--------这是一篇带地址的正经 成都 美食攻略。

这次出行其实没有做特意的准备，就花了一会儿时间看了看成都景点周边美食，把自己觉得比较想去的地方标注出来，分为文殊院及附近、春熙路-太古里、宽窄巷子及附近，所以决定利用三天的时间，完成自己的美食打卡之旅~

前面的游记已经给大家分别写过太古里和宽窄巷子的美食，今天主要写写在文殊院遇见的市井火锅。

地址：成都文殊院。

交通工具：

【地铁】到成都首先选用乘坐地铁，成都市区的地铁很方便，上面说到的三个景点都有地铁直达哦~

【共享单车】无论你从成都的哪个方向过来，地铁到达文殊院后，出地铁可以直接骑个小单车，一路穿过文殊院的大小巷子，感受成都的川韵气息。

到达地址：北大街88号天盛壹中心附11号

到底美食目的地：【灭绝师太·千层肚市井火锅】

为什么找到这家火锅店，第一，真的是被名字吸引来的。\'灭绝师太\'想起从小看到大的倚天屠龙记，首先在名字上就区别于一般的火锅店。其实火锅，成都真的是随处可见，特别在晚上，感觉走几步就是火锅香，热闹的地方可能一条街有好几家火锅店。这家灭绝师太，除了名字新颖，在大众点评上的评分也很高，我习惯每次在打卡一家店的时候，都在网上看看评分和评价，这家店评分很高。反正各种原因吧，直接在不是用餐高峰期的时候进店品尝了，毕竟高峰期火锅等位不是一两分钟的事儿。

店里的陈设也和别的火锅店不一样，不是大红灯笼，也没有好几百平的用餐场地，一家面积不大的店，以竹风装饰整个店的调调，关键还有各种关于灭绝师太的软装，身处其中，也能感受到浓浓的武林气息。

一心·香芒苏

无形·双皮奶

锅底肯定是点了红锅\'灭绝·秘制重口全红锅\'，名字也是比较刺激的，一听就感觉味道很辣很重。早锅底没上之前，先点两个饭前甜点。这两个小吃真的够好吃啊！当时去的时候，双皮奶第一份还免费。

锅底端上来，就能看到里面好多的料啊，鸡蛋干、千层肚，加的水不是水，是茶，听说这样锅底更香，也不怕上火，对了，说到上火，友友们可以放心吃这个重口全红锅，虽然看着辣，但它属于辣而不燥，不会干辣。

干拌肥肠

肥肠是卤肥肠，不油不腻，就这卤香味再加上他家的干辣椒，端上来的时候热气腾腾的，本来想再来一盘，不过还点了好多煮火锅的菜啊。。。

绝剑·千层肚

先说说千层肚，名字和整个店的氛围也很搭，一大簸箕，每天一簸箕，也是他家的必点菜。很新鲜，Q弹爽脆，点了两份，超级好吃。

无双·毛肚

这个毛肚被我们点到也算是幸运了，听服务员说每天限量，只有几份，晚了就没了，虽然贵，但是很值，大片大片的，能吃出来不是水发的，分量也还是很足，友友们可以试试哦~

指宽·鹅肠

鹅肠也是必点菜之一，为什么叫指宽鹅肠，因为整个鹅肠的宽度最多有两个手指这么宽，而且是一根完整的鹅肠，在下锅煮之前会有店员帮我们剪短，吃火锅讲究一个七上八下，鹅肠更是如此，用筷子夹着，在锅里涮个七七八八就可以吃了，口感刚好，不绵不老，脆脆弹弹的。

还有很多其他的荤菜素菜，不过我们实在吃不了太多，基本上都点了荤菜，毕竟肉肉才是我的最爱，哈哈。对了，他家还有拼盘菜哦，好几个不同的菜品放一起做成拼盘，适合爱吃又吃不多少的友友。

最后，想跟大家说，爱吃爱玩儿都要自己去体验了才知道好不好吃，好不好玩儿，哈哈哈哈，结束行程好几天，今天还在念着这家灭绝师太的味道！大家不妨来试试，也许会有和我不一样的收获，不会错的~~~