cwhello 美食
美食往往隐于亲情，藏于爱心，丰富的天然食材加上精妙的烹饪技艺最终化作一桌美味。我知道，每一道口碑爆棚、红遍小城的美食都是厨师心与手、智与力的完美结合，只有心存喜欢的厨师才会做出 最好美食。才下舌尖，又上心头，从此之后，嘈杂喧嚣的世间中，有着温柔安定的港湾，让你强大至今。
美食，喜你成疾，药石无方，常常令我左支右绌，顾此失彼。“一夕懂珍馐，一生恋其味”，美食如此，旅行亦然，两者皆不可辜负！
旅行
人生就是一次充满未知的旅行，在乎的是沿途的风景，在乎的是看风景的心情，旅行不会因为美丽的风景终止。
走过的路会成为背后的风景，不能回头亦不能停留，若此刻停留，将会错过更好的风景，保持一份平和，保持一份清醒。享受每一刻的感觉，欣赏每一处的风景，这就是人生。
行程安排
◆不站花胶鸡（财富店）：
地铁——1号线——锦江宾馆站C1口步行约835米；
公交——99路/8路——大业路站步行约252米；
◆布拉诺意大利餐厅（环球店）：
地铁——1号线——锦城广场站A口步行约325米；
公交——801路高峰大战快线/171路B线——环球中心站步行约292米；
◆一根儿签子串串香（太古里店）：
地铁——2/3号线——春熙路站B口步行约520米/E1口步行约523米；
公交——21路——纱帽街站步行约42米；
◆炒作大师中华酒楼（宽窄巷子店）：
地铁——4号线——宽窄巷子站B口步行约1.1公里；
公交——93路——长顺下街站步行约660米；
公交——109路——西月城街站步行约243米；
公交——340路——上同仁路站步行约196米；
◆禄合門美蛙火锅（宽窄巷子店）：
地铁——4号线——宽窄巷子站B口步行约522米；
地铁——2号线——通惠门站D口步行约951米；
公交——48路——槐树街东站步行约695米；
Day1
◆不站花胶鸡（财富店）
地址：大业路6号财富中心5楼5002号(青石桥南街观光电梯入口)
人均：160/人
今天的第一站就是成都的时尚商业圈春熙路，一踏入春熙路，扑面而来的是不息的人流。
你会感叹它的繁华。游春熙路还有一个目的是看美女。成都美女多，春熙路却是美女的集散地。春熙路还有一道风景，那就是你看我，我看你，衍生的美丽。闲逛春熙路不要忘记留意脚下，你会发现传统竟然掩藏在时髦里。游累了，可在中山广场停下来稍事休息。但是眼睛是停不下来的，你的目光离不开那些游走的美丽。春熙路的商品应有尽有。
你想购买的东西总可以在这里找到，总可以让你满意。逛春熙路是少不了饱口福的。各种各样的小吃总是让你的味蕾无法停息。等你从春熙路游逛下来，你会感叹：成都春熙路果然是一个纸醉金迷的销金之地。
逛完春熙路，不要忘了驻足停留，来感受美食的诱惑和味蕾的享受，位于春熙路的不站花胶鸡，是一家以港式花胶鸡火锅为主的美食店，该品牌不管是花胶鸡，还是用餐环境，都是妥妥的港式风味。
自开业以来，就不断受到消费者的好评。这家店完美复刻了TVB里香港街头的记忆，璀璨的霓虹灯绚丽夺目，精致的灯牌让人恍若置身于香港街头，店内大堂有双人桌、四人桌和圆桌，绝版的龙凤桌布，TVB剧里的标配桌椅，分分钟感觉自己就是剧中的人物。
不站花胶鸡的汤底都是用老母鸡、猪脚、棒子骨、一碗花胶、干贝、肘子等食材熬制6小时而成，满满都是胶原蛋白！不管是男女老少，都会爱上这个味道。来者是客，不站请坐，吃港式花胶鸡，总有一种蛰伏在人间烟火中的感觉，讲究的是一份鲜爽和热闹，众人围着热气腾腾的汤锅，有着说不完的话，诉不完的情。
秋意渐浓，养生正当时，和那些你心里最在乎的人，守着一锅金灿灿的花胶鸡，一起咕嘟咕嘟幸福地冒泡儿吧。
◆布拉诺意大利餐厅（环球店）
地址：天府大道北段1700号环球中心4楼B14号
人均：150/人
逛完春熙路，接下来想和闺蜜去环球中心溜达溜达，环球中心主体为海蓝色，有巨大的全通透玻璃幕墙，远远望去，散发浓郁的亚热带海滨城市气息。
新世纪环球中心作为成都市的一大娱乐天堂、购物天堂、休闲天堂和美食天堂，吸引着众多慕名而来的游客，也成为成都的一大标志性建筑。华灯初上，城市的节奏也慢了下来，环球中心之“流动的旋律”设计理念在此时也表现的愈加明显，点点星光倒影在全通透玻璃幕墙，像极了漂流的许愿灯。
