的我，没有太多的考虑，上海的都市巨大无形的压力已经让我喘不过气来。我想要逃离，去寻找一座安逸的城市，去寻找难得的慢生活。似乎还没容得我太多的考虑，已经只身来到了机场，看了当日的机票便顺手买了一张前往“天府之国”成都的机票。在恍惚之间，登机、起飞，我的成都漫游记由此开始。

评论【第一章：如何进市区】

恍惚之间，飞机已经降落在了成都的双流机场。机场在城市的外围，想要进市区还是破费一番周折的，对于初来乍到的游客可能并不熟悉。对于一个成都的常客，我且来谈谈到达成都之后如何进市区。

1、双流机场：

第一种方法自然是可以乘坐机场大巴了，在T1和T2航站楼到达口购买机场巴士票，乘坐机场巴士前往市区，终点岷山饭店（人民南路二段55号），乘坐时段从早上8点到晚上20点；

抑或是在机场乘地铁10号线，后面转3号线或者4号线到达市区，最晚一班地铁会在晚上10点之后关闭。

2、火车站：

成都的火车站分为东站和北站。

在东站的出站口可以直接进入地铁站，然后乘坐2号线、4号线、7号线到达市区；

北站是一个在市区内的车站，可以出战之后再战前广场秤座2号线到达市区。

评论【第二章：武侯祠，圆你心中的三国梦】

听到“武侯”这个名号，想必看过三国的人们一定不会陌生，没错这便是大名鼎鼎的诸葛亮的别名“诸葛武侯”。如果你在《三国演义》中最喜欢的是蜀国，这里绝对是你必须要来看看的地方了，一定可以满足你所有的渴望。

武侯祠始建于公元223年，一开始的建立时为了给刘备修建陵庙，后世把刘备的陵庙与诸葛零的祠堂合并才有了现在存在的武侯祠的君臣合庙，也是国内唯一一个君臣合祀的陵庙。风云变化的蜀国英雄在这里化为尘土，他们所建立的丰功伟业也在这里埋葬安息于此，所有的历史故事都在这里沉淀酝酿，才有如今着沉甸甸的武侯祠，蜀汉英雄祭奠之所。

武侯祠作为我们重点拜谒的景点，从小熟读《三国演义》的我对于诸葛亮的传奇一直充满着敬仰，每次来到成都首先要来瞻仰的便是这位羽扇纶巾、雄韬武略的旷世奇才诸葛亮先生，是他力挽狂澜，将蜀国生死担负在肩上；是他智斗群雄，缔造出一场场的经典战役；是他博古通今，才让蜀国登临光辉岁月。

从三义庙到武侯祠，从桃园三结义到三顾茅庐，这便来到了诸葛亮词的正殿。大殿正中悬挂着一块横批牌匾“名垂宇宙”想必便是对诸葛先生最高的赞誉。上联是：能攻心则反侧自消 从古知兵非好战；下联是：不审势即宽严皆误 后来治蜀要深思。两行话高度概括了诸葛亮这一身为了蜀国鞠躬尽瘁死而后已的忠心、雄心，他用他的一生来报答当年的三顾茅庐，知遇之恩。

武侯祠不大，身为闹市中的武侯祠占地并不多，大约一个多小时便能逛完；武侯祠又很大，因为这里承载的并不仅仅是一个景区，更是一个朝代的历史，是对那个年代的致敬与怀念。一路走走停停，转幽静，赏盆景，观花草，闻暗香。看盘根错节的古树，观玲珑壁巧的拱桥水影，叹满目疮痍的汉宫残柱。怀着对于蜀国凭吊的敬意，缓缓地走了出去。

评论【第三章：锦里，老成都生活的缩影】

从武侯祠的后门缓缓走出，恍若隔世。从武侯祠中的庄严宁静一下就穿梭到了热闹繁华的街道。这条与武侯祠比肩的热闹街道，便是成都最为著名的“锦里”。在道路旁的一块石碑上篆刻着“汉故锦里”四个殷红的大字，诉说着它久远的历史。

锦里是成都市内非常传统的仿古街区，因其毗邻武侯祠，所以这里便有着浓浓的三国韵味。这里一年四季的都很热闹，无论什么时候来这里都是熙熙攘攘的人群摩肩接踵，国人老外尘外之人的混杂，各色特色的成都小吃的气味交织弥漫，琳琅满目的商品，三国人物的京剧玩偶形象，站在茶馆门口变脸的街头艺人，眼前的这一切就构成了锦里的当初今世的跨越时空的穿梭。

