趁秋天驻足巴拉格宗，一起去探寻大自然深处的秘密，感受最美峡谷原乡的美食之旅吧！

巴拉格宗美食众多，中餐、西餐、特色美食、地方小吃……家的味道，温暖八方来客。

松茸与尼西土锅鸡惊艳碰撞

松茸是一种名贵的野生食用菌，主要生长于海拔1600-2600米的温带和寒温带。此菌在日本被视为菇中之珍品，有很高的营养价值和特殊的药用效果。

松茸科普小课堂

松茸菌盖直径可达25厘米，扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气，肥厚。菌褶较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮。菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实。基部稍膨大。菌环生于菌柄上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。

尼西土锅鸡是用尼西黑陶及土鸡烹制而成的，汤汁浓郁、味道鲜美，是巴拉格宗的招牌美食。加上新鲜松茸片，这道菜更是鲜上加鲜，美味无比。（注：松茸为时令美食，仅松茸季可享）

品尝地道藏族美食

酥油茶馆坐落于巴拉村，藏式风情浓郁，除了地道的酥油茶外，还有薄荷牛肉干巴、青稞饼、水煮洋芋、蒸玉米等生态美食，坐在炉火边，就着巴拉村温暖的阳光，细细品味，满满的幸福感。

匠心供应时令美食

雪山冰泉养生庄园餐厅格调高雅，厨师团队秉持“不时不食、时令当季”的烹饪理念，传承经典，兼收并蓄，将传统藏族美食与各地美食相融合，不断推出创新菜式，特色养生汤、养生面点等令人耳目一新。

美味小吃随时恭候

咖啡馆、炸鸡店、烧烤摊齐聚巴拉村，咖啡、甜点，文艺范儿十足，炸鸡、烤肠，自带烟火气。站在千年古村，面对皑皑雪山，谁能抵挡一份热腾腾的美味？

凉风有信，秋月无边。巴拉格宗的美藏在峡谷、雪山、牧场、湖泊以及绚丽多彩的藏族民居里，停下脚步，放慢速度，一边欣赏美景，一边寻味巴拉格宗吧。