夜幕还没有完全降临，周边已然是灯火辉煌。环球中心紧邻绕城高速的内侧公路上车水马龙，与错落有致的高楼大厦一起见证着城市的繁华。成都的夜，来的猝不及防，在高楼大厦的霓虹灯交相辉映下，海蓝色的环球中心更加璀璨、耀眼。“飞行之海鸥、漂浮之鲸、起伏之海浪”来描述环球中心的建筑形态再恰当不过。
布拉诺，一家已经在成都火了5年的意大利餐厅，重庆、绵阳已有多家分店，无论你去到哪一家，它都有一种能轻易让你变得精致和浪漫起来的魔力，走进布拉诺，你一定会被它的颜值所征服。
传统的罗马圆拱与铜版雕刻画的组合，多变的空间形态，强烈的色彩碰撞，就像一道传承的意式披萨。入口处独特的红色小屋，透着地道的烤披萨火炉，深深的吸引着人们对意大利美食的向往。
惠灵顿牛排，传说中的“踢馆神菜”，因为制作工艺繁琐，所以可以说是非常考验厨师功力了！需要等待50分钟左右，建议一坐下马上下单，事实证明，这样的等待是值得的。摆盘漂亮精美、外皮酥脆、牛肉细嫩多汁口感饱满。
帕尔玛火腿披萨，是意大利特色之一，也是经典之作。饼底薄而香酥，边缘部分稍厚一点点，但酥脆的口感很是满足。馅儿料堪称丰富，火腿、芝土、芝麻菜和茄汁，不是简单堆砌，而是和谐交融，我尤其喜欢上面的帕玛臣芝士，与火腿同属香浓绵密，加上清香的芝麻菜，吃着很是滋润。
这样的美味怎能不让人驻足停留，为之倾倒啊！
Day2
◆一根儿签子串串香（太古里店）
地址：东大街下东大街段166号
人均：65/人
昨天回家倒床就睡了，吃饱喝足以后，睡觉是最大的享受了，今天一觉醒来，天气很不错，阳光明媚，风和日丽，很适合接着出去浪，今天想去太古里，吃吃喝喝，好好的游玩一天。
经历几番周折，终于来到了传说中的成都远洋太古里，果然是闻名不如见面啊！太古里采用了低容积的街巷式布局，将购物空间分散在一座座小型独栋与内院中，同时又以连廊进行局部衔接，使得看似分散的空间布局无形中凝成了一个整体。
一家店逛完后出门走个几步便是另一家店，室外步行与室内购物两种体验的交叉带来了更为健康趣味的shopping感受，为众多消费者带来了极大的便利。
就在这里，从中脱颖而出了一家全成都最潮，没有之一的串串界的SPACE，ins风的霓虹灯+高级感十足的墙面，初入这家店的团长简直不敢相信，在太古里居然能找到这样一家独树一帜的潮牌串串！这家店不仅在灯光和墙面上做足了文章，就连墙上的贴纸，都无一不在体现真正的潮牌精神：充满活力、大胆张扬！它就是一根儿签子串串香，成都第一家和SAPCE联名的潮牌串串店！潮味满满的装修风格，让团长简直爱不释手，随便找一个灯箱，都可以拍出赞爆朋友圈的大片！和SPACE联名的它，立志要将潮牌意识贯彻到底，所以就连店内的音乐都是由SPACE专属打造的！让我们惊喜的是，它家还选用了明档厨房的设计，所有菜品的制作过程全都一目了然，吃起来绝对放心！
锅底是由20多种香料秘制而成，麻辣锅底还配备了卤鹌鹑蛋、豆干和血旺，在倒入精心熬制的骨汤，这锅底味道巴适的板！超多菜品，拿上一桌子菜，围着这口沸腾的锅，三五好友闲话家常，这舒心的感觉不要太好！
将美味串成串，在红艳沸腾的锅底涮，捞起来入口，全是舌尖上的盛宴！还有就是比男朋友都大方的卫生间，敢在洗手间内放置TF口红和Naked眼影供客人免费使用的店，成都就它一家！吃完串还能在这儿补个妆，简直不要太贴心。
Day3
◆炒作大师中华酒楼（宽窄巷子店）
地址：上同仁路68号(近八宝街新城市广场奎星楼街)
人均：68/人
昨天一天就去了太古里浪了一天，还是很满足的，今天是最后一天啦，决定去宽窄巷子那边耍一耍，听闺蜜说那边有两家店，味道不错，也是特别受欢迎的，所以刚好解决了午饭和晚饭，真的是一举两得啊！
全为青黛砖瓦的仿古四合院落，是由并列的宽巷子、窄巷子、井巷子组成。
宽巷子——老成都的“闲生活”，“宽巷子代表了成都最市井最原始的生活方式和民间文化。
窄巷子——老成都的“慢生活”，“窄巷子又名太平胡同，寓意便和成都老百姓的生活期许一样安静祥和。如今的窄巷子以西餐、会所、主题文化商业为主。最具有文艺气息的白夜酒吧就坐落于此。
