去成都旅游，宽窄巷子是大部分人都想去的，因为那里是成都旅游的一张名片，因为那里还有誉满天下的成都小吃：三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、巷子酸奶……都要流口水了。只是你不知道的是，从前的宽窄巷子叫“胡同”，这里还曾经有高墙围挡起来，普通人绝对进不去。

宽窄巷子，位于成都青羊区长顺街附近，它分别由宽巷子、窄巷子、井巷子共三条巷子平行排列组成的。现在是国家2A景区，也是成都出了名的商业步行街。因为巷子里的房屋，大多建于清代，建筑格局以北方的四合院为主，说它是清朝古街坊，一点也不为过。

清朝的康熙57年（公元1718年），康熙大军在平定了西南叛乱后，有千余名八旗子弟留在了成都。这些士兵就在这里修筑了一座“满城”，意思是满清子弟驻扎的场所，普通人严禁入内。也就从那个时候起，满城里开始修建了大量按北方四合院为蓝本的房屋，供八旗子弟及其家属入住。

清朝灭亡之后，满城不再是禁区了，老百姓可以自由出入。更有一些发了财的商人，在满城里收购八旗子弟留下的房产，开设商号。因为是北方的建筑格局，所以当年满城的街坊，分别被称之为兴仁胡同、太平胡同和如意胡同，这一点，跟现今北京的老胡同一样。

民国初年，当时的城市管理者脑袋一热，下了个文件。称以后这里的街坊一律改称为“巷子”，胡同，那时满清的词语，我们现在是民国了。于是，一支测量队被派到这里，丈量地盘。也不知是哪个测量员，信手在测量图纸上，把最宽的巷子上面标了个“宽”字，另一条窄一点的胡同，标个“窄”字，那条井字形的胡同，标了个“井”字。这份图纸上报上去后，便有了后代的宽窄巷子的名称。

时间到了的二十一世纪初，成都宽窄巷子被列入了城市保护规划中，并进行大范围的修复。也就是从这个时候起，宽窄巷子渐渐出了名。在成都，有三个地方是历史文化名城保护街区，它们分别是成都大慈寺、成都文殊院和从前叫胡同的，现在更名为巷子的宽窄巷子。

赵雷那首著名的《成都》，唱到了玉林路，但是成都只有玉林街，以及用玉林开头的东南西北路，还有叫“玉林”的十个巷子。你要是想找到歌词中的玉林路，估计会找晕了头。而宽窄巷子却只有一处，而且是一个著名的旅游景点和美食街。

都说宽窄巷子最成都，大概意思就是说巷子里的美食。走在宽窄巷子，能见到不少游客，手上拿着各种小吃，边走边吃，因为在这里不需要讲究“吃相”。要是你不愿多走，就在小店的门口，坐在小板凳上吃完了走也行。条件好一些的店家，还会有装饰精致的堂吃地方。

在宽窄巷子品尝美食，最主要的是坐在百年老屋下，有一种古时的文化陪伴着你。宽窄巷子的四合院建筑，在西南地区不多见。所以每一处老屋，都是一个历史故事。想想在一个充满故事的地方，品尝当地最好吃的食物，应该是件很惬意的事。

网上有好多人说，宽窄巷子本地人根本不去，那里开店铺的都是外地人，没有老成都的味道。其实作为一个聚集了成都美食的地方，任何刚刚到达这个城市的游客，都是一种新鲜感。这样人们就不必去满世界寻找美食店铺，在宽窄巷子一处就全部解决了，何乐而不为呢？

其实，宽窄巷子不仅仅是美食一条街。那里的城市文化，那里的历史遗址，都非常值得游客是探索。窄巷子32号门头的老墙上的“拴马石”，离地约1.2米，它是宽窄巷子里仅存的三个拴马石之一。百年前这里的八旗子弟有骑马出行的习惯，每户人家的墙外几乎都有一个拴马的地方，这也是北方文化符号的表现。

去宽窄巷子，仅仅品尝美食是不够的。这里是成都生活的再现，想要体会成都，体念成都的那份闲情逸致，那么去宽窄巷子准没错。作者简介：陆建华摄影（摄影师、旅行家、自媒体人）