首页 旅游日记 与你相约成都美食,带你领略九皇风味。

与你相约成都美食,带你领略九皇风味。

提到成都,除了能想到那些面容姣好、肌肤若水的川妹子,还一定会说到让人垂涎三尺的成都美食。此去成都,只为美食。

卤盟主——成都冰卤火锅的开创

以前不懂为什么“人生在世,火锅二字”。后来因为看了太多的美食节目,打卡了太多美食店,还看了网络上的美食吃播,突然发现能够吃一顿火锅真的是一件很幸福的事,火锅味道确实就是幸福的味道。所以这次来到了成都,首要打卡的必须是火锅。

听说成都有一家主打冰卤的火锅店就在春熙路,我们几个小姐妹赶忙就来到这里打卡。具体地址是在东大街下东大街段时代华章2楼,很好找,就在香槟广场对面。

进门右手边,就是让人垂涎三尺的卤味制作区,不用看,想到就觉得流口水,牛油底料都是师傅当天现炒的,真的是很新鲜了。

整个装修的风格是市井国潮风,可以感受到浓浓的市井气息。

锅底有很多种口味的,吃得辣还是吃不得辣的都可以吃。说实话,冰卤锅底还真是头一次见,满满一锅,底料超足,锅底是牛油低温炒的,里面有慢煮的血旺,菜品和豆制品,冰块替代了传统的汤水,油脂融化后牛油的营养就可以全部收入,再拿起国风浓浓的特质冰卤茶揭开鸿运加入锅底,香气扑鼻,吃起来一下就不会觉得腻了。真的是惊讶到了我们,毕竟是第一次感受这种火锅。

推荐血旺和双味牛肉,血旺很嫩,煮几分钟后浮起来就好了,入味嫩气,好好吃呀!双味牛肉我比较喜欢香菜味的,尤其鲜嫩。

 一剑捅江湖这个名字比较江湖气,这个菜品是用一把短剑作为摆盘的,实际上吃的是肥肠,哈哈,肥肠是卤制过的,入味,耙软,好吃。火龙果虾滑,摆成爱心的模样,这样的虾滑我还是第一次尝试,煮起来还带着火龙果的香味,好快乐的味道!

肝胆相照,这个菜名也挺有意思的,这个菜就是肝腰片,一直对这种内脏东西不感冒的我在今天这顿饭局上勇敢的尝试了下,味道真心不错,这个确实好吃,烫了之后配上准备好的蒜泥酱一起吃,好吃的想哭。一点儿其他的味道也没有,太赞了。

吃到最后再来碗冰汤圆,红糖味很正! 当然我们还点了一些卤菜,可以直接吃也可以再煮一下,卤味相当正宗,相当够味。

不得不说,这家冰卤店真的太好吃了,风格也是我很喜欢的那种市井风范。在成都果然还是能吃到好吃的味道。

毕竟来到了成都,肯定还是要去成都必打卡的地方——春熙路!巧了,这边中午吃完了冰卤,下午就可以逛春熙路了。


春熙路

作为成都的标志性地区和外地游客最集中的区域,必去的景点打卡地肯定得有春熙路呀!春熙路是成都的时尚中心、也是美食和美女的集中地。

春熙路步行街

来这条成都最具代表性的商业步行街逛逛,吃吃东西,看看养眼的美女帅哥,是来成都必做的一件事。

春熙路步行街

步行在春熙路的街上,会让人觉得这是一条颇具大都市步行街的气息,这样的气息可能会让人立刻顿悟到这个春熙路的魅力所在。

春熙路步行街

与其说春熙路是因为汇聚了众多网红人气好店以及自身独特的魅力而红遍大江南北,倒不如说是社会发展的实力决定了这条步行街的知名度。


春熙路

电台巷——不要错过的网红火锅

不知不觉时间过得很快,都已经快到饭点了,快乐的时光总是短暂的。走到春熙路的其中一条街上,发现有一个好大好大的招牌吸引了我们的眼球。看到招牌上的火锅店就是电台巷,听闻过电台巷有很多明星网红都来打卡过,好不容易今天有这个机会,当然是不能错过的。


电台巷火锅(科华路店)


电台巷火锅(科华路店)

这家电台巷火锅地址位于城守街73号1栋2楼201号。生意真的很好,我们来的时候还不是饭点,但是已经有很多人排起队了,不愧是网红店。不过为了美食,我们忍了。不知道过了多久,我们终于排到了位置,感觉吃个晚饭也太不容易了。因为店在二楼,所以进店前要穿过一条通向火锅店的楼梯。整个装修风格很简单,很朴素,就是白绿色搭配,给人一种很小清新的感觉!


