【不期而遇的旅行】食在蓉城，与世界美食之都来场不一样的邂逅。

旅行

雨后湿地的秋天与矮矮的房

我必须承认

偶尔只想一个人待着

秋色投向墙面

每道光都讲了一个故事

光把喧哗赶走

我站在街角，凝听历史的渊源

黛瓦、密林，落日余晖熹微转角一阵风

将时光拉开一道缝隙

我想这才是旅行该有的样子

美食

成都生活漫，因为城市区域相对较小，无需匆忙地奔跑在路上；因为地处西南，四面环山，日夜来的都晚，有充足的时间和空间玩耍；因为天性乐观，不过分追名逐利，坦然享受生活本身的乐趣。于是，最常见的午后街景是喝茶摆龙门阵（成都人把聊天叫做摆龙门阵，同上海的嘎三胡）。

一家人，一张圆桌，一壶茶，几盏杯子，老老少少围坐在一起，一下午便从阳光的间隙里溜走。若是急急忙忙地行走在路上，你反而成了格格不入的一景。这样的安逸闲适让成都人愿意花时间寻找，品尝以及等待各种美食。成都人的味蕾极其敏感，即使在花椒和辣椒油的作用下都能辨别出食物间细微的不同来。这在外乡人看来是极其不可思议的。

行程攻略

Day1:不站花胶鸡（财富店）

Day2:布拉诺意大利餐厅（环球店）——一根儿签子串串香（太古里店）

Day3:炒作大师中华酒楼（宽窄巷子店）——禄合門美蛙火锅（宽窄巷子店）

Day1

◆不站花胶鸡（财富店）——火锅界的爱马仕

青春正好，微风不燥,趁着阳光正好，背上行囊来一场说走就走的旅行。来到成都一定会去春熙路就像游上海一定会去南京路，游南京一定会去新街口一样不需要理由。

除了标志性的半爬在IFS楼上的俏皮大熊猫，春熙路网罗了大量美食，或是在窗明几净的高档餐厅里现代的餐点，或是路边油腻的店面门口摆出的几张破桌子破板凳上的黑暗料理，都是成都人的心头好。今天第一天就来到了人满为患的春熙路。

这里是购物者的天堂，这里有许多大商场，品牌店林立，各国的美食店比比皆是，逛累了，找个地方歇歇脚，喝喝咖啡，休闲惬意。

逛完街总是需要觅食来填饱自己的肚子的，听朋友说最近这边爆红的一家不站花胶鸡非常的受欢迎，可以满足我对花胶鸡的所有幻想，所以跟着朋友的步伐来到了这里。

位置很好找的，就在大业路财富中心五楼，楼下有很显眼的大字招牌，进门就看到怀旧港风的装修，店内霓虹点点，香港街头风格，凉茶铺，海鲜大排档等应有尽有，电视里放着港剧，一片灯红酒绿，中间是圆桌，窗边是方桌，个人觉得圆桌的氛围更好，更有港剧里一家人围着桌子吃饭，其乐融融的感觉，颇有90年代港片的风味，这果然应了那句无论什么季节，滋补不能停啊！

他家的金牌走地花胶鸡锅底和金牌走地花胶鸡区别在于有没有鮑鱼、鱼翅等。走地鸡，俗称“土鸡”，是自然放养的鸡，因鸡常走动，因此肌肉质地结实，口感劲道。花胶，即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，因含有丰富的蛋白质、胶质等，具有相当的滋补作用和药用价值，别名为花胶。

《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉。

交通指南

地址：大业路6号财富中心5楼5002号(青石桥南街观光电梯入口)

人均：160/人

交通：乘坐地铁1号线——锦江宾馆站C1口步行约835米

乘坐99路/8路——大业路站步行约252米

Day2

◆布拉诺意大利餐厅（环球店）—— 取悦自己是最高级的精致

第一天感受到了春熙路带来的无穷魅力和美食的无尽诱惑，美美的休息一晚上之后，准备再次出发，去感悟现世界第一大单体建筑成都环球中心的独特魅力，这里是成都市的娱乐天堂、购物天堂、休闲天堂和美食天堂。

在锦城湖岸远眺环球中心别样的美丽，天公作美，阳光正好，湖畔感受一缕清风的轻抚，远离城南，写字楼方块的喧嚣，到了晚上，大家还可以慢慢看看傍晚斜阳下的环球中心，锦城湖畔，夕阳西下，落日余晖中那一抹霞光，引起人们无尽的遐想。

中午欣赏完环球中心的建筑结构和魅力，肚子也开始抗议它的不满了，既然来到了这里，采取就地解决的方法，就在里面看看有没有什么好吃的，一晃眼。好像看到了一家名叫布拉诺的意大利餐厅，和朋友说起，才知道这家店的历史，布拉诺，一家已经在成都火了5年的意大利餐厅，重庆、绵阳已有多家分店，无论你去到哪一家，它都有一种能轻易让你变得，精致和浪漫起来的魔力，走进布拉诺，你一定会被它的颜值所征服。

