前言
我们需要的不只是旅行,还有和这个世界的肌肤相亲。
No1 成都美食|正确的打开方式
一直觉得人应该趁着年轻,去自己想去的地方,做自己想做的事,离开自己一睁眼就会看见的城市,逃离身边的纷扰,找一个安静的地方,然后拍一些好看的照片,留给以后的自己。
一座城市,可能因为某个人,或者因为某件事,会让你再一次去,而成都,我完全是因为它的美食而流连忘返。成都美食名天下,在成都,只有你想不到的,没有你吃不到的,期待与你在成都的街头相遇。
吃货的天堂,非成都莫属,正宗的川菜、火锅、麻辣烫、各种特色小吃在这里你都可以吃到。
行程安排:
Day 1 卤盟主卤味火锅(春熙概念店)——春熙路——电台巷火锅(春熙路店)
Day 2宽窄巷子——袁记串串香(宽窄巷子店)——锦里——班花麻辣烫(太古里店)
Day 3 九皇山景区(四川省绵阳市北川羌族自治县桂溪镇)——麓棠温泉酒店(四川省绵竹市)
从春熙路地铁站出来,就闻到迎面而来的火锅香,一刻都没有停歇,拉上闺蜜马不停蹄的来到我们的第一个目的地,卤盟主。
还是第一次吃卤味火锅呢,没想到出人意料的好吃,锅底还加了冰块,真是新奇,加冰块是为了保持锅底牛油的味道,解腻降燥。锅底自带很多菜,小碗菜便宜的才一块呢。
我们点了招牌的卤味红锅,独家秘制的配方。三种口味同时都可以吃到,番茄锅微酸开胃,适宜各类人群。
他家的招牌菜,双味牛肉,摆盘很有趣,两碗牛肉片,扎扎实实的份量。两种口味都是我喜欢的,绿色的是香菜的,红色的是麻辣的,肉片都很大,香菜牛肉吃起来比较嫩,麻辣牛肉比较辣,不过对于我来说算不上狠很辣,煮在红锅里比较好吃哟,蘸上油碟更是好吃。
吃之前签了生死状的菊花残,真的太辣了,吃了一个丸子,我缓了半个小时,辣到我我怀疑人生,难怪要签生死状,具体我也不好怎么形容,只能用我吃过火鸡面来说一下,比双倍辣的火鸡面还辣好多倍。
一剑捅江湖
一把像模像样的铁剑,穿起一串青红辣椒和肥肠段,肥肠是卤过的,本身就够味,在红锅里再煮烫,更是让人回味。这个蘸上干碟更好吃。
他家的卤味特别推荐软糯“卤肥肠”和Q弹的“卤猪蹄\"真的是很好吃的哦,吃了忘不掉。
服务态度还不错哦,服务员超级热情,做事很细心,尽管生意比较忙,做事也是井井有条。总之,这家火锅一定会再来打卡的,其他的菜品看起来都很新鲜,可惜和闺蜜两个人不能点太多,下次来一定要带上一大群朋友来吃个够。
春熙路也算是来成都必来的地方了吧,春熙路位于成都市中心,是指东大街以北,南新街、中新街、北新街以东,总府路以南,红星路以西的范围及临街区域,面积约20公顷。
春熙路是一条历史悠久,热闹繁华的商业街,是成都最具代表性、最繁华热闹的商业步行街。美女如织让春熙路不同于其他城市步行街的杂驳、无趣,说其“一街独秀”并不过分。春熙路堪称成都的美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手,还有街边的麻辣烧烤和串串香,价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时,丝毫不担心钱包的迅速缩水。
真是太喜欢这个城市了,到了成都你才会真正体味到人生的快乐,春熙路步行街可能会有你闻所未闻的好东西,还有IFS这只爬墙的熊猫其实是出自一个公益项目。
本来计划是展览活动结束之后,就会拆掉的。可能是因为太受大家喜欢,所以才保留下来的。逛累了必须要去觅食了呀,来成都火锅是再吃都不会腻的,既然来到这个小吃云集的春熙路一顿火锅当然是满足不了的,和闺蜜心照不宣,我们走了没几分钟就看到一家生意超好的火锅店,久闻电台巷大名,据说这就是“成都最好吃的火锅”80年代的装修风格,进门就有穿越的复古感,淡绿的色调让人觉得还有点小清新。透明的厨房操作间和整体餐厅整体都给人干净明亮整洁,一点都不油腻的舒适感。