电台巷火锅(科华路店)

本身以为进了店里面会有一个新的装修风格,后来才发现店里面也是走的简约风。宽敞明亮的大厅,干净又敞亮,复古的装修,绿窗白墙,有点像上世纪80年代家庭风!


电台巷火锅(科华路店)

绿色的瓷砖窗台,不锈钢的碗碟,这就是电台巷专属的极简复古风格!


电台巷火锅(科华路店)

据说以前的电台巷火锅是只有红锅没有鸳鸯锅的,但是为了应大众消费者的要求,春熙路的这家店还是增添了鸳鸯锅。但是为了尝试正宗的川味火锅,我们还是选择了红锅。


电台巷火锅(科华路店)

他们家的菜品都是小碗菜,但份量也还是蛮足的,毛肚真的是十分的新鲜,烫15到20秒即可捞起开吃,吃起来爽脆可口,爱了。鸭肠也处理得很干净,煮出来非常脆,建议搭配干碟,有另一番风味。


电台巷火锅(科华路店)

千层肚久煮不烂,以及娃娃菜都是不会踩雷的菜品,这个是我的素菜首推,真的很好吃,看起来干干的,下锅煮一会儿,油汁浸满整片的叶子,口感很棒。


电台巷火锅(科华路店)

嫩牛肉的份量很足,牛肉的纹理清晰可见,入嘴嫩嫩滑滑的,就着锅底的香辣,也是很满足的了。


电台巷火锅(科华路店)

特色黑豆腐的这个豆腐下锅很吸味儿,豆香味挺浓的,感觉比白色的还更好吃一些。


电台巷火锅(科华路店)

武隆宽粉一定要尝一下,很容易煮熟,和火锅粉完全不一样的体验,重要的是他很入味,就着火锅的汤汁,味道很赞!鱼肉也很嫩,而且看着就是新鲜的,煮在红锅里巴适。


电台巷火锅(科华路店)

手工蛋煎糍粑真的是我在所有火锅店吃过的最好吃的糍粑,他家的这个糍粑很有特色,比传统糍粑好吃很多,一定要试试。


电台巷火锅(科华路店)

袁记串串香——与众不同的串串香

今天是来成都的第二天,依然要继续吃吃逛逛的我们这次选择了宽窄巷子这边的一家串串香——袁记串串香!

整体装修的风格是有点古风的的风格,很宽敞干净,来这里吃的几乎都是本地人,可见味道有多棒了吧!干干净净整整洁洁的,而且菜品的款式真是太丰富了,小看一下有一百多种,看的我都眼花缭乱了,哪个都想吃,哪个都想尝试一下。

超级赞,冷柜特别特别的大,是平铺的摆放方式,串的种类超级多,目前吃过的串串香里,他家的种类是我吃过的最多的。除了串品区,还有自助蘸料台,饮品区,就餐区也特别宽敞,桌子上的锅在一侧可自己调节温度,有放签子的位置,都非常的方便。

底料都是一次性的锅底,当着客人的面现拆现放,做到味道好的同时,又能做到干净放心!锅底采用提传统方法熬制工艺,原骨熬制高汤,精心调味,辣而不燥,不上火,独具养颜功效,将传统美食变得更加时尚化。

食材新鲜,种类丰富,推荐牛肉,麻辣牛肉,我的最爱没有之一,除了串品,还有冰酸梅汤,我也很喜欢,环境服务都很好,最爱他家食材种类多,还新鲜,味道还好。

菜品的种类很多,特别爱吃他家的笋花,入口给我的第一感觉就是新鲜爽口,搭配嗨翻天的红油锅底,天啊,味道我真的超爱!

蟹肉棒,一盘份量十足,不是冷冻的蟹肉棒,很鲜美,咬一口Q弹好有嚼劲,好吃到飞起来~~~

除此之外还强烈推荐他家的牛肉,肉给的很大块,种类还很丰富。甜品点了醪糟冰粉,冰冰凉凉酸酸甜甜的口感,吃完串串,吃一口冰粉,太巴适了!另外店里还额外赠送了我们冰镇西瓜,真的超爱啦!