进店就能感受到装修设计的用心，地中海风格的整体设计，色彩明艳的红色背景和温馨慵懒的绿色椅子活泼又好看，卡座之间的距离刚刚好，虽然是敞开的，却也保留了吃饭的私密感。他家的豪佳牛排的肉质鲜嫩，线条感十足的牛排，煎得恰到好处，再撒上现磨黑椒粒，汁多味美，唇齿留香。海鲜汤的海鲜讲究的就是一个“鲜”，此汤全部采用新鲜海鲜烹制，主材是Q弹得劲的新鲜海虾，加以各种海味，汤味鲜美醇厚，浓香丝滑。

平时吃不到多少的我今天都吃了三碗饭，朋友说我可能好几天没吃饭了，今天一次性都补回来了，哈哈。

不用去到遥远的意大利，在成都环球中心的布拉诺意大利餐厅就可以品味到地中海的味道，赶快去享受一番吧。

交通指南

地址：天府大道北段1700号环球中心4楼B14号

人均：150/人

交通：乘坐地铁1号线——锦城广场站A口步行约325米

乘坐801路高峰大战快线/171路B线——环球中心站步行约292米

◆一根儿签子串串香（太古里店）——串串界的新势力

中午吃饱喝足，下午决定继续出去溜达溜达，感受大成都的风土人情，同行的朋友提出想去成都远洋太古里逛逛，这里就像是成都的一扇 “林窗”，在高楼林立的市中心，它以低密度、底高度的中式建筑，让川西建筑以“庭院”为主要形式的“四合头”样式在这里得以保留，让这里成为钢筋水泥之中的一扇窗户。

这扇窗户，面对天空，连接大地，让阳光和雨露每天都洒落下来，滋润着这座城市。

这里也是有很多美食汇聚在此的，说起成都的美食，太古里也是排名在内的，这里的小吃隐藏在街头巷尾中，味道却丝毫不逊色于大街上高楼耸立的店铺，可谓是太古里中的一抹亮光，来之前我们就已经看好了，要去最潮的一根儿签子串串香吃饭，传说一根儿签子与夜店品牌space club高端会所云图共同联名。

“串串入锅，好运多多”是我们的期许，我们也相信能吃会玩的人，运气往往不会太差。冲着这深入人心的美食导语，我们都要去一探究竟。

进店就能感受到我们自带BGM，进店还以为走错了到SPACE了呢，和space联名，全成都最潮串串，店里随时放嗨歌，卫生间放满了TF口红，香水和卸妆水供客人免费使用，除了土豪的卫生间，还有种类丰富的美食串串，一根儿签子，串串入锅好运多多，大肉串超过瘾，大坨牛肉越嚼越香。

除了大串牛肉，三指宽霸王排骨口感扎实，分分钟满足你的胃，一次性牛油锅底，开火前有专门的开封仪式。锅底自带开胃菜鸭血、鹌鹑蛋和豆干，还没烫串就吃了个3分饱，老板你这样也太实在了吧！

朝天椒与汉源花椒的搭配，外加20多种天然香料，使得锅底一烧开，就喷香扑鼻！食欲马上就被激发，口水直接就包不住了！几十种串串拿到你手软，真的是吃到爽翻天啊！

交通指南

地址：东大街下东大街段166号

人均：65/人

交通：乘坐地铁2/3号线——春熙路站B口步行约520米/E1口步行约523米

乘坐21路——纱帽街站步行约42米

Day3

◆炒作大师中华酒楼（宽窄巷子店）——拍国潮风，食江湖味

今天是三日游的最后一天，还是要出去浪一天的，今天的目的地是宽窄巷子，周边的美食也多，在成都，美食与美景往往是相得益彰的，两者缺一不可。

如今的成都，老城墙，金水河都已消失，由宽巷子、窄巷子和井巷子平行排列的老式街道成为了成都“千年少城”最后的遗存。漫步在这样的街道不仅有旅游者的熙熙攘攘，更有成都这个古老又年轻的往昔缩影。

毕竟宽窄巷子呈现着新老成都的生活百态，既有老成都的悠闲与风情，也有新时期成都的新潮和活力，其中周边这两家店真的值得停下脚步，值得尝新体验。生活不止诗和远方，还有柴米油盐；宽窄巷子常去，但是川菜不常做哟。

首先说的就是出片率极高的打卡地标—炒作大师中华酒楼，位置就在宽窄巷子附近，很远就看见红红的门面，很好找，门口还有一个大鼓，在这条街上显得很独特，炒作大师是集合了“国”与“潮”，是当下成都人最喜欢的国潮餐厅。将古老的文化与最新的理念相结合。大到装修风格，服务员的衣服，小到一张海报，一句接待的话，都让你能深刻的感受到，这是中国，最中国的氛围。天南海北，上天入地，只有你想不到的美食，没有炒作大师做不出的美味。

炒作大师中华酒楼在宽窄巷子附近，很远就看见红红的门面，很好找，门口还有一个大鼓，在这条街上显得很独特。一进门就有个可以烧香和算命的地方。