首页 旅游日记 重庆郊区的自由市场一瞥,竟有很多城里人买不到的土特产。

重庆郊区的自由市场一瞥,竟有很多城里人买不到的土特产。

随着经济社会的发展,人们购物也越来越方便、选择也越来越多,除了遍地开花的百货商场与超市以外,网络购物也成为人们生活中不可或缺的生活元素,在手机上随意的挑选、下单,便可以坐等需要的商品送货上门,但即便如此,人们还是离不开市场,甚至很多西部乡村的人们更喜欢去市场挑选自己需要的商品。

春节期间,渝帆返回重庆过年,在重庆潼南的一些小场镇上,随手拍下了这组照片,这些摊贬基本上都是本地的农民,他们遇到逢场赶集的时候便会把自已家的一些土特产挑到街上售卖,然后再用卖出来的钱买一些自己需要的物品。

这些商品有可能是自己钟的蔬菜,也可能是自己家出产的糖食,或者自己家制作的挂面(如上图)

有的则是将自己家喂的家禽与蛋类挑出来卖,数量一般都不太多,少则三五只,多则十余只,都是地地道道的田原家养,连蛋类也是大小不一、五颜六色的,虽然比不了超市里的卖相,但这样的鸡与蛋估计都是很多城里人都愿意买的吧?

自家种的蔬菜,清晨到地里采摘而来,老头与残叶都还未及时清除,便在路边上一边售卖一边清除,这些并不是大规模种植的反季节大棚蔬菜,皆是与自己家餐桌上一样的、用农家肥种植出来的有机蔬菜。

由于并不是专业的蔬菜种植户,所以这些蔬菜的品种并不一定是高产量的良种,个头并不一定有很大,卖相也关不一定很漂亮,但却是真真切切的放心蔬菜。

手巧的村民,是会将自家的糖食进行一定的加工,比如上图的糍粑,就是著名的重庆本地特产,既便于携带,又非常美味,而且吃法的种类也很丰富,5元一斤,算下来差不多1元一个,价廉物美,很多人本地人外出时都会买上一些。

村里人靠山吃山,靠水吃水,有人的会将自己家养的鱼抓来卖,有的人则会让自己家的小孩去山上采摘一些野菜(如上图的侧耳根),虽然外地很多人并不喜欢其味,但对于重庆本地人而言绝对是令人垂涎的美味。

除了土特产,一些当地小食很受欢迎,比如凉粉、凉面、油酥、麻花、烧腊……等都是应有尽有。

渝帆没有想到的是,甚至连当地办席必备的一些菜品也皆有售卖,比如上图的膀、扣、夹沙肉……等,这些肉品皆是熟食,冷冻后密封销售,买回去后只需要经过加热即可食用,很多外地打工的游子,甚至会大量购买带出去与朋友们一起分享。

这便是重庆偏远乡村的自由市场,它没有城里市场的繁华,却也有自己的热闹,也有不少令城里人羡慕的宝贝儿,很多土特产是城里想买也不一定有的,渝帆路过,随拍分享,大家可有共同的感受?

关于作者: 渝帆

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