不得不说这里成了老成都的高度缩影，锦里的地方不大，但是每天却是热闹非凡。兔头、钵钵鸡、张飞牛肉带着浓郁的川渝的红色真的让人垂涎欲滴。入夜后的锦里更是人潮涌动，暗香浮动，水榭亭台之间的灯光烘托出这里的古典气烟火味儿，来这里的人不急着去工作，也没有忙着去做什么事情，只有与商家讨价还价的叫卖声，茶社里热闹非凡的京剧演唱声，这一切都是最传统的老成都的氛围，在夜色迷茫中融入其中，感受成都巴适的热闹氛围。

评论【第四章：宽窄巷子，在纵深间品味成都】

宽窄巷子可以说是成都最著名的一个景点了，整个景点就是老成都的三条巷子：宽巷子、窄巷子、井巷子。整个景点是由老成都的古建筑改建而成，反应的是老成都百姓生活的缩影。现在这里已经充满了各种各样的小商店铺，可以吃到成都有名的三大炮，还能找个茶馆喝喝茶聊聊天，或者享受一下成都的特色服务掏耳朵，抑或是看一场川剧表演都是不错的选择。

据老一辈的成都人说，有了成都，就有了宽窄巷子，味道从来就没有变过。青砖、青瓦，在成都的岁月里浮浮沉沉，也记录下了这座城市百年的故事。清朝康熙年间准噶尔生乱，皇上派兵镇压，平乱之后留下了千余名官兵驻守在成都，建立其了官兵生活的满城，这就是宽窄巷子的前身。历史风月飘零的研磨，后来只剩下宽窄巷子的轮廓。经过改造，这里不仅可以看到老建筑的遗迹，还可以品咂到成都人的慢生活。

评论【第五章：烹火的精致生活】

在这个火辣辣的城市中，美景、美食、美人似乎一样都不能少。且说美景，四川的旅游资源大家都是看得见的，九寨沟、稻城、亚丁、黄龙等等的旅游城市都汇集在了四川，而成都作为中转站都会是人们驻足留恋的地方。来到成都，去杜甫草堂走一走，看一看当年唐代的大诗人的寒舍，体验一下茅屋为秋风所破的凄凉；去锦里逛一逛，来成都最地道的街道走一走，看一看变脸，看看川剧的十八般武艺；去大熊猫基地瞅一瞅，看看憨态可掬的国宝之间的日常嬉戏。

当然，来到成都美食也是必不可少的。关于吃永远是成都人绕不开的美食话题，在这个不断发明创造、用心用情去研发美食的国度里，你是绝对不会对这里的吃的失望的。当然，四川火锅、糖糍粑粑、三响炮依旧是成都美食的名片，但是这次我去成都的时候却不期而遇地邂逅了一家特殊的四川美食——烹火。

在新南门进藏汽车站旁边的临江中路上，和朋友看到一家店门口围满了人，好奇心驱使我走上前去凑个热闹。一家鲜花簇拥的小洋房十分的显眼，里面的布局也十分的温馨，以粉色为主基调，有宽敞舒服的欧式沙发，也有简洁大方的中式座椅，中西文化的杂糅恰到好处的融合在了一起，独特而又夺人眼球。

在门口取了号坐下来等，看着菜单又让我傻了眼。本来以为这里会是一家高档的西餐厅，可是一看菜单明晃晃的写着“冒菜”，让我第一时间联想到的就是十几块钱的路边摊，还需要如此大的排场？就像这家店的装修风格一样，菜讲究的也是中西合璧，其中最为经典的一道代表便是“碳火冒龙虾”，一份只要四百多元。当初看到菜单的时候还以为是一盆小龙虾，到吃的时候端上来，瓦萨竟然还是波士顿龙虾，顿时傻了眼。这么便宜的价格竟然已经能吃到波士顿龙虾了，而且更是和冒菜成为了好搭档，也是让我大开了眼界。忍不住拿起来尝了一口，肉质鲜嫩多汁、Q弹饱满，这一看就是现杀的龙虾才能做出来的美味。

吃了一会儿看到服务员端着一个比我都高的披萨上桌，原来这里的披萨也是十分的出名。这里的披萨也都采用炭烤技术，底层十分酥脆夹杂着炭火的香气，新鲜出炉的披萨，吃一口，咬出丝儿来，口中弥漫着牛肉和芝士的浓香，还有川辣的带劲。

在这个川流不息人来人往的城市，在这样的一家烹火店，享受着西式氛围的冒菜大龙虾，别说你来成都只知道来吃九宫格火锅了，新的冒菜潮流一家兴起了，精致的慢生活+中西结合的美食，让人快意无限。