【麻辣牛肉】经典的麻辣牛肉,好吃的不得了,上好的牛脊肉,经过辣椒面的腌制,肉很大块也很入味。

【午餐肉】肉感超级足,切的非常厚,蘸上店里的香辣干碟,吃起来超过瘾!

【极品毛肚】喜欢吃毛肚的,不要错过它,新鲜爽脆,入口化渣~建议一次来两份,才能吃的满足。

【笋花】划重点!!!一般不吃素菜的我,给这个笋满分,吃上去的口感和笋尖一样嫩,一直煮都不会老,越煮越入味!

味道好,性价比高,是一家很拿得出手的老成都串串香啦~

哪怕辣,也是辣的过瘾,辣的上瘾,一旦习惯了成都的辣,就摆脱不了。 作为文青,成都有悠久的历史,有许多的古迹,每一处都有自己的故事,在这座历史文化名城,太多的文人骚客在成都留下了绝美诗篇,学海无涯,成都的这一片海,可以渡一辈子。

当时来袁记串串香吃午饭的还有一个原因是因为这边离宽窄巷子并不远,所以下午我们就决定去成都有名的宽窄巷子游玩一圈。宽窄巷子可是成都必打卡的景点,很多外来的游客都会前来参观,当然我们也不例外。


宽窄巷子

“宽巷子不宽,窄巷子不窄”,便是所谓的宽窄巷子,这里是平民生活和成都慢生活的代表。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及四合院落群组成。宽窄巷子是一张有着悠久历史成都名片,在这里能触摸到历史的痕迹,也能体味到成都最原滋原味的休闲生活方式,走进宽窄巷子,就走进了最成都、最世界、最古老、最时尚的老成都名片。


宽窄巷子

没有来到宽窄巷子之前,我还是会觉得这里肯定和别处的古街道一样,古老的风格,木大门花雕窗,还有旧旧的房屋梁。可是当你真正来到了宽窄巷子时,会发现眼前的景色会让你好生的流连忘返,因为他融入的是整个成都当地的一种文化,独特而风韵,安静而沉淀。还有成都市井中的闲、慢,这种感觉会让你觉得:来到这里,真好!


宽窄巷子


宽窄巷子

班花麻辣烫——一个让你邂逅班花的地方

感受宽窄巷子的时光总是不知不觉的流逝了,中午吃的美食也跟着一起消化了,在网上搜索了好吃的美食,一家特色校园风主题吸引了我的目光。

这家位于东大街下东大街段41号的班花麻辣烫是太古里总店。主打校园风。我们几个小姐妹离开校园已经有好久了,想来重温哈这种校园感觉的我们毫不犹豫的就选择了这里。

作为一家优秀的主题麻辣烫,餐厅整个是怀旧的青春主题风格,大厅、包间被划分为不同的区域,有图书馆、自习室、音乐教室等等,真实的还原了我们当年的青葱岁月。

小哥哥小姐姐们都身穿统一校服,一 脸的青春洋溢, 笑盈盈的面对客户,就跟年少时的同班同学一样亲切可爱。

这里的保鲜柜里的荤菜、素菜整整齐齐的摆放着,每一串都大坨大坨的很扎实,新鲜得很。

“笋子牛肉”嫩气的牛肉裏着一节笋子,不同的脆嫩口感,口感很饱满。“小番茄牛肉”这个是我第一次吃到,牛肉片里面裹得是小番茄,娇嫩多汁,好吃。“黑胡椒牛肉”是特别粗的一根签子穿着,牛肉坨坨也很霸气,一口吃一个那种,特满足。

他还有一些小碗菜,最强大脑,脑花很嫩,味道适中;香辣小土豆,看起很辣,其实没得很辣;藤椒鸭血,藤椒味很浓,好香,喜欢!

感觉以后再来到成都,也还是会打卡这家店,不仅味道好,而且让我们感受到了那种校园时候再在一起欢笑的时刻,那种回忆真的很美好!