整体来说菜品新鲜,种类繁多,嫩肉片、嫩牛肉、极品鲜毛肚、煎蛋糍粑应该都是他们家招牌,几乎是桌桌必点。
嫩牛肉是招牌之王,煮上一会儿,肉肉牢牢地吸收了锅底红油的汤汁,又嫩又滑。每一片切得厚薄适度,一口一片巴适得很。蘸上葱花蒜泥香油碟,四个字:麻辣鲜香
还有很喜欢的一道菜,蟹肉花,煮熟了是丝状的,超级入味好吃,一口一个。
火锅牛排分量十足,比较有特色,肉质鲜嫩,看着就十分的过瘾,麻辣味也是很足,因为提前码过味就更好吃了。
蛋煎糍粑全手工制作的,也是很特别的存在!不用红糖,而是选用黄豆粉,口感十分奇妙,和其它火锅店的糍粑完全不同的感受。
这也是我第一次看到这种形状的糍粑,咬一口表面脆脆的,内里软软糯糯的,而且一点都不油腻。其他的每道菜也特别好吃,每一道菜都不会踩雷,真的是闭着眼睛都能点到好吃的。
Mo 2 历史文化的缩影
宽窄巷子是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。宽巷子与窄巷子是成都这个古老又年轻的城市往昔的缩影,一个记忆深处的符号。当游人伴着夕阳,望着炊烟,走在黄昏中的巷子里,一种久违的老城区市民化生活的场景一一浮现在眼前。
宽巷子:老成都的“闲生活”
“宽巷子代表了最成都、最市井的民间文化;原住民、龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆……构成了宽巷子独一无二的吸引元素和成都语汇;宽巷子,呈现了现代人对于一个城市的记忆。”在宽巷子中,老成都原真生活体验馆将成为宽窄巷子的封面和游览中心。
窄巷子:老成都的“慢生活”
“窄巷子的特点则是老成都的慢生活。”成都是天府,窄巷子就是成都的“府”。一为收藏,一为丰富,改造后的窄巷子展示的是成都的院落文化。这种院落文化代表了一种精英文化,一种传统的雅文化。窄巷子将形成以各西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活馆、特色文化主题店为主题的精致生活品味区。
井巷子:成都人的“新生活”
“井巷子的定位是成都人的新生活。”通过规划改造,井巷子将是宽窄巷子的现代界面,是宽窄巷子最开放、最多元、最动感的消费空间——在成都最美的历史街区里,享受丰富多彩的美食;在成都最精致的传统建筑里,享受声色斑斓的夜晚;在成都最经典的悠长巷子里,享受自由创意的快乐。
当然宽窄巷子的美食也是数不胜数,今天来这家——袁记串串香。
环境:环境有一点复古,很符合成都的调性,进门就能感受到服务员的热情,店内干净整洁,走进去就给人很舒适的感觉。红色的灯罩照出来的光都是暖洋洋的,也太会设计了吧,每桌与每桌之间还有屏风隔着,给人一种很舒适的感觉。
锅底:一次性红汤锅底,现拆现倒,不会回收利用,这样做的好处自然是干净、卫生,很多人说一次性锅底味不够足,但是对于肠胃不太好的我,既能满足口腹之欲,又不拉肚子,敞开肚子开吃!
我最喜欢的菜品大推荐:
各种牛肉:到袁记必须吃牛肉,袁记的牛肉真的是天地良心~分量超级感人~每串牛肉都很大块~除了百吃不厌的麻辣牛肉、嫩牛肉,现在还有泡椒牛肉、折耳根牛肉、笋子牛肉、香菜牛肉~超级丰富~都很鲜嫩,其中我最喜欢的是-山椒牛肉,牛肉里面裹着一颗野山椒,酸辣的野山椒配合鲜嫩的牛肉,重口味爱好者的福音。
千层肚:倒一盘千层肚进锅里,煮熟了捞一碗,当面条吃,大概是我最喜欢的一种吃法,这样吃千层肚最过瘾。
千层肚:倒一盘千层肚进锅里,煮熟了捞一碗,当面条吃,大概是我最喜欢的一种吃法,这样吃千层肚最过瘾。
郡把:一吃就晓得是新鲜货~爽脆弹牙~提前用秘制的调料,腌制过吃起来滋味更佳~
麻辣排骨:排骨超级大一块~无敌实在~选的都是好骨头~肉管够~小伙伴还说老板这样会不会亏本呀!