评论【第六章：斗鸡饭场伙，再现成都江湖气】

没来之前就被朋友安利了这一家网红美食，这次来成都自然也是不能错过的。这次来到了位于青羊区同心路的店铺，在花丛中掩映着的一家饭店正是斗鸡无疑了。

这是一家连锁餐饮品牌，似乎每家店铺都有自己不一样的装饰特色。这次我们来的这家我可以定义为成都的烟火气，墙上随处可见的红纸衬托出喜庆的氛围。大红灯笼高高挂，古色桌椅放上墙。这里不适合穿着西装革履来，这里是最接地气的市井生活。如果把烹火比作是精致生活的典范，这里我更喜欢称之为苍蝇馆子，因为这里更能放开大胆的吃，更能肆无忌惮的吃。

说到菜品，“斗鸡”也真的是把菜品做成了一门艺术。首先上来的一个叫做椒盐普通饼。一大张粗粮薄饼，用的是西昌荞麦混合鸡蛋烘烤，远观像一扇大屏风，架子很有气势。

就连鸡爪也做成了不同的口味。焦粑鸡爪，这飘满了卤料的鸡爪撒满了夺命辣椒面，吃一口恨不得舌头都卷着吞进去。 一泡二炸三卤过的焦粑鸡爪爪，真的是焦到没朋友，辣到飞上天， 不愧被称为镇店之宝。溜粑鸡爪也是店里的招牌，端上来的时候还浸在红油汤里，肉质十分细嫩，但是辣劲儿十足，但是越吃越爽。

包子夹牛肉也算是店里一道比较有名的菜，史上最大最提劲儿的包子，吃完这个两个人完全就已经饱了。外面的包是烤制过的，脆脆的。里面用锡纸包着的是牛腱子坨坨肉，内部真的是别有洞天，十分有料。牛肉配着酸甜的番茄口味儿，还夹杂着淡淡的咖喱味儿，别提有多好吃了。

碳烤菠萝鸡腿，当酸甜的菠萝遇上细滑的鸡腿会发生怎样的化学反应呢？中间的架子里放着的是温暖的炭火，每一串厚实的肉串都斜挎在烤架上，这不灭的爱火能保持肉的恒温，让人垂涎欲滴。

再来说说这里的特色饮品便是着一袋袋的冰粉了，袋子上面大写着“吸粉”二字。冰粉改头换面成这样的造型，真有一种冰粉中的小清新的感觉。有好多种不同的口味可以挑选，而我独爱酸梅味儿的。

在斗鸡吃的是一种新奇，吃的一种文化更是一种创意，还有更多的创意菜就等待大家前来发掘了。成都美食江湖也正因为有这些侠客的存在，才变得多姿多彩，一出门又是一个多彩的江湖。

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评论【第七章：牛灯影，私房火锅独门秘籍】

在成都，最不可缺少的自然便是一顿红油澄澄的火锅了。说起火锅想必大家都吃过很多家了，尤其在成都能叫得上名字的火锅更是数不胜数。不过今晚我们要去的这家私房火锅，吃的不仅仅是一顿美味可口的火锅，更是一种情怀，一种格调。

私房火锅相对一般的大众化火锅来说，都有着自己独特韵味和故事。牛灯影，就从餐厅的选址上来说就别具一格，隐匿在古典民宅之中，老板从各地收集过来的老物件摆满了整个餐厅。与其说这是一个火锅店，倒不如说这里是一个关于怀旧、关于艺术的珍藏馆。

据老板说前不久这里还只是一个成都普通的冒菜馆，但是不知道为了什么老板灵光一闪做起了私房老火锅。这里的火锅汤底也确实对得起私房二字，店内招牌汤底是牛排辣汤，红油与牛排的激情碰撞，汤底鲜而不齁，浓郁香辣十分提味儿。

在饭前会上泡上一壶香茗，闻着清新的茶香便可以开始这场舌尖上的美食之旅了。吃火锅必点的毛肚、鸭肠、鸭血、牛肉等等的美食统统来一份，吃着火锅唱着歌，约上三五好友来这里谈天说地真的好不自在。

当然在私房餐馆里是不能只光顾着吃的。对于一家私房餐馆来说，环境和美食一样重要。在餐馆里走一遭，那些六七十年代的旧家电格外显眼，虽然都已经无法正常使用了，但是都成了极为复古的艺术品，就连房门都是老板特地回收的旧门板改造而成，就连那时候的限量版永久牌自行车都被请进了院子里，推开门就好像回到了爸妈的那个年代，一群人围坐在一起吃着火锅热闹非凡，真的是巴适得板。

评论【第八章：曲终】

一场说走就走的旅行，一次避世的巴适之旅。成都告诉我的不仅仅是舒适的生活，而是沉浸我躁动的心灵，让我能够回去迎接更为艰难的挑战。

我想，这才是旅行这个词语的真正意义吧。去掉身上的浮躁，脚踏实地，好好走路。