这次从南充出发旅游,来到成都吃吃喝喝的已有两天的时光,这两天我们过得很充实,过得很快乐,也感受到了成都的热情,感受到了成都景区的文化。不难发现,成都这个城市有着极大的魅力。这个城市吸引了我,让我看到这里独特的魅力所在。


成都远洋太古里

九皇山——景区风光的无限魅力

第三天的早晨,我们就坐上了去江油的动车上,这次我们几个小姐妹准备去北川的九皇山景区玩一玩。我们先从成都东站坐动车去到江油,到了江油站,再从江油打车到景区,总共我们花了1小时27分钟。

人生的路上没有走走停停,所以刚到了九皇山,我们就去了附近15公里的佛爷洞耍了,这里说下佛爷洞与九皇山上猿王洞景色类似,都是溶洞,共同点就是都很凉快,门口就可以感受到中央空调的强大。虽然我们现在去感觉都有点冷了,但是对于夏天去的话简直就是避暑圣地。九皇山真的是太大了,分前山和后山,如果都要逛完,可能至少要花2天的时间,所以这次我们就只去了前山。500多个阶梯,我们还是坚定不移的选择了坐索道。

前山还有个情人桥真的是很刺激的了,情人桥贯通两岩间悬空,行人通过时有些摇晃,不是特别恐高的人还是可以挑战!

猿王洞里面五彩斑斓,灯光辉映很炫!

这是一个溶洞,比佛爷洞的溶洞更大些,里面还有免费拍照,溶洞出口还有酒售卖,好像还是他们自己酿的酒,挺好的。

出来以后我们就坐索道回程了。

后来返程时还听说这里有一个羌族婚礼表演,是在每天中午的12:00--12:30时间表演。

但是我们没有碰上,真的是很可惜了,只能下次有机会再来参观参观。

麓棠温泉酒店——休闲好去处

装修真的在我的审美点上,好喜欢,随便拍出的照片也特别好看,我们选的是带私汤的房间,酒店服务也很好,傍晚泡温泉时候开了灯特别有感觉。

室内卫生,保洁阿姨24小时不间断打扫,酒店各种角落一尘不染,每次走进卫生间都倍镜

中的自己吸引,拍照两小时才会出来。

这里的基础设施还是很健全的,一走进大厅就被吸引了,非常的宽敞明亮,特别是酒店建筑,欧式风格让人惊艳,网形灯罩设计让人感觉像是在东南亚的餐厅中,沙发也都是软软的,且颜色亮丽~

这里风景优美,真不愧是成都周边小清迈,麓棠酒店真的非常适合全家人一起来度假,酒店的娱乐设施非常齐全,还有小型的室内儿童游乐场,里面有趴爬梯和滑梯,坡度比较缓,滑梯下面还有泡沫球保护,就算是宝宝一个人在里面玩也比较安全,当然像我这种童心未泯的大宝宝一样可以玩耍哦!游乐场中还配有攀爬墙,喜欢攀岩的小朋友也可以来尝试一下哦!

温泉池有很多种,比如石湾泉、珍珠泉啊等等,边上会显示温泉温度。最著名的是天然温泉,富含多种矿物质元素,天然温泉鱼疗池,不仅会给人奇特的感觉,更让人舒畅。

还值得一提的是这里的餐厅,现在疫情期间最注意的就是卫生问题了,但是这里做的真的非常好,一点灰尘也没有,而且阿姨都会定期来消毒!可以放心吃饭啦!

娱乐设施,有健身房、台球室、棋牌室、登山道,可以约上朋友们,一起泡温泉,打麻将呀~玩的东西特别多,不会无聊,拍拍照,泡泡温泉,散散步,一天都很放松。

夏日里的户外泳池也是一个游乐的好选择,各种水上设施都有,不管的成年人,还是小朋友,都非常的适合,简直是夏日里的狂欢盛宴。

最值得推荐的是,这里的温泉水质很干净,温泉分室内外两种,现在开放的汤池有40多个左右,各种功效的池子都有,躺在里面很惬意,泡完之后感觉皮肤很润滑!

          

能有这样一种体验真是非常不错的一次旅行,光是在麓棠,感觉玩上三天三夜都是完全没有问题的。

这一趟旅程让我感受到了旅游的乐趣。人生路上因为拥有了一些这样的时光而感到幸福。我很幸运,感恩!

关于作者: cwhello

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