竹笋:笋子是袁记特供的~小伙伴一定要试试~特别细嫩~毫无纤维感~
我每次的标配:一碗油碟一份干碟 毛肚和麻辣牛肉是我的最爱!!!油碟适合各种菜品,干碟比较适合蘸着肉吃,更加能激起你的味蕾!
在成都,没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有那就来两顿。先从袁记串串香开始品吧,点些串串来一份标配的冰粉,这个夏天就在袁记开始了。
吃完我们就去了锦里,锦里,又名锦里一条街,或锦里古街,是中国四川省成都市的一条古商业街,位于成都武侯祠大街中段。
锦里北邻锦江,东望彩虹桥,与三国圣地成都武侯祠博物馆文物区东侧一墙之隔。传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一。
在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。
锦里有许多在成都市区很难买到的附近郊县的特产。张飞牛肉,产于四川阆中,外表呈黑色,不大好看,内呈牛肉本色,用上等牛肉拌以特制香料制成,味道独特。另外还有久久鸭脖子、
糖油果子、撒尿牛丸、臭豆腐、油茶、酸辣肥肠粉、荞麦面、钵钵鸡等小吃。
四川小吃历史悠久,种类繁多,锦里,将川内各地名小吃悉数收罗于街内,现场制作,现场叫卖,有的吃,有的看,好吃看的见。
总的来说,锦里街上的小吃口味地道,价格实惠,来锦里您一定不要忘记品尝。
No 3班花麻辣烫——记忆中校园的味道
晚上去了成都朋友给我推荐的一家店,班花麻辣烫,可以让你实现坐在教室烫火锅的梦想。生意实在是火爆,装修风格很有特色,学校的教室、寝室、试卷、小卖部......真的像回到了读书时期的场景,小卖部也就是结账的地方还有很多的零食售卖,满满的回忆。
连打油碟的都是小时候的那种铁皮饭盒,饮料都是奶瓶装的,超有feel。
吃串串最主要的就是吃牛肉,他家光是种类多到眼花缭乱,香菜牛肉、小番茄牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、有选择困难症的请不要纠结哪一种,每一种都很好吃,牛肉都是切得大块大块的,吃起来超级过瘾,最喜欢香菜牛肉,味道搭配的很好吃,推荐推荐。
秘制鸡爪:
点的香辣的,软软糯糯的,非常入味好吃,连骨头都输酥的,吃完了回味无穷。
冒火锅粉:这个粉看起来就非常的入味,粉吃起来也十分的软糯可口,每一根儿粉都十分的入味,配着豆芽吃起来更好吃。
班花冰粉:
冰粉也算是成都的特色小吃,他家的冰粉不仅颜值高,味道也很不错,甜味适中,里面的配料十足,有醪糟、椰果、小汤圆、西瓜,一口下去超满足,吃火锅串串必备神奇,解腻又解辣。
他家的服务态度也是极好的,服务员都是穿的校服,还主动给我们拿来几个围裙,我没看到垃圾桶的时候,她还帮我扔垃圾,特别贴心。
No 4 九皇山
九皇山景区很大,自然风光优美,空气非常清新,植被特别丰富,大树林立,是体验西羌文化遗迹与生活习俗,游览自然风光,锻炼身体的好地方。九皇山分为前山和后山,我们上午先去了前山,下午逛了后山。腿脚不好的建议坐索道上去,爬山太累了,不过对于想锻炼的朋友们来说正是一个好机会,下山的时候建议坐索道,因为逛完了腿可能已经不受支配了。刚好坐索道还可以一览山中的风景,还可以俯瞰整个情人桥,真是美极了。
前山最喜欢的就是猿王洞和情人桥了。
美丽壮观的猿王洞,真的是大自然的鬼斧神工,很美的自然景色,我们走了很久才走完,里面还有免费拍照的那种。洞中石幔、石花、石柱,拟物状人,洞中的每一根钟乳,每一片岩壁,都是一件精美绝伦的天然雕塑,地设天造了这般神奇的地下黄龙。
情人桥,听到这个名字就想去体验一把,他只是看起来很高而已,修建在两个悬崖之间的吊桥,有传说天上的鲜嫩也羡慕这里的美景,常在此游玩,猿王爱慕仙女,攀着古藤,荡过深涧,来此等候仙女,后来终于有情人终成眷属,永结同心。所以这边也特别受欢迎,特别是受情侣们的喜爱。
