十一月的成都之行，品尝到的美食很多，入住的酒店也有好几家，但令我印象最深的还数成都百悦希尔顿逸林酒店。完全超越“逸林”品牌在我心目中的认知，装修大气精致，奢华不失典雅。果然是大中华区希尔顿逸林酒店的佼佼者，难怪新开张不久便已名扬天府！

成都百悦希尔顿逸林酒店于2018年1月6日正式开业，标志着龙泉驿区首家国际酒店品牌的诞生。酒店地处物产丰饶，美食遍地的天府之城。凭借优渥的食材资源和得天独厚的地理位置，成都百悦希尔顿逸林酒店将开启天府美食华筵，让美食饕客在此尝尽天下美味。

酒店拥有5间风格各异的餐厅、茶室和大堂吧。開全日制餐厅采用全开放式厨房烹饪，宾客可在此享受种类丰富的自助早餐、中餐和晚餐。御玺中餐厅结合新式粤菜和经典川菜之精髓，为宾客的味蕾带来不一样的刺激。拥有优雅环境的岚道为宾客提供食材鲜美的精致日式料理，是私人聚会商务宴请的不二之选。宾客可以在茶室兼六园尽享最地道的成都特色休闲包间服务和上等茗茶。大堂吧提供进口精选咖啡和精致甜点，宾客可在此与三五好友共度惬意休闲时光。酒店将竭诚为每一位入住的宾客带来精致的美食体验。

位于酒店四层的御玺中餐厅的设计灵感来源于中国古代帝王的御玺，以作为“皇权神受、正统合法”之信物，完美地结合了希尔顿的国际化品牌形象以及传统中国的文化底蕴。餐厅融汇新式粤菜与经典川菜，强调创新和统一，在传统中国美食的基础上打造独有的美味珍馐。

源于唐朝宫廷菜肴的松茸翡翠豆花鸡，是餐厅的招牌菜。嫩如豆花之质的口感是厨师用刀背在鸡胸肉上反复捶打不下2,000次，剁成茸状而精心制成，再融合香格里拉的干松茸片慢炖而出的淡淡菌味，令人回味无穷。

鲜花椒一口和牛，精选进口美国IPB牛小排，再加以荷兰HP酱与英国A1酱精心研制，配上四川汉源的鲜花椒与辣椒切丝，先煎后炒的烹饪手法将牛肉的鲜嫩口感与复杂的椒味和薄荷的清凉之味融为一体，丝丝入扣，令食客无不垂涎。

捞汁花甲，鲜活美味，川香沁入花甲之中，薄薄的花甲已经承载了“甜、鲜、麻、辣”的复合味型，作为开胃菜和下酒菜，都是无可挑剔的！

川汁干烧桂鱼把川菜的精华都灌注在一块美味的桂鱼之中，麻辣鲜香，鱼肉细腻。剔骨后的骨鱼更是老少咸宜，风味十足。御玺中餐厅对摆盘极其讲究，每一款菜品都颜值超高，真真做到赏心悦目！

同时餐厅配有14个的私人包厢，为宾客提供优雅奢华的私密用餐环境。体贴周至的服务，创新烹调的美食，是商务宴请、庆祝活动以及家庭聚餐的如意之选。

岚道日本餐厅坐落于酒店一层，餐厅名字的创意来源日语中的“拉面”和“盖饭”。餐厅环境采用简约的日式设计，融合其活泼灵动的个性，既体现日本料理的特色又不失生机与乐趣的氛围，鲜明的特色使其成为宾客放松和社交的绝佳场所。

餐厅从午餐时间开放至傍晚，食客可在温暖柔和的灯光中，小酌一杯温和的清酒，或是与朋友畅饮一番。从高品质的刺身与顶尖的进口牛肉，到充满日本街头文化的乌冬面和寿司，无一不代表着日本独具匠心的美食灵魂。

简朴而不失优雅的用餐环境、充满日式风情的精致美味，让宾客被“岚道”的魅力深深吸引，也是宾客卸下一天的疲惫，放松身心的温柔去处。

酒店里的餐厅往往给人一种价格高不可攀的误区，而在岚道，完全不用担心荷包无法承受，因为价格十分亲民，性价比真的相当高，秒杀了一众社会餐饮。

寿司拼盘里的寿司花样繁多，五彩缤纷，令人食欲大增，芒果虾仁寿司卷有着色泽艳丽的造型，甜酸相宜的芒果香气令人垂延不已，味蕾呈现出强烈的层次感，令人一试难忘。

烤鳗鱼几乎每家日本料理的固定菜式，所以口感好与不好，一试便知。“岚道”的烤鳗鱼香嫩可口，满舌生香。

铁板菲力牛排，西式日餐的烹煮方式，令食客有更多选择。铁板呈上的菲力牛排肉汁丰盈，口感不会韧实，加上特调酱汁，令每一口好滋味深入人心！

冬日限定的日式寿喜锅配菜，绝对是我的最爱。汤色清丽乌黑，浓浓的香气扑面而来，尝一口汤汁，暖到入心！精选的牛肉雪花均匀，肥瘦相宜，涮几秒就可以食用，是冬日里必不可少的美味！配菜吸收了汤汁的精华，鲜甜的滋味令人食指大动！

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