井巷子——老成都的“新生活”，“井巷子最著名的莫过于它那承载了大量老成都历史文化的文化墙。在这里，一砖一瓦皆为历史的见证，阐释千年古成都曾走过太多的壮阔风雨如今却依旧波澜不惊的模样。
炒作大师中华酒楼在宽窄巷子附近，很远就看见红红的门面，很好找，门口还有一个大鼓，在这条街上显得很独特。一进门就有个可以烧香和算命的地方。听老板说，你拿起抽签筒倾斜一点用力摇，会甩出一根签，签上面有字样，可以对照旁边绿色的墙，看看你到底是什么运。我觉得这个还挺有意思的，头一次知道餐厅里面还有这种装饰，中华酒楼很好的结合了中华文化。
当我走进大厅，我觉得我穿越到中华小当家里了，好复古的装修，红绿搭配的居然还不俗气。炒作大师集合了“国”与“潮”，是当下成都人最喜欢的国潮餐厅。将古老的文化与最新的理念相结合。大到装修风格，服务员的衣服，小到一张海报，一句接待的话，都让你能深刻的感受到，这是中国，最中国的氛围。
装修真的不要太美，可以拍很多美照，感觉自己在办酒席，哈哈哈！独家八宝辣子鸡是招牌第一名，也是吃过最特别的一个辣子鸡。里面还有香菇和玉米，鸡肉都是鸡腿肉，口感味道都很赞。爆炒面很洋气，服务员把它拿上来的时候是装在一个透明的罐子里的，倒在盘子里还会说一些吉利的话，虽然有点辣，不过辣的挺爽的。
想点个不那么辣的菜，于是选了这个鱼香彩凤虾仁，意外的好吃，鱼香的，虾仁很新鲜，个头很大，而且相当入味，推荐。三敲报喜豆捞汤那是一个鲜，敲碎的锅巴泡进汤里一起吃，吃了两碗都没吃完，性价比高。这份花甲也有点辣，花甲肉蛮多的，花甲处理的也比较干净。如果你要去宽窄巷子，就不要在又贵人又多的巷子里面吃饭了，来附近的中华酒楼会是个不错的选择。
◆禄合門美蛙火锅（宽窄巷子店）
地址：中同仁路8号
人均：76/人
上午去了炒作大师中华酒楼吃饭，所以下午还是打算在这边吃饭，毕竟这边的美食还是挺多的，而且物美价廉，是个不错的选择。昨天晚上闺蜜说的另外一家店就是这边的禄合門美蛙火锅，最近刷爆了朋友圈，成为这边最新的网红打卡地，为了看看这边的人是不是很多，所以我们很早的就来了，果然还是要趁早，现在来都有很多人了，整个大厅里面快坐满了的。
网红范儿的装修风格，格外醒目，很有辨识度，场地大座位宽，环境也还是很巴适的，厨房是开放式的，卫生安全都是看得见的。来禄合门绝不能错过这口店内的头牌—黄椒锅底。
与传统的美蛙火锅底料不同，是以岭南黄辣椒秘制成鲜香四溢的酱料，搭配四川酸菜，开锅后加入薄荷，降低燥辣提升香气。让食客感觉辣得有回味，酸得不刻薄。新鲜养殖牛蛙，现杀先做，每一只蛙肉均是肥厚又健壮，达20年的烹蛙手艺，可谓十足的老道，在蛙肉上经70多种佐料烹制，现杀现定时煮，色香味俱全。
龙头下蛙，福禄寿喜！龙头下蛙是禄合门的独创下菜方式，区别于其他美蛙火锅煮好端上桌的形式，将现杀的蛙一只只排列在一起，铺陈在竹器中。下蛙时从龙头跳入锅中，配上龙哥的吉祥祝福“福禄寿喜，美蛙吃起”，寓意美好，仪式感十足。
牛蛙在汤里涮过后，吸饱了鲜美汤汁，蛙腿肉的形状还如蒜瓣一样，白白嫩嫩的，看着就食欲满满。
鲜嫩巴沙鱼，如今市面上很多美蛙火锅都搭配着鱼头，禄合门另辟蹊径，只煮鱼片，鱼片用的是巴沙鱼。
巴沙鱼是近来很流行的一种鱼，这种鱼无刺且肉质细嫩，常有吃货一来就点上三四份。鱼籽虾滑，这里的虾滑颜值不是盖的，一上桌就被各种摆拍！下锅5秒后就可以吃了，都是纯手工制作，吃到嘴里那是一个享受！
上瘾毛豆是店内单点排名靠前的菜品，小小的提篮装来的毛豆看似不起眼，一口吃下去，却再停不下来。酸辣中带点甜的汤汁完全浸入了毛豆中，挟起一筷放进嘴里轻轻一抿，豆子裹着汤汁的浓香，在口腔中绽开，好吃到停不下来。
一路走来，我的收获很多。大街小巷这几百上千全家大小商场、店铺，五彩纷呈，各有特色，各有魅力，让人目不暇接。
如果说成都是一个慢生活的休闲都市，那么这些店铺林立则是这个慢生活休闲都市里一个典型的“耍都”，代表了“老成都的味道”，是成都这个慢生活休闲都市的一个缩影，是成都这个慢生活休闲都市里最好玩的地方，是成都这个慢生活休闲都市最具古老传统文化艺术价值的一张名片。