旁边的云中漫步,想要刺激的可以去感受一下,高空吊桥,只系一根安全绳徒步走在这种镂空的桥上,既不能闭着眼睛走,也不能往下看,这种感受实在是让人难受,一不下心就踩空了,有恐高的朋友建议还是不要尝试。前山的景点还是比较多的,不过可惜的是没有一一逛完。
后山最刺激的我觉得是玻璃栈道,玻璃栈道需要单独买门票,30元/人,玻璃栈道是完全修建在悬崖边上,走在上面,眼睛直视前方,不要看脚下就不会害怕,不过一看脚下腿都软了,都感觉要掉下去了。
西羌碉:
这座碉楼相传始建于汉代,明嘉靖25年,西蜀名将何卿平\"白草番乱”时将其拆毁,2003年在原基础上恢复重建。这座碉楼高38.8米,墙体厚达2米,内呈边长为4米的正方形空间,位于海拔2300多米的九皇山顶。更为惊叹的是,要上到碉楼顶,必须要爬上直上云霄的528级台阶,天气晴朗时,站在羌碉上还能看见江油市全貌。正所谓会当凌绝顶,一览众山小
滑草场:九皇山滑草场春夏芳草如茵,空气清新,秋天草坪金黄,呈现煦煦暖意,冬天银装素裹,分外妖娆
夏季滑草,冬天滑雪,潇洒泻意是回归自然,体验激情的好场所。
云中农场:
云中农场大人小孩都喜欢的舒心休旅体验,农场是大家最喜欢的夏季消暑体验地之一,云中农场地如其名,位于两千多米的云海深处,置身山野之中,无“案牍之劳形”,真真是“云上的日子”。
这里就像童话世界,沉浸于花与草的馨香,听着蛐蛐和鸟儿的鸣叫,感受“云无心以出岫’的自由,静享“银汉无声转玉盘”的宁谧,与羊驼、山羊,小兔子等小动物来个亲密接触,人心也变得赤纯柔软。
最让孩子兴奋的,莫过于动手动脑增长见识的新奇活动.了。在云中农场,孩子可以尝试做羌寨凉粉,体验羌塑、五谷粘贴画等活动,也可以充分发挥想象力和审美力,做出独一无二的陶艺作品,接一盘“地气”。
九皇山的游玩儿项目太丰富了,景色也非常美丽,游玩项目价格也很亲民,趁着周末快快行动起来吧。
吃喝玩乐结束了然后去了这家温泉酒店——麓棠温泉酒店
提前在网上预订好了酒店,选择这家舒适,安静,有着丛林中美景的温泉酒店,在四川省绵竹市,叫麓棠温泉酒店,背依层峦叠嶂的龙门山的四季气候温和,丰富的绿植山林间,~仿佛以为自己置身小清迈度假~。
这个酒店离九皇山景区开车要2小时,之所以选择在这里,是因为环境清幽,空气清新,可以领略一下田园的景致,集度假、休闲为一体,远离闹区的喧嚣,感受一下别样的风情。
不管是房间,还是各种硬件设施及配套,都是比较新和健全的,环境设计方面更是花了大心思,从车驶入酒店大门开始,我就被不断惊艳。酒店建筑是偏欧式风情,所以拍照什么的特别出片,尽情幻想你是在某个欧洲小镇吧!
园林绿化的培植都很用心,浪漫的大草坪、郁郁葱葱的绿植,一眼望去尽是绿意,一扫往日的颓意,这家园林式度假酒店真的是很治愈了。
酒店的房间从阳光高层客房,到自带私汤的别墅豪华套房,还有欢乐可爱的亲子房型都应有尽有,满足各种需求,特别推荐自带私汤的套房,在袅袅温泉池中,听风声览群山,一阵微风拂过,鸟语花香,价格却也是良心的,大概就在500~~~1000+这个样子。
最吸引我的就是这里的温泉,是经过长年岁月积淀的天然温泉,内含丰富的微量元素,对于美容养颜、舒筋活络、强身健体、抗衰老等,都有不错的功效!夏日里的户外泳池也是游乐好选择。这东南亚风情的场景,真的是太美太好看,不摆拍两张感觉都是自己的损失,完全是我梦想中的度假酒店,在这里可以尽情感受那属于成都专有的生活节奏。
酒店的中餐厅和森林火锅真是很棒的,在这里完全不用担心美食会得到侵犯,而且完全不输那些排队排疯了的网红店。室内室外都别具一格,所以说不管是选与大自然来个亲密接触的户外火锅,还是正式的需要室内中餐,都是妥妥的满分选择。
后记
山河壮丽风景美,工作之余去游览,在充满了艰辛的人生旅途中,只有调整好自己的心态,才能尽情的享受旅途中的乐趣。